Bourgogne de Vigne en Verre

35 Domaines, 35 Identités,
300 ha de vignobles,
90 AOC de Bourgogne

Bourgogne de Vigne en Verre a été créé il y a plus de 30 ans, en 1981. Ce regroupement de 12 domaines, visionnaire à l’époque, véritable continuité de chacun d’entre eux, répond plus que jamais aux besoins des professionnels du monde du vin.

Qui sommes-nous ?

Domaine du Meix-Foulot

Novembre 2021

Guide Hachette 2022

Mercurey rouge 2019* (p.415)

Ces pinots noirs issus d’argilo-calcaire ont été vinifié avec les levures indigènes et élevé 12 mois en fût. D’un rubis lumineux se dégagent d’abord des notes empyreumatiques (feu de bois) puis des senteurs de fruits rouges et noirs bien mûrs, presque confits. Une attaque vive et tonique laisse place à une bouche bien structurée par des tanins fins et élégants, enrobés de fruits rouges.

 

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Septembre 2021

Bourgogne Aujourd'hui - Spécial Millésime 2020

Mercurey 1er cru rouge Clos du Château de Montaigu Monopole – 16

Nez rond avec des notes de framboises. La bouche est droite, acidulée, avec une belle complexité, de la chair et de la fraîcheur en finale.

 

Mercurey rouge – 14.5

 

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Février 2021

Bourgogne Aujourd'hui N° 157 - P.43

Mercurey 1er Cru les Veleys 2015 - 15.5 

 

Janvier 2021

Wine Enthusiast

2015 Les Saumonts Premier Cru Mercurey – 94

A slightly ethereal hay-flower lift on the nose of this wine suggests some evolution. Fresh and strikingly balanced, the palate has come together and reverberates with tart, red-cherry fruit and an edge of earth and forest floor. This wine is deep rather than powerful and juicily, flowingly elegant. Beautiful now, it is certain to evolve further.

2015 Clos du Château de Montaigu Monopole Premier Cru Mercurey – 93

A closed nose on this wine allows glimpses of red cherry slightly colored with a woodland note. A picture of vivid, understated juiciness, the palate is harmonious and elegant, its firm web of tannin holding everything like silky gauze. Earthier aspects on the finish suggest slight evolution but also whet the appetite for further age. It's lovely and so balanced. 

2015 Les Veleys Premier Cru Mercurey – 93

Subtle but lifted cherry notes can just be made out on the nose of this wine. More air reveals a smoky overtone that also is present on the elegant body. Concentrated red and Morello cherry juiciness emanates from a central core of freshness. This wine is well textured, balanced, unforced and completely moreish

2017 Pinot Noir Mercurey – 91

The nose on this wine is shy but tart red berry and a little woodsmoke come through. Tartness and freshness spread on the slender palate while the smokiness attains an edge of mocha. This fresh wine has a little crunch, pure fruit and animating juiciness.

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Vinous, 2019 Burgundy by Neal Martin

Mercurey 1er cru Les Veleys – 88

Mercurey 1er cru Les Saumonts – 90

Mercurey 1er cru Clos du Château de Montaigu Monopole – 89

 

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Décembre 2020

Matthew Jukes, En Primeur 2019, December 2020

Mercurey, 1er Cru Les Veleys, Domaine du Meix-Foulot – 16.5 /20

Accurate and a little oak-dominant, this is a rather combative wine and one which feels a touch raw and angular on the palate.

Mercurey, 1er Cru Les Saumonts, Domaine du Meix-Foulot – 17 /20

Again a little dusty and tannic with very noticeable oak, but there is a good core of fruit here, too, and I feel that it might stand a chance of reaching equilibrium given time. 

Mercurey, 1er Cru Clos du Château de Montaigu Monopole, Domaine du Meix-Foulot – 17.5 /20

Even more powerful, but this time more fragrant and with a touch of stemmy lift, too, this is a smart wine with real pedigree and depth.

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Jancis Robinson, Burgundy 2019 - Dec 2020

Les Veleys 1er cru 2019 Mercurey - 16

Clos du Château 1er cru 2019 Mercurey - 16.5

Les Saumonts 1er cru 2019 Mercurey - 16

 

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Jacky Blisson MW- 2019 Burgundy Tasting

Mercurey 1er cru Clos du Château de Motaigu 2019 - 86 pts

Mercurey 1er cru Les Veleys 2019 - 87 pts

Mercurey 1er cru Les Saumonts 2019 - 87 pts

 

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Novembre 2020

Burghound, Issue 80, 4th Quarter 2020

2018 Mercurey red 88

2018 Mercurey “1er” 1er red 90

2018  Mercurey “Clos du Château de Montaigu” 1er red 92

2018 Mercurey “Les Saumonts” 1er red 91

2018 Mercurey “Les Veleys” 1er red 91

2018 Mercurey white 87

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Guide Hachette 2021, p.417

Mercurey 1er cru Les Veleys 2018 - 1 étoile

Ce 1er cru séduit d’emblée par sa robe rubis intense et lumineuse et par ses arômes de fruits frais et d’épices noires. En bouche, on découvre une matière ample et souple, tendre et harmonieuse.

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Aout 2020

Bourgogne Aujourd'hui - N°154

Dix Grands Vins de Garde

Mercurey 1er cru Clos du Château de Montaigu - 17/20

 

Mercurey 1er cru Clos du Château de Montaigu – 17.5

Nez riche sur les fruits noirs et les épices. La bouche est concentrée, pleine, avec des tanins racés. Un vin au potentiel évident !

