Bourgogne de Vigne en Verre

  • Domaine Dupré Domaine Chapuis Domain Vauroux
  • Domaine des Verchères DOMAINE DE LA TOUR SAINT LAGER Domaine Chofflet-Valdenaire
  • Domain J.F. Bachelet Domain E. Cornu and Son Domain Feuillarde
  • Domaine J. Sordet Domaine des Fonds Domaine de la Tour des Bans
  • Les Vignerons de Mancey Domaine Derain Domaine G. Lignier

Bourgogne de Vigne en Verre a été créé il y a plus de 30 ans, en 1981. Ce regroupement de 12 domaines, visionnaire à l’époque, véritable continuité de chacun d’entre eux, répond plus que jamais aux besoins des professionnels du monde du vin.

Nos actualités

  • GRAPELIVE.com

    Grapelive: Wine of the Day September 17, 2016

     

    2013 Domaine Jean Chauvenet, Vosne-Romanee, Red Burgundy, France.

    These 2013 red Burgundies don’t get enough credit, in fact some are vastly underrated, especially this wondrous Vosne-Romanee village wine from Jean Chauvenet, it is simply ravishing and is a wine to enjoy now, though it should age well too! I had to go back to this wine at the recent Rosenthal imports tasting, just to be sure I read the label right, yup 2013, yup just a plain wrapper Vosne-Romanee, wow, okay then, this is beautiful, vibrant and vigorous Pinot Noir from an under the radar Domaine, you should find some of this if you are a Burgundy fiend! This gorgeous Vosne-Romanee is terroir driven with heady violets, wild herbs, mineral spice and deep red, blue and black fruits showing blueberry, tree picked plum, loads of cherry and forest berry layers with a background of rose oil, minty anise, tea spice and cedar notes as well as hints of cinnamon, iron, tart currant and earth. This medium bodied Burg is graceful throughout, but with superb density and mouth feel, as you’d expect from a Vosne-Romanee, it is playful on the palate, though seriously thought provoking and lingering. This is well crafted wine, detailed and textured, I’d have really thought it was a Premier Cru at least, and at this price it is a steal, this is certainly a producer in fine form and one to follow. The Chauvenet Vosne-Romanee, I understand was 100% de-stemed fruit, gently macerated including a short cold soak with a cool and lengthy fermentation, then put in barrel to finish malo, and then aged for a year and a half in barrique with about 25% new wood. This is a beautiful and exciting Burgundy, fresh and perfumed with lushness and packed with intrigue, drink over the next 3 to 7 years, this pretty and pure red delivers nothing but class and pleasure!
    ($65 Est.) 94 Points, grapelive

  • GUIDE BETTANE ET DESSEAUVE

     

    DOMAINE LAVANTUREUX FRERES

    Chablis Grand cru Vaudésir 2014 – 14,5 / 20

     

    DOMAINE DE VAUROUX

    Chablis 2014 – 13 / 20

    Chablis 1er cru Montmains 2014 – 14,5 / 20

     

    DOMAINE JEAN CHAUVENET – 2 étoiles

    Nuit-Saint-Georges 1er cru « Les Perrières » 2014 – 16 / 20

    Nuit-Saint-Georges 1er cru « Les Vaucrains » 2014 – 15,5 / 20

    Nuit-Saint-Georges 1er cru « Rue de Chaux » 2014 – 16 / 20

     

    DOMAINE JEROME CHEZEAUX

    Nuits-Saint-Georges 1er cru « Rue de Chaux » 2014 – 16,5 / 20

    Nuits-Saint-Georges 1er cru « Aux Boudots » 2014 – 14 / 20

     

    DOMAINE BACHEY-LEGROS – 2 étoiles

    Chassagne-Montrachet 1er cru « Morgeot  -Les Petits Clos » 2014 – 16,5 / 20

    Chassagne-Montrachet « Les Plantes Momières » 2014 – 16,5 / 20

    Maranges « Le Goty » Vieilles Vignes 2014 – 16,5 / 20

    Marange Vieilles Vignes 2014 – 15,5 / 20

    Santenay 1er cru « Clos Rousseau » 2014 – 15,5 /20

    Santenay 1er cru « Clos Rousseau Fourneaux» 2014 – 17,5 /20

    Santenay 1er cru « La Comme » 2014 – 16,5 / 20

    Santenay « Clos des Hâtes » 2014 – 16 / 20

    Santenay « Champs Claude » Vieilles Vignes 2014 – 15 / 20

    Santenay « Les Charmes » Vieilles Vignes 2014 – 15 / 20

     

    DOMAINE EDMOND CORNU & FILS – 1 étoile

    Bourgogne Aligoté 2014 – 13,5 / 20

    Chorey-les-Beaune blanc 2014 – 14,5 / 20

    Ladoix blanc 2014 – 14 / 20

    Chorey-les-Beaune 2014 – 14,5 / 20

    Aloxe-Corton Vieilles Vignes 2014 – 15 / 20

    Aloxe-Corton 1er cru « Les Valozières » 2014 – 15,5 / 20

    Ladoix « Les Carrières » 2014 – 15,5 / 20

    Ladoix Vieilles Vignes 2014 – 14,5 / 20

    Ladoix 1er cru « Bois Roussot » 2014 – 15 / 20 – Coup de cœur

    Ladoix 1er cru « La Corvée » 2014 – 13 / 20

    Corton Bressandes Grand Cru 2014 – 15,5 / 20

     

    DOMAINE MICHEL BRIDAY – 2 étoiles

    Rully 1er cru Grésigny 2014 – 15,5 / 20

     

    DOMAINE CHOFFLET-VALDENAIRE -1 étoile

    Givry 1er cru blanc « Les Galaffres » 2014 – 16 / 20

    Givry 1er cru rouge « Clos de Choué » 2013 – 14,5 / 20

     

