Bourgogne de Vigne en Verre

35 Domaines, 35 Identités,
300 ha de vignobles,
90 AOC de Bourgogne

Bourgogne de Vigne en Verre a été créé il y a plus de 30 ans, en 1981. Ce regroupement de 12 domaines, visionnaire à l’époque, véritable continuité de chacun d’entre eux, répond plus que jamais aux besoins des professionnels du monde du vin.

Qui sommes-nous ?

Domaine V. & F. Jouard

Aout 2020

Bourgogne Aujourd'hui - N°154

Batard-Montrachet Grand Cru – 16

Les 12.70 ares du domaine en Bâtard ont donné 750 bouteilles de ce beau grand cru aux arômes de fleurs blanches, d’agrumes… le vin est gras, dense, long, pur. Beau potentiel !

Chassagne-Montrachet 1er cru Les Chaumées – 16

2400 bouteilles sur 56 ares, c’est peu… arômes de grillé, d’agrumes, d’épices. Le vin est concentré, bien tendu par la minéralité, prometteur !

Chassagne-Montrachet 1er cru Les Champs-Gains -15.5

Robe dorée, brillante. Arômes élégants, frais, de mandarines, de crème aux citrons… le vin est bien équilibré, dynamique, long, dense, avec une belle finale saline.

Télécharger la fiche PDF

Mars 2020

BOURGOGNE AUJOURD'HUI N°151 - mars 2020

Chassagne-Montrachet 1er cru blanc Les Chaumées 2017 - 17

Légère réduction au nez qui laisse place à des notes de citrons et de gingembre. Fruité mûr en bouche avec une grande élégance et une belle complexité.

Chassagne-Montrachet 1er cru blanc Les Chenevottes 2017 - 16

Nez riche, "sucré" avec des notes de citrons confits et de fleurs. La bouche est concentrée, avec un fruité gourmand et une grande longueur.

Chassagne-Montrachet 1er cru blanc Les Champs Gains 2017 - 15.5

Nez frais, pur, citronné. Belle bouche avec un grain gourmand, du gras et une finale nette.

 

 

Septembre 2019

Guide Hachette des Vins 2020

Chassagne-Montrachet 1er cru Les Chaumées 2017 - 2 étoiles (p.482)

Ce 1er cru situé côté Saint-Aubin tire son nom de friches (chaumes) qui ont fait place à la vigne. Les Jouard en ont extrait un 2017 remarquable. Le nez, élégant, associe les agrumes, les fruits secs et de la verveine. Une attaque vive, acidulée, prélude à une bouche ronde et dense, dynamisée par une longue finale saline. 2022-2026

Chassagne-Montrachet 1er cru Champs Gains 2017 : vin cité

 

Télécharger la fiche PDF

Juillet 2019

Bourgogne Aujourd'hui N°147 - juillet 2019

Chassagne-Montrachet premier cru Les Chenevottes – 16.5

 Arômes fins, précis, à dominante florale, fruits blancs… le vin est harmonieux, avec du fruit, de la finesse, la longueur en bouche et une minéralité fine.

Chassagne-Montrachet premier cru Les Champ-Gain – 15.5

Arômes de fruits jaunes, d’épices, enrobés de notes boisées-vanillées… le vin est riche, juteux, plein de fruits frais. « Un beau classique de Chassagnes », commente un dégustateur.

Batard-Montrachet grand cru – 15

Chassagne-Montrachet premier cru Clos de le Truffière – 15

Chassagne-Montrachet vieilles vignes – 14.5

Octobre 2018

Le guide Hachette des vins 2019

DOMAINE JOUARD

Les frères Vincent et François Jouard (cinquième génération) se sont établis en 1990 sur le domaine familial de Chassagne, à la tête d’un vignoble de 11 ha.

CHASSAGNE-MONTRACHET 1ER CRU MORGEOT 2016

Ces vignerons du cru ont vu trois de leurs chassagne, tous blancs, retenus dans un millésime 2016 sinistré à la suite du gel de printemps. De ces 75 ares plantés sur marnes argoviennes et calcaire bathonien, ils ont fait jaillir un vin doré, aux parfums d’acacia, de genêt et de miel légèrement torréfiés, à la bouche ronde en attaque, de bonne longueur, tendue par une fraicheur acidulée et minérale. - 2021-2023

CHASSAGNE-MONRACHET 1ER CRU LA MALTROIE 2016

Vin cité

CHASSAGNE-MONTRACHET 2016

Vin cité

Télécharger la fiche PDF

Juin 2018

BOURGOGNE AUOURD'HUI N°141 - juIn 2018

Chassagne-Montrachet 1er cru blanc Les Chenevottes 2017 – 17
Nez floral et poudré, avec des notes d’agrumes frais. On retrouve cette fraicheur en bouche malgré une matière solide. Quelle longueur !