 

Mercurey 1er cru Les Saumonts – 16

Nez riche, fruité avec des notes d’épices douces. Belle tendresse en bouche, avec du fond, des tanins riches et soyeux.

Mercurey 1er cru Les Veleys – 15

Mercurey 1er cru – 15

Mercurey blanc – 14.5

 

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Juillet 2020

La Revue du Vin de France - N°642

Mercurey 1er cru Les Veleys 2018 – 16/20

Rouge intense, nez mûr et frais. Pinot infusé et boisé très fin. La bouche est charnue, juteuse, les tanins sont présents. Un vin de temps et un bon niveau de Premier Cru.

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Janvier 2020

Jancis Robinson, Burgundy 2018 - January 10th 2020

2018 Mercurey  -16.5

Clos du Château de Montaigu Premier Cru 2018 Mercurey -  16.5

 2018 Bourgogne Côte Chalonnaise - 14.5

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Décembre 2019

Gourmet and Co, dec 2019

VINS D'EXCEPTION POUR DES TABLES DE REVEILLON

Par Corinne VILDER

Mercurey 1er Cru « Les Veleys » 2017
Un vin qui se caractérise par sa puissance et son fruité. Il propose un nez aux arômes très vifs de petits fruits sauvages, mûres, myrtilles, framboises. Après un carafage délicat, son bouquet de fruits s’enrichit de notes de réglisse et de chocolat.
Au marché, les cordons bleus choisiront un vacherin du Mont d’Or au lait cru. Son goût boisé et ses parfums de résineux, affinage sur des planches d’épicéa, seront exaltés par l’harmonie fruitée de ce 1er Cru.
 

Paris Bistro, décembre 2019

Par le 9 décembre 2019

Domaine du Meix Foulot, Mercurey 1er cru « Clos du Château de Montaigu » 2017
Planter le décor de ce vin c’est déjà raconter son histoire. Un clos de 1,9ha ceint de murs au pied des ruines du château de Montaigu. Avec ça, un luxe de précautions bourguignonnes prises tout au long de l’année afin que le terroir exprime de la façon la plus fines toutes ses nuances. Raisins vendangés à la main et triés tous les 3/4 d’heure avant d’être versés au cuvage. Eraflage à 100%, avant cuvaison de 15 jours. Levures naturelles Pigeages selon la richesse du millésime. Elevage en fût ( 20% de neuf) avant une mise en bouteille 22 mois après la récolte.

 

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Octobre 2019

Burghound.Com Issue 72, Allen Meadows, October 2019

2017 Mercurey red 88
2017 Mercurey “1er” red 89
2017 Mercurey “Clos du Château de Montaigu” 1er red 89
2017 Mercurey “Les Saumonts” 1er red 90
2017 Mercurey “Les Veleys” 1er red 89
2017 Mercurey white 88

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Septembre 2019

Guide Hachette des Vins 2020, p.504

Mercurey rouge 2016

Ce 2016 aux légers reflets tuilés d’évolution exprime les fruits rouges et noirs ainsi que des notes boisées dans une palette aromatique harmonieuse. La bouche, fraîche et fruitée, séduit par ses tanins ronds. 2020-2023

 

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Guide Bettane Desseauve 2020, page 440

DOMAINE DU MEIX FOULOT - 1 étoile 

Mercurey blanc 2017 – 15

Mercurey rouge 2017 – 15

Mercurey 1er cru Clos du Château de Montaigu 2017 – 15

Mercurey 1er cru Veleys 2017 – 16

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Aout 2019

Wine Advocate, July 2019

DOMAINE DU MEIX FOULOT 

2017 Mercurey rouge - 89

2017 Mercurey 1er cru Clos du Chateau de Montaigu - 93

2017 Mercurey 1er cru Les Saumonts - 90

2017 Mercurey 1er cru Les Veleys - 92

2017 Mercurey blanc - 89 

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Juillet 2019

Bourgogne Aujourd'hui N°147 - juillet 2019

Mercurey premier cru Les Veleys – 17

Nez de fruits noir frais. La bouche est croquante avec des notes de cerises, un côté ciselé et une belle longueur.

Mercurey – 16.5

Nez fruité, mûr et frais. Bel équilibre en bouche, avec une matière riche et une longueur raffinée.

Mercurey premier cru – 15.5

Notes de cerise noires et d’épices au nez. La bouche est juteuse, avec un beau fruité frais et gourmand.

Juin 2019

Revue des Vins de France N°632, Special Millésime 2018

Mercurey blanc – 15-16/ 20

Boisé évanescent mais séducteur. L’attaque est friande, portée par un jus explosif. Nous saluons le terroir et la vinification.

Mai 2019

Bourgogne Aujourd'hui - N°146 - mai 2019

Mercurey rouge 1er cru Clos du Château de Montaigu Monopole 2016 – 16.5

Nez fumé avec des notes de fruits rouges. Belle fraicheur en bouche, avec des tanins en place et de la minéralité en finale.

Mercurey rouge 1er cru Les Saumonts 2016 – 15

Mercurey blanc 2017 – 14.5

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Février 2019

The Goring - Londres

Le Mercurey 1er cru Clos du Château de Montaigu 2016 du domaine du Meix Foulot sera servi au verre les 4 prochains mois au Goring Hotel ; hôtel restaurant 5 étoiles au cœur de Londres, à côté de Buckingham Palace où la famille royale à ses habitudes.
 