    DOMAINE DU MEIX FOULOT

    Mercurey 1er cru Clos du Château de Montaigu 2014 – 15,5 / 20

     

    DOMAINE DE MONTORGE

    Montagny 1er cru « Les Chaniots » 2014 – 13 / 20

    Montagny 1er cru « Les Coères » 2014 – 14 / 20

    Montagny 1er cru « Monopole » 2014 – 13 / 20

     

    DOMAINE GILLES MORAT – 2 étoiles

    Pouilly-Fuissé « Belemnites » 2014 – 14,5 / 20

    Pouilly-Fuissé « Sur la Roche » 2014 – 15 / 20

     

    DOMAINE DES FONDS

    Saint-Amour 2014 – 14 / 20

  • GUIDE HACHETTE 2017

    CHATEAU DE SAINT LAGER

    Brouilly 2015 – 1 étoile

     

    VIGNERONS DE MANCEY

    Bourgogne rouge Les Essentielles 2014

     

    DOMAINE BERNARD MOREAU

    Bourgogne chardonnay 2014

     

    DOMAINE LAVANTUREUX Freres

    Chablis 2014 – 1 étoile

    Chablis Grand Cru Vaudésir 2014 – 1 étoile

     

    DOMAINE DE VAUROUX

    Chablis 2014 – 1 étoile

    Chablis 1er cru Montmains 2013

     

    DOMAINE JEAN CHAUVENET

    Nuits-Saint-Georges 1er cru Perrières 2014 – 2 étoiles

    Nuits-Saint-Georges 1er cru Rue de Chaux 2014 – 2 étoiles

    Nuits-Saint-Georges 1er cru Les Vaucrains 2014 – 2 étoiles

     

    DOMAINE J-BAPTISTE LEBREUIL

    Bourgogne Hautes Côtes de Beaune rouge 2014

    Savigny-les-Beaune 1er cru Aux Clous 2014

     

    DOMAINE EDMOND CORNU ET FILS

    Aloxe-Corton Vieilles Vignes 2013 – 1 étoile

     

    DOMAINE BITOUZET-PRIEUR

    Volnay 1er cru Pitures 2013

    Volnay 1er cru Taillepieds 2013 – 1 étoile

    Volnay 1er cru Caillerets 2013 – 1 étoile

    Volnay 1er cru Clos des Chênes 2013 – 1 étoile

     

    DOMAINE JEROME SORDET

    Saint-Romain Sous le Château 2014 – 2 étoiles

     

    DOMAINE BACHEY-LEGROS

    Chassagne-Montrachet rouge Les Plantes Momières 2013 – Coup de Cœur – 2 étoiles

    Chassagne-Montrachet blanc 2014 – 1 étoile        

    Santenay 1er cru Clos Rousseau Les Fourneaux 2013 – 1 étoile

     

    DOMAINE V ET F JOUARD

    Chassagne-Montrachet 1er cru Les Chaumées Clos de la Truffière 2014 - Coup de Cœur – 2 étoiles

    Chassagne-Montrachet 1er cru Morgeot Les Fairendes 2014 – 1 étoile

    Chassagne-Montrachet 1er cru La Maltroie 2014 – 1 étoile

     

    DOMAINE MICHEL BRIDAY

    Rully 1er cru Grésigny 2014

     

    DOMAINE CHOFFLET-VALDENAIRE

    Givry 1er cru Clos de Choué 2014

     

    DOMAINE DE MONTORGE

    Montagny 1er cru Les Chaniots 2014

     

    DOMAINE GILLES MORAT

    Pouilly-Fuissé Aux Vignes Dessus 2014

  • Guide des Meilleurs Vins de France RVF

    DOMAINE GILLES MORAT

     

    Coup de Coeur de l’année

    Pouilly-Fuissé Bélemnites 2014 – 16

    Doté d’une robe bien dorée, on retrouve l’alliance de la craie, le crémeux, la belle maturité du chardonnay et l’équilibre. La bouche est resplendissante, très savoureuse, et montre une belle gestion de l’élevage boisé.

    Pouilly-Fuissé aux Vignes Dessus 2014 – 15

    Pouilly-Fuissé Sur la Roche 2014 – 16.5

    Pouilly-Fuissé Terres du Menhir 2014 - 14

  • Domaine des Fonds / Robert Parker Issue 226 Août 2016

    Robert Parker Issue 226 August 2016

     

    Fleurie 2014 : 85

    Fleurie La Madone 2015 : 87

    Saint-Amour 2015 : 88

     

  • BOURGOGNE AUJOURD HUI 130 Juillet 2016 Spécial 2015

    CARTON PLEIN !!