Chassagne-Montrachet 1er cru blanc Clos de la Truffières 2017 – 15.5
Nez riche et complexe avec un boisé bien intégré. La bouche est fraiche avec une belle matière et une finale saline.

Chassagne-Montrachet 1er cru blanc Les Champs Gain 2017 – 15

Chassagne-Montrachet 1er cru blanc Morgeot 2017 – 15

Wine Spectator - June 2018

Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgoet Les Fairendes 2015 - 93

Chassagne-Montrachet 2016 - 90

 

Télécharger la fiche PDF

Avril 2018

BOURGOGNE AUJOURD'HUI N°140 - avril 2018

Chassagne-Montrachet blanc 1er cru Maltroie 2015 – 17

Chassagne-Montrachet blanc 1er cru Morgeot 2016 – 16,5

Chassagne-Montrachet blanc 2016 – 16

Chassagne-Montrachet blanc 1er cru Les Chaumées 2016 – 15

Télécharger la fiche PDF

Février 2018

TIM ATKINS MW - Burgundy 2016 Special Report, January 2018

Chassagne-Montrachet 1er cru "Les Champs Gains" - 93

Chassagne-Montrachet 1er cru "La Maltroie" - 92

 

Septembre 2017

WINE SPECTATOR - Sept 30, 2017

Page 160

Score: 93

Vincent & Francois Jouard, Chassagne-Montrachet Morgeot Les Fairendes Vieilles Vignes 2014

Not showy but solid, exhibiting apple, white peach, stone and light spice aromas and flavors. Builds nicely to a lingering finish of citrus, mineral and spice notes. Drink now though 2024. 40 cases imported. - B.S

 

Score: 93

Vincent & Francois Jouard, Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes 2014

This offers an attractive mix of floral, peach and graphite aromas up front, followed by flavors of apple, grapefruit and stone. Complex, with excellent balance and length. Needs a year or two to find its stride. Best from 2019 through 2028. 75 cases imported. - B.S

 

Janvier 2017

Jancis Robinson - January 2017

Burgundy 2015

Chassagne-Montrachet blanc Vieilles Vignes - 16.5 /20

Chassagne-Montrachet 1er cru "La Maltroie" - 16.5 /20

Chassagne-Montrachet 1er cru "Les Chaumées - Clos de la Truffière" - 16.5 /20

Télécharger la fiche PDF

Septembre 2016

GUIDE HACHETTE 2017

Chassagne-Montrachet 1er cru Les Chaumées Clos de la Truffière 2014 - Coup de Cœur – 2 étoiles

Un vin expressif (acacia, vanille, brioche, agrumes), bien équilibré entre un bon boisé torréfié, une matière riche et ronde et une fine tension minérale.

Chassagne-Montrachet 1er cru Morgeot Les Fairendes 2014 – 1 étoile

Un vin expressif (acacia, vanille, brioche, agrumes), bien équilibré entre un bon boisé torréfié, une matière riche et ronde et une fine tension minérale.

Chassagne-Montrachet 1er cru La Maltroie 2014 – 1 étoile

Un vin floral et fruité au nez (pomme, mirabelle), riche, ample et chaleureux en bouche, souligné par une pointe de minéralité bien ajustée.

Juillet 2016

BOURGOGNE AUJOURD HUI 130 Juillet 2016 Spécial 2015

Chassagne Montrachet rouge : 16

Nez racé, épicé et poivré. La bouche est riche avec des arômes de fruits noirs mûrs et une belle longueur.

Chassagne Montrachet 1er cru La Maltroie : 16

Nez franc, avec des notes citronnées. La bouche est ample, avec une belle matière et une longueur saline.

Bâtard Montrachet : 15.5

Nez citronné, avec des notes vanillées. Attaque en bouche sur la tension, avec la puissance du grand cru qui se révèle après.