 

Octobre 2018

Burghound.Com Issue 72, Allen Meadows, October 2018

 

Domaine du Meix-Foulot (Mercurey)

2016 Mercurey red NR

2016 Mercurey “1er” red 88

2016 Mercurey “Clos du Château de Montaigu” 1er red 90

2016 Mercurey “Les Saumonts” 1er red 89

2016 Mercurey “Les Veleys” 1er red 89

2016 %uF0FD Mercurey white 89

Septembre 2018

Bettane Desseauve 2019

Domaine du Meix Foulot - *

Mercurey blanc 2016 – 14.5 /20

Un fruité jaune dominant en attaque. Le milieu de bouche est minéral, poivré. Il a de la tenue, il faut l’aérer.

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Robert Parker - September 2018

Mercurey blanc 2016 - 88

Mercurey rouge 2016 - 88

Mercurey 1er cru rouge 2016 - 89

Mercurey 1er cru "Les Saumonts" 2016 - 90

Mercurey 1er cru "Les Veleys" 2016 - 90

Mercurey 1er cru "Clos du Château de Montaigu" 2016 - 92

Mercurey 1er cru "Les Saumonts" 2015 - 90

Mercurey 1er cru "Les Veleys" 2015 - 91

Mercurey 1er cru "Clos du Château de Montaigu" 2015 - 91

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Juin 2018

BOURGOGNE AUJOURD'HUI N°141 - juin 2018

Mercurey 1er cru rouge Clos du Château de Montaigu 2017 – 16
le Clos est l’un des plus beaux vins de garde de Mercurey. Robe grenat, intense. Arômes de fruits noirs, de moka… Le vin est structuré, dense, droit, équilibré. Beau potentiel.

Mercurey 1er cru rouge Les Veleys 2017 – 15

Mai 2018

Vidéo sur la géologie de Mercurey

Pour comprendre la géologie de Mercurey et la formation des sols il suffit de cliquer sur ce lien !!

https://www.youtube.com/watch?v=hZx5BpyMDZM

Février 2018

JANCIS Février 2018

DOMAINE DU MEIX-FOULOT

Mercurey, Blanc 2016 – 16

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Janvier 2018

MERCUREY ONE DAY MERCUREY A JAMAIS !!

Le domaine du Meix Foulot vous souhaite une belle et heureuse année 2018

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Octobre 2017

GUIDE HACHETTE 2018

Mercurey blanc 2015 *

Ce vin séduit d’emblée par son bouquet épanoui de fruits mûrs et de fleurs blanches mâtiné d’une touche de vanille. Gras et plein, le palais monte en puissance et affirme sans complexe une belle personnalité minérale.

2017-2021

Septembre 2017

BETTANE DESSEAUVE - Guide des Vins 2018

DOMAINE DU MEIX FOULOT - 1*

Domaine familial de 20 hectares où le savoir-faire se transmet de père en fils ou fille depuis 9 générations, c’est au tour d’Agnès Dewé de Launay d’en assurer la pérennité.

Mercurey 1er cru « Clos du Château de Montaigu » 2015 – 16 /20

Mercurey 1er cru « Les Veleys » 2015 – 15 /20

BOURGOGNE AUJOURD'HUI - N°136 Spécial millésime 2016

Mercurey 1er cru rouge Les Veleys – 17.5

Mercurey 1er cru rouge Les Saumonts – 17

Mercurey 1er cru rouge – 16.5

Juillet 2017

BOURGOGNE AUJOUR D HUI juillet 2017 Spécial millésime 2016

Le Meix Foulot au Zénith !!

Meilleure note de toute la Côte Chalonnaise en 2015 (Veleys)

2ème meilleure note en 2016 (Veleys)

Mercurey 1er cru Les Veleys 2016 : 17.5

Beaucoup de puissance au nez avec des notes de myrtille et de fraise bien mûre. La bouche est concentrée, avec une grande richesse et de la minéralité en finale.

Mercurey 1er cru Les Saumonts 2016:17

Nez riche sur les fruits noirs, les épices et le moka. La bouche est concentrée, juteuse, avec une grande profondeur... Superbe !

Mercurey 1er cru 2016 : 16.5

Nez épicé, avec une réduction noble et des notes de fruits noirs. La bouche est juteuse et concentrée, avec un côté croquant en finale

 

Juin 2017

Château de la Pioline à Aix en Provence

Sur la carte des vins du Château de la Pioline, somptueux établissement du XVIème siècle, établissement 4 *, restaurant gastronomique 1 étoile Michelin – Pierre Reboul

Avril 2017

Bourgogne Aujourd'hui N°134 - mars / avril 2017

DOMAINE DU MEIX FOULOT

Mercurey blanc 2015 - 16,5/ 20

Mercurey 1er cru "Les Veleys" 2014 - 15/ 20

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Février 2017

Saint Vincent Tournante : quel énorme succès !!

Quelques chiffres dans un esprit bien fraternel :

100 00 visiteurs sur le week-end des 28 et 29 janvier

150 gendarmes et militaires, 20 opérateurs radio

55 000 verres vendus

17 000 bouteilles dégustées.

Grand repas de gala: 1 152 convives, 58 cuisiniers, 56 serveurs et 50 sommeliers sous la gestion du chef étoilé de Lameloise, Eric Pras et du meilleur sommelier de France, Manuel Peyrondet.

Janvier 2017

Bourgogne Aujourd'hui Janvier 2017 N°133 Saint Vincent

TERROIRS DE MERCUREY : LA DEGUSTATION

3 catégories pour Bourgogne Aujourd’hui :

               Les As : 9 premiers crus classés (dont le Clos du Château de Montaigu et Les Veleys)

               Les Rois : 5 premiers crus

               Les Valets : 5 premiers crus

LE CLOS DU CHATEAU DE MONTAIGU (Monopole)

 (…) Clos produit des vins de très longue garde qui pourraient regarder les yeux dans les yeux bien des premiers crus de la Côte d’Or.