    Domaine Philippe Chéron

    Gevrey Chambertin Les Seuvrées 15

    Vosne Romanée Les Barreaux : 16

    Domaine Jérôme Chézeaux

    VALEUR SURE

    Vosne Romanée : 17

    Nuits Saint Georges 1er cru Rue de Chaux :16.5

    Vosne Romanée 1er cru Les Suchots 15.5

    Nuits Saint Georges 1er cru Aux Boudots : 15.5

    Nuits Saint Georges les Charbonnières : 15.5

    Domaine Edmond Cornu

    Ladoix 1er cru La Corvée 17

    Ladoix rouge Vieilles Vignes : 16.5

    Aloxe Corton 1er cru : 16.5

    Corton Grand Cru Les Bressandes : 14.5

    Chorey Les Beaune Blanc : 16.5

    Chorey Les Beaune rouge Les Bons Ores : 16

    Domaine Jean Baptiste Lebreuil

    Savigny Les Beaune 1er cru Serpentières : 16.5

    Domaine Jérôme Sordet

    Pommard La Rue au Port : 16

    Domaine Vincent et François Jouard

    Chassagne Montrachet rouge : 16

    Chassagne Montrachet 1er cru La Maltroie : 16

    Bâtard Montrachet : 15.5

    Domaine Bachey Legros

    LA MEILLEURE BOUTEILLE

    Santenay 1er cru Clos Rousseau Les Fourneaux Vieilles Vignes : 18.5

    Santenay 1er cru La Comme Vieilles Vignes : 17.5

    Santenay Clos des Hâtes : 16

    Domaine Michel Briday

    Bouzeron cuvée Axelle : 16

    Domaine du Meix Foulot

    LA MEILLEURE BOUTEILLE

    Mercurey 1er cru Les Veleys : 18.5

    Mercurey 1er cru Clos du Château de Montaigu : 16.5

    Domaine Chofflet Valdenaire

    Givry rouge : 16.5

    Domaine Gilles Morat

    VALEUR SÛRE

    Pouilly Fuissé Terres de Menhir : 17

    Pouilly Fuissé Aux Vignes Dessus : 17

    Saint Véran : 16.5

    Pouilly Fuissé Sur La Roche : 15.5

    Domaine de la Feuillarde

    Pouilly Fuissé : 15

    Saint Véran Maison Rouge, cuvée Prestige : 15

     

     

  • GILBERT ET GAILLARD Juillet 2016

    DOMAINE EDMOND CORNU

    Aloxe Corton 2014: 90/100
    Robe grenat jeune. Nez généreusement confituré (griottes, prune) sur fond de noix fraîche, de fumé. La bouche fait
    preuve de volume, de densité aromatique, avec une matière mâchue. La finale s'offre un fruit très pur. Un vin qui
    s'imposera sur la durée.

    Ladoix Vieille vigne 2014 :  89/100 Médaille d'Or
    Robe grenat soutenu. Nez confituré (cerise, prune), ambiance forestière. Assez fin et lisse, ce vin offre une agréable
    densité fruitée grâce à un corps élégant, des tanins polis. La finale s'apprécie avec gourmandise. Se révélera sur le long
    terme.

    Ladoix blanc 2014 : 90/100
    Robe aux reflets brillants. Nez finement fumé, belle présence de l'amande, du tilleul, note minérale. En bouche, une
    matière profonde, harmonieuse, délivre un joli fruit éclatant et dense. Une version ferme et raffinée du terroir et du
    cépage.
    Edition du 11/07/2016 16:07 Page 1/2

     

  • Mercurey Les Veleys à la Cité du Vin de Bordeaux

    The Mercurey 1er cru Les Veleys of Domaine du Meix Foulot 2012, selected in the Cave Prestige of the BIVB represents Burgundy at the Cité du Vin in Bordeaux

  • Allen Meadows 3rd Quarter, 2016 Issue 63

    Domaine Bitouzet-Prieur

    2014 Bourgogne – Chardonnay white 86

    2014 %uF0FD Meursault “Charmes” 1er white (90-93)

    2014 Meursault “Clos du Cromin” white (88-91)

    2014 Meursault “Les Corbins” white (88-91)

    2014 %uF0FD Meursault “Perrières” 1er white (90-93)

    2014 Meursault “Santenots” 1er white (89-91)

    2014 %uF0FD Puligny-Montrachet “Les Levrons” white (89-91)

    Domaine Edmond Cornu (Ladoix-Serrigny)

    2014 %uF0FD Bourgogne-Aligoté white 87

    2014 Chorey-lès-Beaune white (86-88)

    2014 Ladoix white (86-89)

    2014 Meursault “Les Corbins” white (87-90)

    La Closerie des Thorins

    2013 Moulin-à-Vent red 88

    2013 Moulin-à-Vent “Clos de la Tour” red 89

     

  • LA REVUE DES VINS DE FRANCE 602 Juin 2016

    DOMAINE EDMOND CORNU

    Corton Bressandes grand cru 17-18

    Aloxe Corton 1er cru Les Valozières : 16-16,5

    Ladoix 1er cru La Corvée : 14-15

    DOMAINE BITOUZET PRIEUR

    Meursault 1er cru Perrières : 16-17

    DOMAINE CHOFFLET VALDENAIRE

    Givry 1er cru blanc Les Galaffres : 13,5-14,5

    DOMAINE JEROME SORDET

    Pommard 1er cru Les Fremiers : 16-17

    Pommard : 15-16

    DOMAINE PHILIPPE CHERON

    Clos Vougeot : 17-17.5

    Corpulent, puissant, solide et long. Encore un peu brutal par sa masse tannique abondante, agréable, fruit acidulé.

    LAVANTUREUX FRERES

    Chablis Grand Cru Vaudésir : 14,5 – 15,5

    DOMAINE BACHEY LEGROS

    Santenay 1er cru Clos des Gravières : 15-15,5

     

  • BOURGOGNE AUJOURD'HUI N°129 Mai 2016

    Domaine Edmond Cornu

    Bourgogne Rouge 2014 : 14.5

     

    Domaine Jean Baptiste Lebreuil

    Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Rouge Mont Batois 2014 : 16

     

    Domaine Bachey Legros 2014

    Santenay Les Champs Claude 2014 : 18

    « Vin superbe », résume simplement un dégustateur. Nez intense sur les fruits noirs, la vanille et le chocolat. La bouche est gourmande et charnue.

    Santenay 1er cru Clos Rousseau Vieilles Vignes

    Nez puissant, véritable concentré de fruits noirs, avec des notes torréfiées. La bouche est veloutée, avec du volume et une grande longueur.

    Santenay Clos des Hâtes Vieilles Vignes

    Nez riche et gourmand dominé par des notes de mures. La bouche est ronde, avec des tanins fondus et une belle structure.

    Maranges Le Goty Vieilles Vignes

    Nez frais avec des notes de myrtille et de cassis. La bouche est ronde, avec une belle texture et des tanins enrobés.

    Santenay Les Charmes Vieilles Vignes

    Nez riche avec des notes fumées et réglissées. Bouche fruitée, avec des tanins denses et sans dureté.

