Bourgogne de Vigne en Verre

35 Domaines, 35 Identités,
300 ha de vignobles,
90 AOC de Bourgogne

Bourgogne de Vigne en Verre a été créé il y a plus de 30 ans, en 1981. Ce regroupement de 12 domaines, visionnaire à l’époque, véritable continuité de chacun d’entre eux, répond plus que jamais aux besoins des professionnels du monde du vin.

Qui sommes-nous ?

Domaine P. Chéron

Janvier 2021

Vinous, 2019 Burgundy by Neal Martin

Gevrey-Chambertin 1er cru Champonnet – 89-91

Gevrey-Chambertin 1er cru La Romanée – 90-92

Chambolle-Musigny Clos de l’Orme – 88-90

Chambolle-Musigny Les Quarante Ouvrées – 90-92

Charmes-Chambertin Grand Cru – 90-92

Clos Vougeot Grand Cru – 92-94

 

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Décembre 2020

Mattew Jukes , En Primeur 2019, December 2020

Gevrey-Chambertin, 1er Cru Champonnet, Philippe Cheron – 16 ?/20

This is a little bit confected and raw on the nose and the palate is sour and coarse.  Hard to assess. 

Gevrey-Chambertin, La Rue des Mées, Philippe Cheron- 17/20

Gentle and simple on the nose and palate, this is a forward-drinking wine with little complexity, but it is nicely weighted. 

Gevrey-Chambertin, 1er Cru La Romanée Monopole, Philippe Cheron – 17.5/20

With more flesh and more aroma, this is a big step up on Le Meix and with drying tannins and a very long finish, this is a good bet for the future, too. 

Vosne-Romanée, Les Barreaux, Philippe Cheron – 16.5/20

A little ordinary and blunt with a short finish and a rather solid mid-palate, this is a decent effort but not one for purists. 

Chambolle-Musigny, Les Quarante Ouvrées, Philippe Cheron – 16 ?/20

The oak here seems to stick out too much and it is quite high tone and not suited to the fruit.  The finish is a little hot and coarse, too. 

Chambolle-Musigny, Clos de l’Orme, Philippe Cheron – 16.5/20

Nicer weight and the oak sees more kindly and integrated, this is a good wine, but it is not especially smooth or layered. 

Charmes Chambertin, Philippe Cheron – 17.5 /20

Deeper and richer than anything else in this portfolio, this is an impactful wine but it is not particularly graceful nor is it layered enough for me.  Big and bold, yes, but sophisticated and charming, no. 

Clos de Vougeot, Grand Cru, Philippe Cheron – 17.5 /20

More fragrant than the Charmes but much more rustic and raw on the finish.  This needs a lot more time to settle. 

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Jancis Robinson, Burgundy 2019 - Dec 2020

Les Clos de l'Orme 2019 Chambolle-Musigny - 17

Les Quarantes Ouvrées 2019 Chambolle-Musigny - 17

Les Barreaux 2019 Vosne-Romanée - 17

La Rue des Mées 2019 Gevrey-Chambertin - 16.5

Champonnet Premier Cru 2019 Gevrey-Chambertin - 16.5

La Romanée Premier Cru 2019 Gevrey-Chambertin - 17

Grand Cru 2019 Clos de Vougeot - 17

Grand Cru  2019 Charmes-Chambertin - 17.5

 

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Jacky Blisson MW - 2019 Burgundy Tasting

Vosne-Romanée "Les Barreaux" 2019 - 93pts

Chambolle-Musigny "Clos de l'Orme" 2019 - 92pts

Chambolle-Musigny "Les Quarante Ouvrées" 2019 - 92pts

Gevrey-Chambertin 1er cru "Champonnet" 2019 - 88pts

Gevrey-Chambertin 1er cru "La Romanée" 2019 - 89pts

Clos de Vougeot Grand Cru 2019 - 87pts

Charmes-Chambertin Grand Cru 2019 - 88pts

 

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Aout 2020

Bourgogne Aujourd'hui - N° 154

Chambolle-Musigny Clos de l’Orme – 15.5

Nez encore fermé, mais on sent un fruité mûr et franc. Bouche ample, charnu, avec des tanins « sucrés », soyeux et une bonne longueur.

 

Vosne-Romanée « Les Barreaux » - 15.5

Nez riche, sur des notes de fruits noirs avec une touche épicée ; bouche élégante agréable, précise et équilibrée.