LES VELEYS

(…) Un des plus beaux premiers crus de l’appellation assurément.

 

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Mercurey s'apprête à accueillir 50 à 70 000 personnes !! Joignez-vous à cette fête moyenâgeuse.

Les 28 et 29 janvier 2017, la 73ème Saint-Vincent Tournante se tiendra à Mercurey et Saint-Martin-sous-Montaigu, deux communes voisines de Saône-et-Loire.

Mercurey organisera la célèbre fête viticole pour la troisième fois de son histoire, après les éditions de 1962 et 1985. Et cette troisième édition arrive dans la période la plus faste de l'appellation depuis sa naissance. Le Mercurey est en plein boum, notamment grâce  à un bon rapport qualité/prix. Avec ses  650 hectares, c'est la plus vaste appellation bourguignonne en vin rouge.

Toujours programmée fin janvier, la manifestation de la Saint-Vincent Tournante est l'occasion de participer à un évènement d'importance pour la communauté vigneronne de la région. La Bourgogne compte 80 sociétés de Saint-Vincent (des sociétés de secours mutuel fondées pour aider leurs membres dans le besoin).

Créée à l'origine au Moyen-Âge sous les auspices de l'Eglise, chaque société de Saint-Vincent est, depuis, placée sous la protection de son saint patron dont la statue est fièrement promenée lors de la procession. Cette expression d'une solidarité corporative toujours vivante entre vignerons, empreinte d'une certaine ferveur religieuse, et suivie de festivités païennes peut surprendre le visiteur qui bien vite se laissera emporter par la chaleur communicative des participants.

 

 

Jancis Robinson - January 2017

2015 Domaine du Meix-Foulot, Mercurey blanc 15/20

Rounded, smooth texture with apple fruit that is lacking enough concentration to really keep the attention. The oak spice is nicely integrated, but the overall impression of flavour is thin. (RH)

2015 Dom du Meix-Foulot, Mercurey 1er cru « Clos Château de Montaigu » 16.5/20

Snappy black fruit and sweet spice. Very open-knit with pleasant bitterness on the finish. Resonates with liquorice and clove on the length. GV (RH)

Novembre 2016

Le film officiel du BIVB présentant le millésime 2016

Et c'est Agnès Dewé (Domaine du Meix Foulot) qui a le mot de la fin !!

OUF !!

Teaser : https://youtu.be/ceDyHE-Yf9Q

Film complet : https://youtu.be/sCgv2VIFXmU

Octobre 2016

BURGHOUND ISSUE 64 OCTOBER 2016

DOMAINE DU MEIX FOULOT (Mercurey)

2014 Mercurey red 87

2014 Mercurey “1er” red 89

2014 Mercurey “Clos du Château de Montaigu” 1er red 91

2014 Mercurey “Les Saumonts” 1er red 89

2014 Mercurey “Les Veleys” 1er red 90

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Septembre 2016

BETTANE ET DESSEAUVE 2017

DOMAINE DU MEIX FOULOT

Mercurey 1er cru Clos du Château de Montaigu 2014 – 15,5 / 20

Juillet 2016

BOURGOGNE AUJOURD HUI 130 Juillet 2016 Spécial 2015

LA MEILLEURE BOUTEILLE (de toute la Côte Chalonnaise!!)

Mercurey 1er cru Les Veleys : 18.5

Agnès Dewé de Launay a succédé à son père Paul il y a quelques années déjà sur ce domaine incontournable en Côte Chalonnaise. Son Veleys 2015 est une « bombe ». Arômes riches et frais de cerises noires, d’épices …Bouche concentrée, pulpeuse, dense, fraîche et élégante. Très grand vin !

Mercurey 1er cru Clos du Château de Montaigu : 16.5

Grand terroir niché sous les ruines d’un château médiéval, le Clos révèle des arômes de fruits noirs, sur un fond boisé-réglissé. Le vin est encore serré, mais dense riche, droit, à déguster dans quelques années.

Juin 2016

Mercurey 1er Les Veleys 2012 à la Cité du Vin de Bordeaux

Le Mercurey 1er cru Les Veleys du Domaine du Meix Foulot 2012, sélectionné dans la cave prestige du BIVB représente la Bourgogne à la Cité du Vin de Bordeaux

Mai 2016

Le saviez-vous ??

RVI mars-avril 2016

Les appellations privilégiées par les cavistes (France) sont majoritairement des vins rouges de milieu de gamme: Mercurey (20% des cavistes, ce qui place cette AOC largement en tête), suivie par Givry, Pommard, Santenay et Marsannay

En restauration, l'appellation Chablis reste la plus représentée (présence dans 28% des restaurants). Viennent ensuite le Bourgogne Aligoté (18.7%) et Mercurey (17.4%). Le Crémant de Bourgogne trouve doucement sa place (6.8%).