 

Mai 2016

eRobertParker.com # , #224 (Apr 2016)

2014

Batard Montrachet Grand Cru : 92

Chassagne Montrachet 1er Cru Champs Gain Vieilles Vignes: 92

Chassagne Montrachet 1er Cru la Maltroie 90

Chassagne Montrachet 1er Cru les Chaumées Clos de la Truffière: 94 Chassagne Montrachet 1er Cru les Chenevottes: 92

Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot les Fairendes 90

Chassagne Montrachet Vieilles Vignes 90

 

Télécharger la fiche PDF

Février 2016

JANCIS ROBINSON Tasting notes on 2014 vintage. January 2016

Vieilles Vignes 2014 Chassagne-Montrachet

Intense aromas of bright fruit and a touch of sweet oak spice, even a light note of coconut. Very oaky on the palate but the fruit stands up to it. Good depth and length. Full of flavour but not a fruit bomb. (JH) Drink 2017-2023 16.5

Vieilles Vignes 2014 Chassagne-Montrachet

All the classic qualities of white burgundy – creamy, a touch of spice, citrus and pear fruit. This has definite old-vine intensity without any fat or excess weight. Finely textured. Restrained but there’s pure fruit freshness and very well judged oak. GV (JH)

Drink 2017-2024 16.5

Les Chaumées Clos de la Truffière Premier Cru 2014 Chassagne-Montrachet

More evident reduction on the nose – smoky struck match – but attractive not excessive. Elegant, subtle and yet with plenty of flavour that brings together ripe but subtle fruit and restrained winemaking. Has a little more depth and intensity than the Vieilles Vignes but less creamy. More purist, perhaps. (JH)

Drink 2017-2024 17

Morgeot Les Fairendes Vieilles Vignes Premier Cru 2014 Chassagne-Montrachet

More restrained on the nose than the Chassagne Vieilles Vignes, less immediately oaky a touch more mineral. But pretty oaky on the palate, seems part of Jouard’s style. And the fruit is there to keep the barrel in check. (JH) Drink 2018-2024 16.5 

Juillet 2015

BOURGOGNE AUJOURD'HUI SPECIAL 2014 juillet 2015

Chassagne Montrachet 1er cru Les Chenevottes p 69: 16

Arômes de fruits jaunes, de pain grillé, de noisettes… En bouche, le vin est ample, riche, long, bien équilibré, très prometteur !

Chassagne Montrachet 1er cru Clos de la Truffière p 71 : 14,5

Chassagne Montrachet villages blanc p 71 : 14,5

Mars 2015

TIM ATKIN MW 2013 BURGUNDY Special Report January 2015.

92 Pts Dom. Vincent et François Jouard Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes

92 Pts Dom. Vincent et François Jouard Chassagne-Montrachet PC La Maltroie

Janvier 2015

JANCIS ROBINSON JANUARY 2015

Vieilles Vignes 2013 Chassagne-Montrachet 15.5
Stony character on the palate, standard citrus fruit. Perhaps slightly restrained and straightforward. (RH) Drink 2015-2020
 

La Maltroie Premier Cru 2013 Chassagne-Montrachet 17
Better fruit definition than their Vieilles Vignes Chassagne - lemon peel, apple pith and lime juice. Lots of concentration but accessible and immediate too. (RH)
Drink 2017-2025

Septembre 2014

GUIDE HACHETTE 2015

Chassagne-Montrachet 1er cru Les Chaumées Clos de la Truffière Vieilles Vignes 2012 Domaine Vincent et François Jouard

* Vin très réussi

Les frères Vincent et François Jouard (cinquième génération) se sont établis en 1990 sur le domaine familial de Chassagne, à la tête d'un vignoble de 11ha.

À l'intérieur du 1er cru Les Chaumées, les Jouard cultivent un clos planté sur 70 ares de ceps de chardonnay âgés de soixante ans. Ils en tirent un vin élégant, qui marie au nez le toasté et le citron, puis évolue avec finesse et équilibre dans une bouche bien balancée entre le gras, l'alcool et la fraîcheur. Garde2016 - 2019              Accord mets vin : escalope de veau à la crème    

Autre(s) vin(s) du producteur sélectionné dans cette édition :

1ercru Morgeot Les Fairendes Vieilles Vignes 2012: des nuances de litchi et d'amande, un palais harmonieux, frais et légèrement épicé en finale.   vin cité  Garde2014 -   2018 

BURGHOUND 3rd Quarter 2014 Issue 55

2012 Bâtard-Montrachet Vieilles Vignes Grand Cru white 88?

2012 Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes white 87

2012 Chassagne-Montrachet “Champ Gains Vieilles Vignes” 1er white 88

2012 Chassagne-Montrachet “Les Chaumées – Clos de la Truffière Vieilles Vignes” 1er white 90

2012 Chassagne-Montrachet “La Maltroie Vieilles Vignes” 1er white 89

2012 Chassagne-Montrachet “Morgeot – Les Fairendes Vieilles Vignes” 1er white 89

Télécharger la fiche PDF

Vincent & François Jouard WINE SPECTATOR JULY 31ST 2014 P 92

Vincent & François Jouard – Bâtard-Montrachet Vieilles vignes 2012

Score: 92 points

Smoky, with bacon fat, clove, and brown spice notes covering the citrus and stone fruit flavors. Bright and focused, with a mouthwatering sensation on the finish, echoing spice and citrus details. Best from 2015 to 2025. 10 cases imported. B-S