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Avril 2020

Bourgogne Aujourd'hui N°152 - avril 2020

Chambolle-Musigny Quarantes Ouvrées 2017 - 16.5

Notes de mûres avec un floral délicat au nez. Beaucoup d'ampleur en bouche avec des tanins suaves et une belle complexitié.

 

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Janvier 2020

Jancis Robinson, Burgundy 2018 - January 10th 2020

 

Les Seuvrées 2018 Gevrey-Chambertin - 16.5

Les Quarante Ouvrées 2018 Chambolle-Musigny - 16.5

Les Clos de l'Orme 2018 Chambolle-Musigny - 17

Les Barreaux 2018 Vosne-Romanée - 17

Aux Murgers Premier Cru 2018 Nuits-Saint-Georges - 17.5

Champonnet Premier Cru 2018 Gevrey-Chambertin - 16.5

Grand Cru 2018 Clos de Vougeot - 17

 

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Septembre 2019

Guide Bettane Desseauve 2020, page 349

DOMAINE PHILIPPE CHERON  - 1 étoile 

Clos de Vougeot Grand cru  2017 – 18

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Aout 2019

Bourgogne Aujourd'hui - N°148 - août 2019

Nuits-Saint-Georges 1er cru Aux Murgers 2017 – 16.5

Nez profond sur les fruits noirs avec un floral doux et élégant. La bouche est gourmande, concentrée, avec une belle longueur.

 

Vosne-Romanée Les Barreaux 2017 – 14.5

Bourgogne Aujourd'hui N°147 - juillet 2019

Vosne-Romanée Les Barreaux – 16

Robe intense, brillante. Arômes riches et frais de fruits noirs bien mûrs, de boisé-réglissé… beau jus en bouche, croquant, riche, frais et élégant.

Clos de Vougeot Grand Cru - 16.5

Nez intense de fruits noirs écrasés. Belle bouche ample, souple, avec des tanins fins et une grande complexité aromatique.

Chambolle-Musigny Clos de l'Orme - 16.5

Nez ouvert, frais avec un joli fruité. La bouche est riche, délicate, avec des tanins nobles. Un vin bien dans son appellation.

Mars 2019

Bourgogne Aujourd'hui - N°145 - mars 2019

Clos de Vougeot 2017 – 17,5

Nez dense, réservé, d’une belle complexité sur les épices douces et les fruits noirs (myrtille). En bouche, les tanins sont fins, épicés, avec une belle tension minérale sur le graphite : un vin précis et dense.

 

Clos de Vougeot 2016 – 17

La roche sombre annonce un nez superbe, puissant et concentré, sur les fruits noirs (sureau, mûre), les épices et la réglisse. La bouche est encore carrée, dense, avec un très beau jus : vin de garde !

 

Clos de Vougeot 2015 – 16

Un très beau nez, aérien, sur la griotte fraîche. La bouche, satinée et croquante, évoque le noyau de cerise ; elle est encore un peu serrée mais d’une réelle élégance. Vin à attendre un peu en cave pour que l’élevage se fonde.

 

 

Février 2019

Hanford Wines - Burgundy En Primeur 2017, January 2019

Philippe Cheron, Nuits Saint Georges

Philippe Cheron lost his long time management role at Domaine Belland following the sale of the business. He must have been chuffed to learn that his grandfather, Paul Misset, purchased vineyard land in Clos Vougeot, Vosne Romanee and Chambolle Musigny in the 1930s and 1950s and the leases had finally expired. There are 1.4 hectares in Clos Vougeot, split 50/50 between  the high and low part; a stunning lieu dit above Richebourg in Vosne and 12 tiny parcels in Chambolle. With gentle handling, only a little de-stemming, cool settling, no fining and rarely any filtration,  Philippe is going for a simple and natural  style. It’s  wonderful to watch the development of a grower  so determined  to express  wonderful fruit. He is now fully organic.

Vosne  Romanee les Barreaux  2017

This is the most heavenly situation. Just under the trees and looking down over Richebourg and Romanee Saint Vivant to the right and, to the left, over the great 1er  Crus of Beaux Monts and Suchots towards  Echezeaux and Clos Vougeot. There  are  only 3 growers  to share a little over 3 hectares  (one other  being Anne Gros);  quite a picnic spot!  The wine feels homely, cuddly, warming but with plenty of Philippe’s hallmark purity and clarity. 2020 to 2026.