Février 2016

James Handford MW - January 2016

The idyllic and undulating village of Mercurey is fortunate to have a family as far sighted and
conscientious as the de Launays. Four generations back and immediately following the Great
War, they lobbied successfully for appellation status. Paul de Launay was way ahead of his
time in respecting the land and his use of sustainable viticulture. This domaine was so
perfectly well set that his daughter, Agnes Dewe de Launay, was more easily lured home
from a settled life in the USA. The Domaine owns the entire vineyard of the Clos du Chateau
de Montaigu. Now a ruin, this was one of the last bastions of the Dukes of Burgundy. Its
vineyards offer one of the most expressive and individual wines on our list.
Mercurey 1er Cru Clos du Chateau de Montaigu 2014
Agnes is very modest! This, she says is not a bad result. It’s an outstanding result. There is
layer upon layer of mineral, slate, chalk, earth and that before you get to the heaps of black
fruit. The mid palate seems somewhat brittle, in that the fruits are uplifting rather than oily
or too luxuriant. In 7 to 10 years, this will evolve into classic old Burgundy. 2019 to 2026
One

JANCIS ROBINSON Tasting notes on 2014 vintage. January 2016

Clos Château de Montaigu Premier Cru 2014 Mercurey

Light to mid crimson. Lightly spiced dark-red fruit. Lovely fine texture. Dry yet juicy and long. Delicate, fine texture. (JH)

Drink 2017-2022 16.5 

Décembre 2015

GUIDE BETTANE ET DESSAUVE 2016 Web

Mercurey blanc 2013 : 14.5

Encore en élevage au moment de la dégustation, des arômes de noisette fraîche et d'amande blanche, il dévoile une douceur tranquille.

LE SOMMELIER FOU / CANADA

Mercurey premier cru Les Veleys Domaine Meix-Foulot 2011

Photo: lcbo.com

Photo: lcbo.com

Code LCBO: 148874 

Code SAQ: 11195270 

Ce pinot noir passera entre trois et quatre semaines en cuvaison. Pigeages et remontages sont effectués pendant cette période. L’élevage en chêne (20% de bois neuf) dure entre vingt et vingt-deux mois. Le vin n’est pas filtré avant l’embouteillage. La robe montre une couleur rubis pâle. Les arômes sont centrés autour d’herbes fraîches (sauge, menthe), avec du vieux bois, de la griotte et des fleurs séchées. Le niveau d’acidité est très bon, et les tannins sont ultra-fins. Flaveurs de vieux bois, de baies rouges acidulées, de feuille de vigne et de fleurs séchées. Long, très frais et agréable à boire, que ce soit maintenant ou d’ici six ans.

This Pinot Noir will spend between three and four weeks in cuvaison. Cap punching and pumping over sessions take place during this period. Maturation in oak (20% new wood) lasts between twenty and twenty-two months. The wine is bottled unfiltered. Pale ruby color. Aromas are centred around fresh herbs (sage, mint), with old wood, sour cherry and dried flowers. Very good acidity level, with ultra-fine tannins. Flavors of old wood, tart red berries, vine leaf and dried flowers. Long, very fresh and pleasant to drink, either now or within six years.

Octobre 2015

PORTES OUVERTES LES 14 ET 15 NOVEMBRE

Une opportunité pour déguster tous les vins du domaine et pour les gourmands de profiter d'oeufs brouillés aux truffes de Bourgogne, le tout accompagné de fromages gouteux et de Mercurey bien évidemment!!

Vous pourrez aussi apprécier les oeuvres de François Xavier de Launay, ébéniste, des conserves de canard et des livres pour enfants, etc...

Nouveau cette année : un éclairage sur les épices - à ne pas manquer

Réservations au 03 85 45 13 92

 

BURGHOUND ISSUE 60 OCT 2015

White:

2013 Mercurey: (a mix of 50% 1er and 50% villages with 30% wood and the rest in stainless). A pretty and agreeably fresh nose features notes of citrus, floral, pear and apple scents that evidence just a hint of exoticism. There is good verve and detail to the mineral-inflected medium weight flavors that possess a clean and dry finish that exhibits a hint of fruitiness. 88/2016

Reds:

2012 Mercurey: An ultra-fresh and ripe nose mixes a variety of red berry fruit aromas, in particular raspberry, with earth and soft spice hints. There is fine richness but also solid delineation to the middle weight flavors that exhibit only mild rusticity on the delicious but entirely serious, firm and lingering finish. This is sufficiently blessed with dry extract that if you like primary fruit this could be enjoyed young. 88/2019

2012 Mercurey “1er”: (from Barraults and Montaigu). Though mild this is sufficiently reduced to make decanting it advisable. By contrast there is good vibrancy and freshness to the bigger and richer medium-bodied flavors that possess a velvety mouth feel before culminating in a firmly structured, long and well-balanced finish that is once again moderately rustic. 90/2020

2012 Mercurey “Les Saumonts”: (the vineyard sits high on the hill and is the most northerly of all the Mercurey 1ers). A reserved red berry fruit nose is liberally laced with earth and sauvage nuances. The mouth feel of the medium weight flavors is slightly finer thanks to the more refined tannins that shape the rich and textured finale that is also slightly more complex. Lovely and worth a look provided that you have the patience to wait for at least a few years first. 91/2022

2012 Mercurey “Les Veleys”: A notably floral-suffused nose is both elegant and pure with its red currant, plum and warm earth aromas. Once again there a lovely mouth feel to the attractively intense flavors that possess excellent complexity on the balanced, firm and dusty finish that exhibits only a trace of rusticity. Note well however that at least a few years of patience will be required and this should reward up to a decade’s worth. 91/2022

2012 Mercurey “Clos du Château de Montaigu”: An intensely earthy and humus-inflected nose is composed of restrained dark currant and floral aromas where the sauvage element is more pronounced. There is excellent punch to the utterly delicious, focused and relatively powerful medium-bodied flavors that are also shaped by a notably firm tannic spine on the cool, pure, balanced and wonderfully complex finale. This is very clearly built-to-age and will definitely need it. 92/2022

Septembre 2015

GUIDE HACHETTE 2016

Mercurey 1er cru Clos du Château de Montaigu 2011

Cette cuvée a fermenté avec des levures indigènes et a séjourné douze mois en fût de chêne puis six mois en cuve avant d'être mise en bouteille. Dans le verre, un vin ouvert sur les petits fruits rouges du cépage et les notes empyreumatiques de l'élevage, bien construit autour de tanins fins qui lui permettront d'évoluer sereinement.