Janvier 2014

JANCISROBINSON

PURPLE PAGES

BURGUNDY 2012 TASTING NOTES
13 Jan 2014 by Julia Harding

Dom Vincent et François Jouard, Les Chaumées Clos de la Truffière Premier Cru 2012 Chassagne-Montrachet 17 Drink 2017-2024 More taut and limey than the Maltroie although there is a similar rounded but grainy texture on the palate. More finesse and length. (JH) £346 per case of 12 ibMontrachet
Dom Vincent et François Jouard, La Maltroie Premier Cru 2012 Chassagne-Montrachet 16.5 Drink 2016-2022 Creamy toasty citrus. Rich, creamy and generous on the palate, with a slight grainy texture.Fresh finish.Flavourful. (JH) £331 per case of 12 ibMontrachet

Décembre 2013

RobertParker

RobertParker #210 by Neal Martin :

  • Chassagne-Montrachet Villages 2012. (87-89 pts)
  • Chassagne-Montrachet 1er Cru “Les Champs Gain” 2012. (88-90 pts)
  • Chassagne-Montrachet 1er Cru “La Maltroie” 2012. (89-91 pts)
  • Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot “Les Fairendes” 2012. (92-94 pts)
  • Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées “Clos de la Truffière” 2012.
  • (92-94 pts)
  • Batard-Montrachet Grand Cru 2012. (90-92 pts)

...

 

Télécharger la fiche PDF

Janvier 2013

Guide Hachette 2013

  • Chassagne Montrachet 1er cru Les Chaumées Clos de la Trufière 2010
  • Chassagne Montrachet 1er cru Morgeot Les Fairendes 2010 : cité
  • Chassagne Montrachet 1er cru La Maltroie 2010 : cité
  • Les chaumées clos de la Truffiére Vieilles Vignes 2010

Si les frères Jouard, installés en 1990 dans leur village natal de Chassagne, exportent 80% de leur production en bouteille, ils en gardent néanmoins suffisamment pour satisfaire leur clientèle particulière, qui appréciera cette belle sélection. Trois vins sont retenus, avec en tête ce 1er cru de vignes âgées de soixante ans. Le nez fin et complexe est fait de fleurs blanches, d’abricot mûr, de miel et de noisette grillée. D’une grande fraîcheur, la bouche est tendue par une élégante minéralité. A servir dans deux ans sur un turbot grillé au curry.

Le 1er cru La Maltroie Vieilles Vignes 2010 blanc (1200b.) est cité pour son nez fin et empyreumatique et pour sa nervosité mesurée. A ouvrir dans l’année, comme le 1er cru Morgeot Les fairendes Vieilles Vignes 2010 blanc (1800b), également cité pour ses parfums plaisants d’amande et d’agrumes, et pour sa bouche vive, d’une honorable longueur.

Avril 2011

Decanter 2011

Burgundy 2009 : Good value picks

The price is right : Brook’s best value 2009’s from the Côte d’Or

Chassagne-Montrachet 1er cru Les Chaumées **** 2009
Clos de la Truffière

Score : 17.5/20
Lively, spicy nose. Juicy and opulent with ample depth and citric. Long fruity finish.
Drink: 2013-2020

Télécharger la fiche PDF

Décembre 2010

Decanter 2010

Highly Recommended

4 Star Wine

(16,5 - 18,49 pts)

  • Chassagne-Montrachet 1er cru « La Maltroie » 2008 - Score : 17/20

‘Lifted floral elements combine with citrus, apple and quince notes that leap from the glass. Race and lively with a mineral aftertaste, it is well-sustained with a laser beam of acidity. Delicious, pure and long. 2011-2016.’

 

  • Chassagne-Montrachet 1er cru « Les Chaumées - Clos de la Truffière » 2008 - Score : 16.75/20

‘Almost medicinal note with oak, yellow fruit, citrus, cream pie and minerals on the nose. A buoyant wine with assertive acidity, it is pure and crisp. Lovely flavour and will age well. Now-2018.’

Télécharger la fiche PDF

X

Newsletter

Inscrivez vous à notre newsletter pour recevoir toute l'actualité de BVV par email.


J'ai lu et j'accepte la Politique de Confidentialité (RGPD)