Chambolle Musigny ’40 Ouvrees’ 2017

A great  comeback  following the  2016  catastrophe  that  saw  these  Chambolle  vineyards almost completely devastated by the April frost. This will need 3 or 4 years to develop its natural Chambolle charm. It oozes purity, tension and a clean, ripe fruit finish. 2022 to 2026

Chambolle Musigny ‘Clos de l’Orme’ 2017

Bordering the 1er Cru les Charmes, this sits on a gentle, well drained slope, made up of a thick layer of limestone scree from the Chambolle valley. It’s a dry and mean patch of land that yields a ripe but sturdy and gripping red. These edges do round  off to mature  into a perfectly formed Chambolle with a few years in the cellar. This has all the qualities of its neighbouring 1er Cru. 2024 to 2029.

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Septembre 2018

Bettane Desseauve 2019

Domaine Philippe Chéron

Vosne-Romanée Les Barreaux 2016 – 17 /20

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Juillet 2018

BOURGOGNE AUJOURD'HUI - juin 2018

Vosne-Romanée Les Barreaux 2017 – 17
arômes fins, précis de fruits rouges, complétés de notes grillées-épicées. Bouche juteuse, énergique, dense et pure, avec un retour sur les épices en finales.

Gevrey- Chambertin 1er cru Champonnet 2017 - 14.5

Avril 2018

BOURGOGNE AUJOURD'HUI N° 140 - avril 2018

Chambolle-Musigny Les 40 Ouvrées 2015 -17

Chambolle-Musigny Clos de l’Orme 2014 – 17

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Février 2018

JANCIS Février 2018

DOMAINE PHILIPPE CHERON

Geuvrey-Chambertin, Les Seuvrées Rouge 2016 – 16

Chambolle-Musigny, Cuvée Rouge 2016 – 16

Gevrey-Chambertin, Champonnet 1er cru Rouge 2016 – 16

Clos de Vougeot, Grand cru Rouge 2016 – 17

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TIM ATKINS MW - Burgundy 2016 Special Report, January 2018

Chambolle-Musigny "Cuvée" - 92

Vosne-Romanée "Les Barreaux" - 91

 

Septembre 2017

BETTANE DESSEAUVE - Guide des Vins 2018

DOMAINE PHILIPPE CHERON - 1 *

Clos de Vougeot grand cru 2015 – 17/20

Domaine retenu pour son Clos Vougeot racé, fin, puissant et délicat, subtil, un rien lourd en finale. Mais de grand style dans une expression réussie du clos.

BOURGOGNE AUJOURD'HUI N°136 - Spécial Millésime 2016

Chambolle-Musigny "Les Quarante Ouvrées" - 15

Nuits-Saint-Georges 1er cru "Aux Murgers" - 17

Arômes puissants, frais, de cerises noires, de myrtilles, d'épices... Bouche encore serrée, mais concentrée, pleine, bien équilibrée. Beau potentiel!

 

Mai 2017

Revue du Vin de France - Spécial millésime 2016

Clos de Vougeot 2016 : 17 – 17.5

Il possède toute la densité et l’ossature que l’on attend de ce Grand cru bâti pour la garde.

Gevrey-Chambertin 1er cru « Champonnet » 2016 : 16

Une vendange mûre explique cette matière pleine et charnue, aux tanins soyeux, à la finale légèrement chaleureuse.

Janvier 2017

Bourgogne Aujourd'hui Janvier 2017 N°133

Clos Vougeot 2014 : 16.5

Légère réduction au nez qui laisse la place à un concentré de fruits noirs. La bouche est juteuse, riche, avec du fond et des arômes de fruits frais

Octobre 2016

DECANTER - Chambolle Musigny 2014

DOMAINE PHILIPPE CHERON

Chambolle-Musigny Les 40 Ouvrées - 91

A refined and glossy nose of black cherry, subtle clove and rich earth in an extracted and modern style. There is a volume of fruit to this richly savoury wine and a sense of balance, control and bite that makes it all work well. Drink 2020-2025

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Juillet 2016

Référencement au Chapeau Rouge Dijon Deux Etoiles Michelin

Vosne Romanée "Les Barreaux" 2013

C’est un vin avec une explosion gourmande de fruits rouges et noirs bien murs mêlé aux épices douces.

Puis une rondeur et un soyeux qui enrobe la bouche avec toujours la finesse du pinot noir.   

Une finale avec des tanins ferme, intense et qui apporte du relief.

Un vin à accorder avec un pigeon rôti sur le coffre (rosé bien sûr) jus de pigeon corsé, girolles et salade braisé.

Ou bien Magret de canard de challans roti, jus de canard infusé à la framboise ,courgette grillé, noix du bresil.