Aout 2015

Mercurey 1er cru Veleys 2010 PRESSE RAISIN.COM

PresseRaisin.com QUEBEC : Août 2015

Mercurey 1er cru Les Veleys 2010  : ****

Robe rouge rubis de faible intensité. Au nez nous percevons des arômes primaires de petits fruits rouges qui nous rappellent la framboise et la fraise. À cela s'ajoutent quelques notes de fruits noirs, d'épices de champignons et de thé. L'acidité est assez présente et les tanins sont fondus. C'est un vin assez léger (c'est du pinot noir après tout), mais avec une texture agréable, un équilibre irréprochable et une belle longueur en bouche. Il pourra certainement vieillir encore quelques années en bouteilles (2-3 ans).

 

Juillet 2015

BOURGOGNE AUJOURD'HUI SPECIAL 2014 juillet 2015

Mercurey 1er cru p 79 : 16

Robe rubis, brillante. Arômes fins de cerises noires, de fleurs… Le vin est harmonieux, avec un joli fruit, des tanins suaves et une bonne persistance.

Mercurey 1er cru Clos du Château de Montaigu Monopole : 15,5

Jolie robe de pinot noir. Arômes intenses, fins, de fruits confiturés, de torréfaction. Le vin est dense, droit, avec des tanins soyeux et élégants.

Mercurey 1er cru Les Saumonts : 15,5

Robe profonde. Arômes peu expressifs, mais précis et riches. Bouche croquante, construite autour de saveurs fraîches de fruits noirs bien mûrs.

Juin 2015

Sélection cave prestige BIVB 2015

Ont été retenus à la sélection 2015

Domaine du Meix Foulot

Mercurey 1er cru « Les Veleys »

Depuis 44 ans, l’Interprofession des vins de Bourgogne (BIVB) renouvelle sa cave de prestige, « véritable vitrine itinérante de l’excellence des vins de Bourgogne». Chaque année, ces vins sont mis en avant dans de nombreux événements de communication et de promotion, en France comme à l’étranger.

Sélections rigoureuses

Les dégustations de sélection sont « aussi rigoureuses que celles des plus grands guides». Seuls les vins dégustés à l’aveugle qui obtiennent une note minimum de 16/20, correspondant à « vin exceptionnel », sont retenus. Ils sont passés à travers deux niveaux de sélection.

En 2015, sur 971 vins proposés, 167 cuvées ont été retenues

Mai 2015

Le Mercurey 2012 et Fabrice Prochasson à Roland Garros

Le Mercurey 2012 sera servi au déjeuner officiel de la finale homme du restaurant VIP « Roland Garros ».

Au menu, poulet farci aux truffes concocté par le chef Fabrice Prochasson, MOF 1996, ordre de la légion d’honneur et directeur des licences Lenôtre.

Un double gagnant !

BOURGOGNE AUJOURD'HUI mai/juin 2015 SPECIAL 2012

DOMAINE DU MEIX FOULOT

Mercurey 1er cru Les Veleys : 18

Ce beau domaine familial aujourd’hui conduit par Agnès Dewé exploite 1,9 hectares dans les Veleys. Son 2012 est une merveille, avec des arômes intenses, « solaires », une texture riche, pleine, à la fois suave et pure.

Mercurey 1er cru Les Saumonts : 16.5

Robe rubis, classique d’un beau pinot noir. Arômes, à la fois profonds et fins de fruits, d’épices, avec une note torréfiée. Le fruité est gourmand, dense, délicat, le tout avec une belle longueur.

Mercurey 1er cru Clos du Château de Montaigu : 15.5

Exposé plein est, le clos met toujours du temps à se révéler, et cela sera encore le cas en 2012. On peut parler d’un beau vin classique, aux arômes fruités, épicés, floraux, à la texture consistante, pure et droite. A ne pas déboucher avant 5 ans.

Mercurey blanc 14.5

SOMMELIER WINE AWARDS 2015

Domaine Agnès Dewé : Mercurey 2011 : Bronze medal

Avril 2015

Ronald Georges : Bordeaux et la Bourgogne représentés par la gent féminine Montréal 24 avril 2015

Lors de cette rencontre, les vins de Bordeaux siégeaient à la même table que ceux de Bourgogne, en l’occurrence ceux du Domaine Meix-Foulot, représentés par Agnès Dewé de Launay.

Encore une fois, je déguste ces vins depuis quelques années. Les chardonnays et les pinots noirs de Mercurey sont des rapports qualité-prix intéressants dans ce monde de vins bourguignons aux prix plus qu’inflationnistes.

De plus, après une dégustation, on en sort un peu moins con. Par exemple, j’ai su ce que signifiait réellement Meix-Foulot. (....)

https://ronny40.wordpress.com/2015/04/24/bordeaux-et-la-bourgogne-representes-par-la-gent-feminine/

 

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Référencé dans tous les Hôtels Pullman de France

A partir du mois d'Avril le Mercurey du domaine du Meix Foulot est à la carte de tous les Pullman de France

PROACHATS

ProAchat se positionne aujourd’hui comme la première centrale de référencement française pour l’hôtellerie indépendante;

Le domaine, avec un Mercurey rouge 2012, a été mis à l'honneur lors du dîner du congrès annuel qui s'est tenu à Prague en avril.

Merci à vous !