    Santenay 1er cru La Comme : 14

    Santenay Blanc sous La Roche : 15

    Santenay Blanc en Charron 14

  • eRobertParker.com # , #224 (Apr 2016)

    Domaine Vincent et Francois Jouard

    2014 Batard Montrachet Grand Cru 92

    2014 Chassagne Montrachet 1er Cru Champs Gain Vieilles Vignes 92

    2014 Chassagne Montrachet 1er Cru la Maltroie: 90

    2014 Chassagne Montrachet 1er Cru les Chaumées Clos de la Truffière 94

    2014 Chassagne Montrachet 1er Cru les Chenevottes: 92

    2014 Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot les Fairendes: 90

    2014 Chassagne Montrachet Vieilles Vignes  90

  • CONCOURS DE MACON avril 2016

    Vignerons de Mancey

    Médaille d'Or

    Bourgogne Aligoté 2015

    Bourgogne Rouge Les Essentielles 2014

    Médaille de Bronze

    Bourgogne Rouge Les Cadoles 2014

    Crémant de Bourgogne Brut Réserve

  • THE REAL WINE GUIDE Japan April 2016

    Marsannay 2013 : 88

    Morey Saint Denis 2013 : 89

    Gevrey Chambertin 2013 : 90

    Chambolle Musigny 2013 : 90

    Morey Saint Denis 1er cru Clos des Ormes 2013 : 91

    Volnay 1er cru 2013 : 92

    Gevrey Chambertin 1er cru Les Combottes 2013 : 92

    Clos St Denis Grand Cru 2013 : 94

    Clos de la Roche Grand Cru 2013 : 94

    Bonnes Mares Grand Cru 2013 : 95

  • BURGHOUND Issue 62 2nd Quarter April 2016

    Domaine Bitouzet-Prieur 

    2014 Beaune “Cents Vignes” 1er red (88-91)

    2014 Bourgogne red 87

    2014 Bourgogne – Passe Tout Grains “Grange Le Duc” red 86

    2014 Volnay red 88

    2014 Volnay “Les Aussy” 1er red 89

    2014 Volnay “Les Caillerets” 1er red (90-92)

    2014 Volnay “Clos des Chênes” 1er red (90-93)

    2014 Volnay “Les Mitans” 1er red (89-91)

    2014 Volnay “Les Pitures” 1er red 92

    2014 Volnay “Les Taillepieds” 1er red (90-92) 

    Domaine Edmund Cornu 

    2014 Aloxe-Corton Vieilles Vignes red (89-91)

    2014 Aloxe-Corton “Les Moutottes” 1er red (89-92)

    2014 Aloxe-Corton “Les Valozières” 1er red (90-92)

    2014 Bourgogne Pinot Noir “Les Barrigards” red 87

    2014 Chorey-lès-Beaune “Les Bons Ores” red (86-89)

    2014 Corton-Bressandes Grand Cru red (91-94)

    2014 Côte de Nuits-Villages red (87-89)

    2014 Ladoix Vieilles Vignes red (88-90)

    2014 Ladoix “Le Bois Roussot” 1er red (89-91)

    2014 Ladoix “Les Carrières” red (88-91)

    2014 Ladoix “La Corvée” 1er red (89-92)

    2014 Savigny-lès-Beaune red (86-89) 

     

  • BOURGOGNE AUJOURD'HUI Mars 2016 N°128

    Domaine Christian Clerget

    Chambolle Musigny 1er cru Les Charmes 2013 : 17

    Chambolle Musigny 2012 : 15

    Domaine Philippe Chéron

    Chambolle Musigny Clos de l’Orme 2013 : 15

    Domaine Edmond Cornu

    Meursault 2013 : 16.5

     

  • CONCOURS DES VINS DE PARIS 2016

    Vignerons de Mancey

    Mâcon Mancey Rouge Les Essentielles 2014 : Médaille de Bronze

    Domaine Chofflet Valdenaire

    Givry 1er cru blanc Les Galaffres 2014 : Médaille d'Argent

  • RobertParker.com #221

    2012 Domaine Jean Chauvenet Nuits St Georges 1er Cru les Damodes

    Oct 2015 Neal Martin 87 Drink: 2015 - 2023

     

    2012 Domaine Jean Chauvenet Nuits St Georges 1er Cru les Perrieres

    Oct 2015 Neal Martin 92 Drink: 2016 - 2030 

     

    2012 Domaine Jean Chauvenet Nuits St Georges 1er Cru les Vaucrains

    Oct 2015 Neal Martin 93 Drink: 2017 - 2032  

  • GILBERT ET GAILLARD Guide des Vins 2017

    Mâcon Mancey rouge Les Essentielles de Mancey - 2014

    Note : Médaille d’argent

    Dégustation : année 2015

    Robe aux reflets violines. Nez mêlant petits fruits rouges, notes épicées poivrées légèrement végétales. On retrouve cette typicité aromatique dans une bouche à la fois charnue et structurée affichant une plaisante fermeté. A la fois fougueux et gourmand.

    Bourgogne rouge Les Essentielles de Mancey - 2014

    Note : Médaille d’Or

    Dégustation : année 2015

    Robe rubis assez légère. Nez gourmand, privilégiant les fruits rouges (cerise, framboise), discrète touche boisée.

    Bouche équilibrée, s'ouvrant sur une sensation de gras, de fondu puis évoluant sur un registre plus ferme, plus vif. Un bourgogne expressif.

    Mâcon Mancey blanc Les Essentielles de Mancey - 2014

    Note : Médaille d’Or

    Dégustation : année 2015

    Robe jaune clair. Nez profond aux fragrances de fruits à chair blanche, pêche blanche. Belle présence en bouche, de l'ampleur, du gras, une texture soyeuse mais surtout une très agréable fraîcheur qui persiste. Belle bouteille aux accents gourmands.