 

Maxime Brunet - Sommelier

Hostellerie du Chapeau Rouge

Restaurant William Frachot

5 Rue Michelet

21000 DIJON

www.chapeau-rouge.fr

BOURGOGNE AUJOURD HUI 130 Juillet 2016 Spécial 2015

Gevrey Chambertin Les Seuvrées 15

Vosne Romanée Les Barreaux : 16

Robe intense grenat. Arômes riches et subtils de fruits noirs d’épices… Le vin est dense, riche, tout en conservant beaucoup de fraîcheur et de finesse.

Juin 2016

La REVUE DES VINS DE FRANCE 602 Juin 2016

SPECIAL MILLESIME 2015

Clos Vougeot : 17-17.5

Corpulent, puissant, solide et long. Encore un peu brutal par sa masse tannique abondante, agréable, fruit acidulé.

Mars 2016

BOURGOGNE AUJOURD'HUI mars 2016 N°128

Chambolle Musigny Clos de l’Orme 2013 : 15

Février 2016

JANCIS ROBINSON Tasting notes on 2014 vintage. January 2016

Les Quarante Ouvrées 2014 Chambolle-Musigny

Deepish crimson. Lifted ripe sweet cherry fruit. Seems just a little volatile. But the tannins are quite dry. Full of fruit but quite simple. (JH) Drink 2017-2022 15.5

Les Clos de l'Orme 2014 Chambolle-Musigny

Mid to deep cherry red. Firm, dry and compact and the dry character is very attractive. Fine and dry and even a hint of violets. Unusual style. But refined. (JH) Drink 2017-2026 16.5

Les Barreaux 2014 Vosne-Romanée

Deep crimson. Ripe, dark, brooding and plenty of oak spice. Lovely fine dry texture, almost austere but in a very attractive way. Deliciously dry. (JH) Drink 2018-2028 16.5 

Janvier 2016

James Handford MW - January 2016

Philippe Cheron lost his long time management role at Domaine Belland following the sale of the business. He must have been pretty chuffed to learn that his grandfather, Paul Misset, purchased vineyard land in Clos Vougeot, Vosne Romanee and Chambolle Musigny in the 1930s and 1950s and the long leases had finally expired. The 2011 vintage was the first to be registered as Domaine Philippe Cheron (this registration is done per harvest and not per bottling). There are 1.4 hectares in Clos Vougeot, split 50/50 between the high and low part; a stunning lieu dit above Richebourg in Vosne and 12 tiny parcels in Chambolle. With gentle handling, only a little de-stemming, cool settling and no fining and rarely any filtration, Philippe is going for a simple and natural style. It’s wonderful to watch the development of a grower so determined to express wonderful fruit. He is now fully organic and right back on form in he 2014 vintage.
Chambolle Musigny ‘les Quarantes Ouvrees’ 2014
Perhaps the stars of the Cheron show, these Chambolles are remarkable. More classic, soft red fruits, perfectly in tune with Chambolle. Still a relative unknown but a great terroir and a wonderful silky, subtle, long and even. Extraordinary. 2018 to 2024
Chambolle Musigny ‘Clos de l’Orme’ 2014
Astounding in its depth and concentration and with a hint of caramel, sweet red fruit and a mineral note to balance that sleek, fresh fruit. Near perfection its ripeness, balance and persistence. These two Chambolles are delightful and certainly of 1er Cru quality. 2021 to 2028.
Vosne Romanee ‘les Barreaux’ 2014
These vines are immediately above Richebourg. Deep and bright in colour and showing a clean, floral and classic pure Pinot nose, this is surprisingly powerful in the mouth. Philippe is one of a number of growers choosing to leave a part of the crop on the stems resulting in a more forceful red with some green characters. These will continue to ripen through the maturation process to leave the soft and floral, black cherry scented wine. 2018 to 2023.

Aout 2015

BOURGOGNE AUJOURD'HUI SPECIAL 2014 juillet 2013

Domaine Philippe Chéron p39

Après avoir occupé le poste de directeur technique dans un domaine de Côte de Beaune, Philippe Chéron a repris les vignes familiales en 2011. «  En 1937, mon grand-père, cassissier à Dijon, avait fait l’acquisition de vignes dans le Clos de Vougeot. Aujourd’hui, le domaine s’étend sur 4,5 hectares, avec 1 hectare de Clos de Vougeot et des parcelles situées à Chambolle, Vosne et Gevrey. Je ne fais que du rouge », ajoute Philippe Chéron. « Mon quatrième millésime a été plus serein que les deux précédents. Le vignoble est conduit en lutte raisonnée, sans insecticides, avec un important travail des sols. J’apprends encore. Je privilégie des cuvaisons longues, avec une extraction douce et lente. Il y avait une bonne maturité, avec moins d’acidité qu’en 2013. 2014 est bien équilibré. » Les vins du domaine, que Philippe Chéron aimerait agrandir avec des appellations d’entrée de gamme, sont commercialisés par Bourgogne de Vigne en Verre.