Château Les Vigiers - Dordogne

Château les Vigiers, étoilé Michelin golf 18 trous, un incontournable de la région Dordogne vient de référencer notre monopole, le Mercurey 1er cru Clos du Château de Montaigu

 

Mars 2015

SALON DES VINS DE QUEBEC MARS 2015

COUP DE COEUR AU SALON 2015

Une fois par deux ans, le monde du vin se donne rendez-vous à Québec pour le Salon international des vins et spiritueux de Québec. La quatrième édition bat son plein cette fin de semaine et j’ai pu brièvement visiter le salon vendredi après-midi. Pour ceux qui planifient visiter samedi ou dimanche, voici en vrac quelques coups de coeur de cette édition 2015.

Pour les amateurs de belle Bourgogne, passez voir Angès Dewé de Launay au kiosque de La Fontaine Vins et Liqueurs (kiosque 28). Le domaine Meix-Foulot, établi à Mercurey présente au Salon Mercurey blanc et rouge ainsi que trois Mercurey 1er crus. Pour comprendre toute la complexité de cette région mythique, ne manquez pas Les Veleys et Le Clos du Château de Montaigu, deux parcelles contiguës mais qui présentent des vins au profil tout à fait différent.

http://www.julienmarchand.com/

 

Le Meix Foulot recommandé à l' Esprit Terroir restaurant étoilé de Strasbourg

Esprit Terroir Une étoile Michelin / Strasbourg

C’est l’étoilé mystère du moment à Strasbourg: un macaron après quelques mois d’ouverture, alors que la voisine Cambuse et le renommé Crocodile perdaient le leur.

(…) On ajoute une carte des vins avec des pépites à prix cadeau comme ce Mercurey du domaine du Meix-Foulot à 27 € le 2012

Publié le  22 février 2015 par Gilles Pudlowski

http://www.gillespudlowski.com/110559/restaurants/strasbourg-la-modestie-etoilee-des-philipps

Février 2015

HOTEL MARTINEZ Cannes

Référencés / listed at HOTEL MARTINEZ Cannes

 

Mercurey 1er cru Clos du Château de Montagu Domaine du Meix Foulot

 

Décembre 2014

LE SOMMELIER FOU - QUEBEC

Mercurey Blanc Domaine du Meix-Foulot 2012

meixReprésentant au Québec: La Fontaine Vins & Liqueurs (33,50$)

Robe jaune pâle, gras superbe en paroi de verre. Arômes de chêne, de vanille, de fleurs, de pomme rouge et de poire bartlett. Très bonne acidité, flaveurs de chêne, de pomme rouge et de poire bartlett. Long, frais, croquant et bon. Boire maintenant ou d’ici cinq à six ans.

Pale yellow color, superb tears on the glass. Aromas of oak, vanilla, flowers, red apple and Bartlett pear. Very good acidity, flavors of oak, red apple and Bartlett pear. Long, fresh, crunchy and good. Drink now or within five to six years.

 

lesommelierfou.com

Octobre 2014

MERUM REDAKTION

Deux coups de coeur attribués par MERUM REDAKTION  pour le MERCUREY 1er cru LES SAUMONTS 2010

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Royal Automobile Club of London

BVV a le grand plaisir de voir nombre de ses domaines listés au mythique Royal Automobile Club de Londres

Château de la Saule, Domaine Georges Lignier, Domaine Bitouzet Prieur, Domaine Jérôme Chezeaux, Domaine Chofflet Valdenaire, Domaine du Meix-foulot, Domaine Edmond Cornu, Domaine Jean Chauvenet, Domaine Lavantureux Frères

 

BURGHOUND ISSUE 56 OCTOBER 2014

4th Quarter, 2014. Issue #56

 

Domaine du Meix-Foulot (Mercurey)

2011 Mercurey red 88

2011 à Mercurey “1er” red 90

2011 à Mercurey “Clos du Château de Montaigu” 1er red 92

2011 à Mercurey “Les Saumonts” 1er red 91

2011 à Mercurey “Les Veleys” 1er red 90

2012 Mercurey white 88

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Septembre 2014

GUIDE HACHETTE 2015

Mercurey 1er cru 2011 Domaine du Meix Foulot

* Vin très réussi

En 1996, Agnès Dewé-de Launay, après quatre années passées aux États-Unis, a repris le domaine de 20ha à la suite de son père Paul.

Cette cuvée parée d'un rouge intense orné de reflets grenat libère un bouquet expressif de rose fanée, de griotte et de sous-bois. Le fruité persiste dans une bouche souple et ronde, soutenue par une belle tension et des tanins soyeux. Un bon classique élégant et harmonieux. Garde2014 – 2017 Accord mets vin : œufs en meurette              

GUIDE BETTANE ET DESSAUVE 2015 Web

Mercurey 1er cru Les Veleys 2012 : 14/20

Très mûr, droit et long, il est à la fois jeune et âgé. Il faut l'attendre.
Apogée: de 2015 à 2020
 

Aout 2014

Domaine du Meix Foulot :The Gazette.....Bill Zacharkiw%u2019s Wines of the week: Aug. 23, 2014

$22 and up: for a treat

Burgundy with a feminine touch

 

Mercurey 2010, Premier Cru, Les Saumonts, Domaine du Meix-Foulot, France red, $37, SAQ #10865243. Great Burgundy alert! Rare that the very good ones come at a reasonable price, but this is one. From an appellation known more for its masculine pinots, here’s a wine that’s feminine. Delicate red fruits and rosés on the nose, with just enough acid to refresh and tannins to prolong the fun. Touch of oak in the background frames the whole. Still would be best with time, but this has it all and is drinking well. Serve at 16 C. Drink now-2020. Food-pairing idea: apéritif, grilled salmon, veal chops.