    Edition du 11/02/2016 17:52 Page 1/3

    Gilbert & Gaillard 7, Parc des Fontenelles 78870 BAILLY - Tél. : 01.30.80.08.08 / Fax : 01.30.80.08.88

    Bourgogne Chardonnay Les Cadoles - 2014

    Note : Médaille d’Or

    Dégustation : année 2015

    Robe jaune clair. Nez net aux accents de fleurs blanches, de fruits à chair blanche. Bouche fraîche et charnue, polie, où s'expriment avec précision les arômes variétaux du chardonnay. On apprécie en outre sa bonne longueur.

     

    Bourgogne Pinot Noir Les Cadoles - 2014

    Note : Médaille d’Or

    Dégustation : année 2016

    Robe rouge cerise. Nez de griottes, de réglisse, présence fumée forestière. Un pinot noir équilibré, généreux, typé, à la matière suave et enveloppante. On apprécie sa structure, sa tenue, sa longueur, sa densité. Une cuvée idéale pour un gibier rôti.

     

    Mâcon Mancey rouge Les Cadoles - 2014

    Note : Médaille d’Or

    Dégustation : année 2016

    Robe aux reflets de jeunesse. Nez un peu fermé, évoquant la cerise, la framboise, présence fumée terroitée. La bouche se montre plus présente grâce à une expression fruitée nette, vive et gourmande. Beaucoup de souplesse, de tenue.

    Apte à vieillir.

    Mâcon Villages Les Cadoles - 2014

    Note : Médaille d’Or

    Dégustation : année 2016 Robe or clair. Nez de fleurs blanches associées à une touche minérale fumée, présence fruitée plus discrète. La bouche se montre entreprenante tant sur le plan de la vivacité, de la fraîcheur et des parfums tout en restant simple et accessible.

     

    Crémant de Bourgogne Brut Réserve

    Note : Médaille d’Or

    Dégustation : année 2015

    Robe or clair. Nez fruité évoquant la chair de pomme et de poire. Attaque charnue, évolution plus vive, ensemble assez structuré. Un crémant parfumé structuré, d'accès immédiat. A apprécier à table ou à l'apéritif sur des amuse-bouche.

     

  • JANCIS ROBINSON 29 JAN 2016

    29 Jan 2016
    · WINES OF THE WEEK
    From €20.49, $22.99, £19.68 a bottle for the likes of Passetoutgrains and Marsannay, neither of which I have tasted alas. Four Walls have a couple of older vintages at £29.75 plus VAT - see below.
    Before letting go of that 2014 burgundies that have been dominating this site for some weeks (apologies to burgundyphobes), I'd like to draw your attention to a domaine that seems to be getting better and better.
    The Lignier family is widespread in Morey. Georges is Hubert Lignier's cousin and has enviable vineyard holdings, including more than a hectare of Clos de la Roche, nearly 0.3 ha of Bonnes Mares, and almost 1.5 ha of Clos St-Denis where the domaine is the most substantial owner. In all the domaine has
    16 ha spread over 50 parcels cleverly acquired by Georges and now of a very handsome average age in excess of 50 years.
    Georges Lignier's nephew Benoît Stehly pictured here (doesn't he look like a nice chap?) has been involved in the domaine since 2002 and took over sole responsibility in 2008, since which time the wines have become finer and finer. He is very much a vineyard man and, as Chas Peterkin of Four Walls
    Wine puts it, 'he has reassuringly purple hands all year round'.
    He works hard at allowing each vineyard to express itself.
    Village wines are matured in old oak while premiers crus see 30% new oak and grands crus generally about 50%.
    I was hugely impressed by the delicacy of most of the 2014s I tasted at H2Vin's tasting (the Clos St-Denis was still a bit of a monster) and Julia enjoyed a couple more at Handford's tasting. I see Richard was seduced by several of the Georges Lignier 2013s at last year's Handford tasting. The wine I
    thought was particularly good value was Domaine Georges Lignier 2014 Morey St Denis, the most delicate and refreshing village wine that was on offer en primeur at just over £200 for 12 bottles in bond. Stehly picked relatively early in 2014 according to Handford. He generally destems about 80% of the berries, employs a few days' cold soak before fermentation and does not filter the wines. They are beautifully aromatic and expressive but are not ridiculously priced.
    In the UK the wines are imported by Four Walls, H2Vin,
    Handford and Laithwaites, with Four Walls having particularly handsome holdings of older vintages back to many a 2009, including some bottles and halves – see their website. I was particularly impressed by the potential of the Domaine Georges Lignier, Grand Cru 2012 Clos de la Roche (£77.50 or £165 a magnum, plus VAT from Four Walls; £100 from Laithwaite's) and Domaine Georges Lignier, Clos des Ormes Premier Cru 2014 Morey St Denis
    (£29.75 or £15.75 a half, plus VAT) currently offered by Four Walls of Sussex. Purple Pagers can read my tasting notes.
    Laithwaite's have some older vintages too - mainly 2012s and 2013s. Georges Lignier wines are also offered by Laithwaite's to members of their British Airways Wine Club. Winesearcher also lists Exel wines in Scotland as a stockist and Chichester brokers L'Assemblage as offering the wines en
    primeur.
    The wines seem to have reasonably good international
    distribution (the Cayman Islands is a particular speciality, I note) and are certainly not too difficult to find in Asia and the US – a reflection presumably of their sizeable vineyard holdings. The influential Rosenthal, already importers of Hubert Lignier wines, started importing Georges Lignier from 2014.