Clos de Vougeot 2014 : 17

Issu d’une cuvaison longue (un mois) à 75% en vendange entière, ce Clos de Vougeot révèle des arômes riches de fruits noirs et d’épices. Le vin est concentré, plein, charnu, racé, long, bien en place !

Chambolle Musigny : 14,5

Juin 2015

RVF Spécial millésime 2014 %u2013 juin 2015

Clos de Vougeot 2014 : 16 – 17,5

Une version virile et massive du Clos de Vougeot où la puissance fait jeu égal avec l’abondance du fruit

Janvier 2015

HANDFORD WINES JANUARY 2015

JANCIS ROBINSON 2015

 Philippe Chéron, Les Barreaux 2013 Vosne-Romanée 17

 Philippe Chéron, Les Quarante Ouvrées 2013 Chambolle-Musigny 17

 Philippe Chéron, Clos de l’Orme 2013 Chambolle-Musigny 17

 Philippe Chéron, Grand Cru 2013 Clos de Vougeot 17.5

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Septembre 2014

WINE SPECTATOR OCT 15, 2014

Domaine Misset Chéron

Vosne Romanée Les Condemènes 2011 : 90 pts

A silky texture carries the cherry and raspberry flavors in this elegant red. Vibrant, with a layer of gumcoating tannins on the finish. Should integrate nicely in a few years. Best from 2016 through 2028.

Juillet 2014

BOURGOGNE AUJOURD'HUI SPECIAL MILLESIME 2013 N°118, juillet / août 2014

BOURGOGNE AUJOURD’HUI SPECIAL MILLESIME 2013 N°118, juillet / août 2014

Clos de Vougeot 16

Ce petit domaine de 4.5 ha fait une première apparition remarquée dans nos guides d’achat. Son Clos de Vougeot a des arômes riches et complexes. En bouche, le vin est concentré, droit et bien équilibré.

Vosne Romanée 15.5

Un vin qui séduit nos dégustateurs par la finesse de ses tannins mais aussi par son volume en bouche. Le nez est lui aussi complexe.

Janvier 2014

Handford Wines Burgundy En Primeur 2012

James Handford MW and Greg Sherwood MW :

- Chambolle-Musigny ‘Les Quarante Ouvrées’ 2012

- Chambolle-Musigny 2012 ‘Clos de l’Orme’

- Vosne-Romanée ‘les Barreaux’ 2012

- Clos de Vougeot 2012

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Burgundy Special Report by Tim Atkin 2012

- 91 Pts. Dom. Philippe Cheron Vosne-Romanée, Les Barreaux
- 91 Pts. Dom. Philippe Cheron Chambolle-Musigny, Les Quarante Ouvrées
- 92 Pts. Dom. Philippe Cheron Chambolle-Musigny, Clos de l'Orme
- 92 Pts. Dom. Philippe Cheron Clos Vougeot GC

Novembre 2013

Handford Wines Burgundy En Primeur 2011

Philippe Cheron has recently lost his long time management role at Domaine Belland following the sale of the business. He must have been pretty chuffed to learn that his grandfather, Paul Misset, purchased vineyard land in Clos Vougeot, Vosne Romanee and Chambolle Musigny in the 1930s and 1950s and the long leases had finally expired. We offered a few cases as Domaine Paul Misset last year but the 2011 vintage is registered as Domaine Philippe Cheron (this registration is done per harvest and not per bottling). There are 1.4 hectares in Clos Vougeot, split 50/50 between the high and low part; a stunning lieu dit above Richebourg in Vosne and 12 tiny parcels in Chambolle. With gentle handling, only a little de-stemming, cool settling and no fining and rarely any filtration, Philippe is going for a simple and natural style.

  • Chambolle-Musigny 2011
  • Vosne Romanee ‘les Barreaux’ 2011
  • Clos Vougeot 2011

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Juin 2013

Tim AtkinBurgundy 2011

  • ChambolleMusigny: 91 pt
  • Clos Vougeot GC: 90 pt
  • Vosne-Romanée, Les Barreaux: 89 pt
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