  • JANCIS ROBINSON JAN 2016

    Tasting notes on 2014 vintage. January 2016

    DOMAINE JEAN TOUZOT

    2014 Mâcon-Villages 15

    DOMAINE LUCIEN THOMAS

    Tradition 2014 St-Véran 15.5

    GILLES MORAT

    Aux Vignes Dessus 2014 Pouilly-Fuissé 15.5

    Sur la Roche 2014 Pouilly-Fuissé 16

    DOMAINE DU MEIX-FOULOT

    Clos Château de Montaigu Premier Cru 2014 Mercurey 16.5

    DOMAINE CHOFFLET-VALDENAIRE

    Les Galaffres Premier Cru 2014 Givry 16.5

    2014 Givry 17

    DOMAINE VINCENT ET FRANÇOIS JOUARD

    Vieilles Vignes 2014 Chassagne-Montrachet  16.5

    Vieilles Vignes 2014 Chassagne-Montrachet16.5

    Les Chaumées Clos de la Truffière Premier Cru 2014 Chassagne-Montrachet 17

    Morgeot Les Fairendes Vieilles Vignes Premier Cru 2014 Chassagne-Montrachet 16.5

    DOMAINE BITOUZET-PRIEUR

    Les Levrons 2014 Puligny-Montrachet 17

    Charmes Premier Cru 2014 Meursault 17

    2014 Volnay 16.5

    DOMAINE EDMOND CORNU

    2014 Ladoix 16-

    Les Carrières 2014 Ladoix 16

    DOMAINE LEBREUIL

    Aux Clous Premier Cru 2014 Savigny-lès-Beaune 16

    Pinot Noir 2014 Bourgogne 16

    Aux Grands Liards 2014 Savigny-lès-Beaune 16

    Aux Serpentières Premier Cru 2014 Savigny-lès-Beaune 15.5

    DOMAINE JÉROME CHEZEAUX

    2014 Vosne-Romanée 16.5

    Les Chaumes Premier Cru 2014 Vosne-Romanée 17

    Les Suchots Premier Cru 2014 Vosne-Romanée 16.5

    Aux Boudots Premier Cru 2014 Nuits-St-Georges 17

    DOMAINE JEAN CHAUVENET

    Les Six Pièces 2014 Nuits-St-Georges 15.5

    2014 Nuits-St-Georges 16

    Aux Argillas Premier Cru 2014 Nuits-St-Georges 16

    Aux Bousselots Premier Cru 2014 Nuits-St-Georges 16.5

    Les Damodes Premier Cru 2014 Nuits-St-Georges 16.5

    Rue de Chaux Premier Cru 2014 Nuits-St-Georges 16.5

    Les Poulettes Premier Cru 2014 Nuits-St-Georges 17

    Les Perrières Premier Cru 2014 Nuits-St-Georges 17

    Les Vaucrains Premier Cru 2014 Nuits-St-Georges 16.5

    PHILIPPE CHÉRON

    Les Quarante Ouvrées 2014 Chambolle-Musigny 15.5

    Les Clos de l'Orme 2014 Chambolle-Musigny 16.5

    Les Barreaux 2014 Vosne-Romanée 16.5

    DOMAINE GEORGES LIGNIER

    2014 Gevrey-Chambertin 17

    2014 Morey-St-Denis 16.5

    Clos des Ormes Premier Cru 2014 Morey-St-Denis 17

    Aux Combottes Premier Cru 2014 Gevrey-Chambertin 16.5

    Grand Cru 2014 Clos St-Denis 17

    Grand Cru 2014 Clos de la Roche 17.5

    Grand Cru 2014 Bonnes Mares 17.5

     

  • Burghound 61 Jan., 2016, ALLEN MEADOWS

    Burghound 61 Jan., 2016, ALLEN MEADOWS

     

    Domaine Jean Chauvenet (Nuits St.-Georges)

    2014 Bourgogne red (86-89)

    2014 Nuits St.-Georges red (87-90)

    2014 Nuits St.-Georges “Aux Argillas” 1er Cru red (89-91)

    2014 Nuits St.-Georges “Aux Bousselots” 1er Cru red (89-91)

    2014 Nuits St.-Georges “Les Damodes” 1er Cru red (90-92)

    2014 Nuits St.-Georges “Les Lavières” red (88-91)

    2014 Nuits St.-Georges “Les Perrières” 1er Cru red (91-93)

    2014 Nuits St.-Georges “Les Poulettes” 1er Cru red (90-93)

    2014 Nuits St.-Georges “Rue de Chaux” 1er Cru red (90-92)

    2014 Nuits St.-Georges “Les Vaucrains” 1er Cru red (91-94)

    2014 Vosne-Romanée red (87-89)

    2013 Nuits St.-Georges red 88

    2013 Nuits St.-Georges “Les Damodes” 1er Cru red 90

    2013 Nuits St.-Georges “Les Perrières” 1er Cru red 91

    2013 Nuits St.-Georges “Les Vaucrains” 1er Cru red 92

     

    Domaine Jérôme Chezeaux (Prémeaux)

    2012 Nuits St.-Georges “Les Charbonnières Vieilles Vignes” red 89

    2012 Nuits St.-Georges “Les Charbonnières Vieilles Vignes

     

    Domaine Christian Clerget (Vougeot)

    2014 Bourgogne red (86-89)

    2014 Chambolle-Musigny red (89-91)

    2014 Chambolle-Musigny “Les Charmes” 1er Cru red (90-92)

    2014 Morey St. Denis “Les Crais” red (87-90)

    2014 Vosne-Romanée “Les Violettes”1er Cru red (89-91)

    2014 Vougeot “Les Petits Vougeots” 1er Cru red (90-92)

    2014 Echézeaux Grand Cru red (91-93)

  • BOURGOGNE AUJOURD'HUI jan 2016 N°127

    DOMAINE BITOUZET PRIEUR

    Volnay 1er cru Les Caillerets 2013 : 17.5

    Volnay 1er cru Les Taillepieds 2013 15.5

    Volnay 1er cru Les Pitures 2013 : 14.5

    Volnay 1er cru Les Taillepieds 2012 : 14.5

    Domaine de la Feuillarde

    Pouilly Fuissé Vieille Vigne 2013 : 16

    Saint Véran Maison Rouge Vieille Vigne 2013 :14.5

    Domaine Gilles Morat

    Pouilly Fuissé Les Belemnites 2013 : 16.5

  • 124 ème CONCOURS des VINS de la COTE CHALONNAISE et du COUCHOIS

    Vignerons de Mancey

    Bourgogne Chardonnay Les Cadoles 2014 : Médaille d’Or

    Bourgogne Pinot Noir Les Cadoles 2015 : Médaille d’Or

    Bourgogne Pinot Noir Les Classiques 2015 : Médaille d'Argent

     

    Domaine Moreau

    Bourgogne Chardonnay 2014 : Médaille de Bronze

     

    Domaine Chofflet Valdenaire

    Givry 1er cru Les Galafres 2013 : Médaille d’Or

    Givry 1er cru Clos Jus : Médaille de Bronze

  • CREMANTS de France BOURGOGNE AUJOURD'HUI Nov / Dec 2015 n°126

    VIGNERONS DE MANCEY

    Crémant de Bourgogne Brut Réserve : Or

    Joli nez avec des notes d’agrumes et de fleurs blanches. La bouche est fraiche, avec une belle longueur.

  • BOURGOGNE AUJOURD'HUI Nov / Dec 2015 n°126 DOMAINE EDMOND CORNU

    DOMAINE EDMOND CORNU

    Côte de Nuits Villages 2013 : 17.5

    Nez intense, sur les fruits noirs et une touche d’épices. La bouche est riche et puissante, avec un boisé qui doit encore se patiner.

    Côte de Nuits Villages 2012 : 15.5

    Nez concentré avec un fruité mûr et confituré. La bouche est solide, avec une belle structure. Joli vin qui a de l’avenir.

  • BOURGOGNE AUJOURD'HUI Octobre 2015 n°125

    DOMAINE BITOUZET PRIEUR

    Beaune 1er cru Les Cent Vignes 2013: 15.5

    Beaune 1er cru Les Cent Vignes 2012: 15

    VIGNERONS DE MANCEY

    Mâcon Mancey Blanc Les Cadoles 2014 : 15.5

    Mâcon Mancey Blanc Les Essentielles 2013 : 14.5

    DOMAINE JB LEBREUIL

    Bourgogne Hautes Côtes de Beaune blanc Mont Battois 2013 : 17

     

    Spécial 2010

    DOMAINE EDMOND CORNU

    Corton Bressandes Grand Cru 2010 : 18 La meilleure note de la dégustation

  • GUIDE HACHETTE 2016

    Un palmarès impressionnant !!

    LES VIGNERONS DE MANCEY

    Bourgogne Pinot Noir 2014  1 étoile

    DOMAINE DES VERCHÈRES

    Bourgogne Blanc 2013 : 1 étoile

    MAISON LAVANTUREUX

    Petit Chablis 2013 : 3 étoiles

    Chablis 2013

    Chablis 1er cru Fourchaume 2013

    DOMAINE DE VAUROUX

    Chablis 2013 1 étoile

    DOMAINE JEAN CHAUVENET

    Nuits Saint Georges 1er cru Les Perrières 2013 : 1 étoile

    Nuits Saint Georges 1er cru Les Damodes 2013

    Nuits Saint Georges 1er cru Les Bousselots 2013

    DOMAINE EDMOND CORNU ET FILS

    Corton Grand Cru Les Bressandes 2012 : 1 étoile

    Ladoix Vieilles Vignes 2012 :  1 étoile

    Ladoix 1er cru La Corvée 2012 : 2 étoiles

    Aloxe Corton Vieilles Vignes 2012

    DOMAINE LEBREUIL

    Savigny Les Beaune blanc 1er cru Aux Clous 2013 

    DOMAINE BITOUZET-PRIEUR

    Volnay 1er cru Les Taillepieds 2012 

    DOMAINE BACHEY-LEGROS

    Chassagne 1er cru blanc Morgeot Les Petits Clos Vieilles Vignes 2013 : 2 étoiles

    Chassagne Montrachet Les Plantes Momières Vieilles Vignes 2012

    Santenay Clos des Hâtes Vieilles Vignes 2012

    Santenay 1er cru La Comme Vieilles Vignes 2012

    Santenay 1er cru Clos Rousseau Les Fourneaux Vieilles Vignes 2012 : 2 étoiles - coup de cœur

    Santenay 1er cru Blanc Clos des Gravières 2013

    DOMAINE DU MEIX FOULOT

    Mercurey 1er cru Clos du Château de Montaigu 2011

    DOMAINE CHOFFLET-VALDENAIRE

    Givry Blanc 1er cru Les Galaffres 2013

    Givry 1er cru Clos de Choue 2013 :Une étoile

    CHÂTEAU DE LA SAULE

    Montagny 1er cru Cuvée fûts 2012

    Montagny 1er cru Les Burnins 2012

    DOMAINE GILLES MORAT

    Pouilly Fuissé 2013 : Une étoile

  • GUIDE BETTANE ET DESSAUVE 2016

    MAISON LAVANTUREUX : 1 étoile

    Chablis 2013 : 13.5/20

    Chablis Grand Cru Vaudésir 2013 : 14.5/20

    Chablis 1er cru Fourchaume 2013 : 14/20

     

    DOMAINE JEAN CHAUVENET : 2 étoiles

    Nuits Saint Georges 1er cru Les Damodes 2013 : 17/20 COUP DE CŒUR

    Nuits Saint Georges 1er cru Aux Argillas 2013 : 15/20

    Nuits Saint Georges 1er cru Les Perrières 2013 : 14.5/20

     

    DOMAINE BACHEY LEGROS : 2 étoiles

    Santenay 1er cru Clos Rousseau Fourneaux VV 2013 : 16/20 COUP DE CŒUR

    Chassagne Montrachet blanc 2013 : 13.5/20

    Chassagne Montrachet 1er cru Morgeot blanc 2013 : 15.5/20

    Chassagne Montrachet Les Plantes Momières rouge 2013 : 15/20

    Santenay Clos Des Hâtes 2013 : 15.5/20

    Santenay Les Champs Claudes : 14.5/20

     

    DOMAINE MICHEL BRIDAY : 2 étoiles

    Rully 1er cru La Pucelle 2013 : 16.5/20 COUP DE CŒUR

    Rully 1er cru Champs Cloux 2013 : 14.5/20

    Rully 1er cru Grésigny 2013 : 14.5/20

     

    DOMAINE CHOFFLET VALDENAIRE : 1 étoile

    Givry 1er cru Clos Jus 2013 : 16/20

    Givry 1er cru Les Galaffres 2013 : 14.5/20

    Givry Cuvée Jean Chofflet 2013 : 14/20

     

    DOMAINE GILLES MORAT : 2 étoiles

    Pouilly Fuissé Aux Vignes Dessus 2013 : 15/20

    Pouilly Fuissé Bélemnites 2013 : 14.5

    Pouilly Fuissé Sur La Roche 2013 : 15.5/20

  • Concours Gilbert et Gaillard Session printemps 2015

     

    Concours Gilbert et Gaillard

    Session printemps 2015

     

    Vignerons de Mancey Bourgogne Rosé Pinot Noir 2014

    Note : 83/100 Médaille d’or

    Robe rose orangé, reflets cuivrés. Nez engageant mêlant fruits rouges et épices fines. Bouche très souple, plutôt légère, dotée d'une belle fraîcheur permettant aux arômes de se libérer. Finale légèrement épicée. Un style simple, convivial.

     

    Vignerons de Mancey Bourgogne blanc 2014

    Note : 84/100 Médaille d’or

    Robe jaune clair brillant. Nez plaisant, pomme, poire, fruits secs, fond beurré. En bouche, une belle vivacité, une fraîcheur nette, des arômes pimpants. Un aligoté de caractère qui se mariera parfaitement avec une crème de cassis.

     

    Vignerons de Mancey Mâcon Mancey blanc Les Cadoles 2014

    Note : 86/100 Médaille d’or

    Robe or clair brillant. Nez agréable, citron, pomme, fleurs blanches. Bouche vive, fraîche, gourmande, aux arômes pimpants, ciselés. Matière fluide. Ensemble net, équilibré. Un style gouleyant, séduisant. A partager entre amis.

     

    Vignerons de Mancey Bourgogne Les Essentielles 2013

    Note : 84/100 Médaille d’or

    Robe rubis soutenu. Nez plaisant sur des fruits rouges mûrs, des épices douces, fond boisé élégant. Attaque sur le fruit, bouche vive, fraîche, les arômes du nez sont présents, pointe boisée. Tanins enrobés. Un style terroir. Sur des fromages locaux.

     

    Vignerons de Mancey Mâcon Mancey rouge Les Essentielles 2013

    Note : 85/100 Médaille d’or

    Robe rouge cerise. Nez croquant sur des fruits rouges mûrs, épices en retrait. Attaque franche, bouche fraîche, légère, très aromatique. Tanins encore jeunes. Un style friand, frais, net, équilibré, à déguster sur du fromage local.

    Vignerons de Mancey Mâcon Mancey blanc Les Essentielles 2013

    Note : 84/100 Médaille d’or

    Robe or clair brillant. Nez agréable mêlant notes fruitées et florales. Bouche souple, soyeuse, enveloppante, ample, nette, du gras. Le fruit est mis en avant par une fraîcheur durable. Ensemble équilibré. A réserver pour l'apéritif.

    Domaine Bernard Moreau Bourgogne Chardonnay 2014

    Note : 85/100 Médaille d’or

    Robe or clair brillant. Nez agréable sur la pomme, la poire, le citron, la vanille, note grillée en fond. Bouche souple, du gras, de l'ampleur, une belle fraîcheur persistante. Ensemble équilibré, harmonieux. A servir sur un fromage de chèvre frais.

     

    Domaine Bernard Moreau Bourgogne Pinot Noir 2013

    Note : 85/100 Médaille d’or

    Robe rubis plutôt soutenu, reflets pourpres. Nez plaisant, fraise, groseille, cerise, quelques épices en retrait. Bouche souple, fraîche, fruitée. Tanins polis. Matière légère. Ensemble friand qui privilégie le fruit. Sur un gibier.

    Domaine Bernard Moreau Bourgogne Chardonnay 2013

    Note : 86/100 Médaille d’or

    Robe or plutôt soutenu éclatant. Nez plaisant, fruits secs, fruits exotiques, fruits à pépins, quelques épices. Bouche veloutée, ample, du gras, des arômes de noisette, d'amande portés par une fraîcheur intense. Equilibré et raffiné. Beau millésime.

     

    Domaine des Verchères Bourgogne Pinot noir 2014

    Note : 85/100 Médaille d’or

    Robe rouge cerise peu soutenu. Nez engageant, violette, cerise, fraise, épices douces. La bouche, souple, fraîche, privilégie le fruit. Matière fluide, nette, équilibrée. Finale intense sur les épices. A déguster sur viandes blanches.

     

    Domaine des Verchères Mâcon Villages 2014

    Note : 86/100 Médaille d’or

    Robe or clair brillant. Nez plaisant, pomme, poire, pêche, vanille, citron, fleurs blanches en fond. Attaque franche, bouche ample, du gras, des arômes expressifs. Ensemble équilibré. Finale épicée persistante. Un bon mâcon à servir sur un poisson.

     

    Domaine Jean Touzot Mâcon Villages 2014

    Note : 85/100 Médaille d’or

    Robe or pâle brillant. Nez engageant, fruits à pépins, citron, vanille, fond beurré. Attaque vive sur le fruit, bouche souple, fraîche, on retrouve les arômes du nez. Matière soyeuse. Finale sur des agrumes et quelques épices. Charmeur.

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