 

http://www.montrealgazette.com/life/food-wine/Bill Zacharkiw Wines week 2014/10134040/story.html

Juillet 2014

BOURGOGNE AUJOURD'HUI SPECIAL MILLESIME 2013 N°118, juillet / août 2014

Mercurey 1er cru : 14,5

Juin 2014

SOMMELIERS WINE AWARDS

Silver Medal

Mercurey rouge 2010 Agnès Dewé

Pierre Gagnaire et Domaine du Meix Foulot au Château de Clairefontaine

Des magnums de Mercurey 1er cru Domaine du Meix Foulot seront servis lors d’un dîner donné par Pierre Gagnaire, chef 3 étoiles au guide Michelin, au centre d’entraînement de l’équipe de France.

Au menu, visite des installations et commentaires du match également !

Mai 2014

Millésime 2009, un charme fou ! Bourgogne Aujourd'hui fev 2014

04/02/2014

Plein de soleil, aromatiques, gourmands, les 2009 sont de véritables "pâtisseries" et beaucoup de vins sont aujourd'hui déjà délicieux à déguster. Pourquoi attendre ?

Mercurey premier cru Les Veleys - Domaine du Meix Foulot (Mercurey - 71) : 15,5/20

"Un grand millésime", "au niveau de 2005", "des vins de plaisir", les superlatifs n'ont pas manqué, y compris dans les pages de Bourgogne Aujourd'hui pour qualifier le millésime 2009. Cinq ans après, nous avons donc voulu en savoir plus en invitant les producteurs bourguignons à nous présenter de nouveau leurs 2009. Cinq cents échantillons ont été dégustés et le bilan reste excellent puisque plus des deux tiers des vins ont obtenu une note supérieure à 13 sur 20, qui est la limite habituelle pour être sélectionné dans nos dégustations "classiques". Le niveau d'ensemble des 2009 est donc bon, voire très bon.

Le millésime est-il plutôt vins rouges ou vins blancs ? Difficile de trancher, même si nous avons tendance à accorder un crédit supérieur aux rouges. En 2009 en effet, la vigne a produit, beaucoup, trop parfois, à tel point qu'il s'agit de la récolte la plus importante des vingt dernières années en Bourgogne après 1999. Dans ces conditions, la différence est donc énorme entre ceux qui ont produit un peu plus qu'à l'ordinaire tout en restant dans les limites du raisonnable, et ceux qui ont choisi de « remplir les caves ». On sait en Bourgogne, que si le rapport entre rendement limité et vin de grande qualité est clairement établi chez les producteurs de pinot noir, il ne l'est pas toujours chez ceux qui se consacrent au chardonnay...

En rouges, les meilleurs vins présentent une gourmandise "affolante", beaucoup de chair ; ils sont déjà délicieux à déguster et vieilliront très bien. Le style aromatique est tout aussi "ensoleillé" en vins blancs, avec toutefois moins de richesse en bouche.

Nous consacrons un dossier complet au millésime 2009 dans le prochain numéro de Bourgogne Aujourd'hui qui va sortir début février. Abonnez-vous !

Les 20 meilleures bouteilles par couleur sélectionnées à l'aveugle (sans indication de l'AOC ou d'un niveau d'AOC) seront présentées dans les pages de Bourgogne Aujourd'hui. Retrouvez-ci dessous tous les autres excellents vins ayant obtenu une note de 15 et plus. Aujourd'hui les vins rouges et demain, les blancs...

Christophe Tupinier

Voir l'article : http://www.bourgogneaujourdhui.com/actualites/millesime-2009-un-charme-fou-_190.4.htm

 

Domaine du Meix Foulot au Cheval Blanc Randheli / Maldives

Douceur de vivre dans le resort Cheval Blanc Randheli… avec le Mercurey 1er cru Domaine du Meix Foulot présent en demi-bouteille dans les mini bars des somptueuses villas.

Avril 2014

Château Saint Martin à Vence vient de référencer le Mercurey rouge du Domaine du Meix Foulot.

Magnifique restaurant gastronomique, une étoile au guide Michelin subjugue tant par son cadre sur les collines de Vence que par la magnifique cuisine de Franck Ferigutti.

Le Meix Foulot accueille une vingtaine d'anciennes voitures toutes aussi belles les unes que les autres

Quel immense bonheur d’avoir accueilli pour le départ de cette belle journée découverte une vingtaine de vieilles voitures toutes aussi belles les unes que les autres…
Oburn, 2 CV, R16, Triumph, Mercedes SL190, Traction, DS, Méhari, etc..
Cette journée du 12 avril 2014 était conjointement organisée par l’association Générations Vins et Terroirs et les étudiants de l’ESC Dijon
 

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Laurent Gerra déguste un Clos du Château de Montaigu 09 sur scène

A Mâcon, le 2 avril

La bouteille a été partagée  entre Laurent Gerra et son acolyte lors d’un sketch concernant Nicolas Sarkozy. Accoudé à un bar, Gerra trinque avec le patron et lui annonce la création de son nouveau parti politique : le Parti de Rassemblement, d’Ouverture, et d’Union Totale, autrement dit le PROUT…Notre vin, consommé sans modération (!)…les a tous deux mis dans de très bonnes dispositions qui les ont fait partir dans des délires improvisés entrecoupés d’interminables fous-rires, des deux,…délires qui ont provoqué une véritable ovation de la salle !

Février 2014

BURGUNDIA 2014 / 14 février

Burgundia d'Argent

Mercurey rouge 2011

Décembre 2013

RVF 2013

Les belles bouteilles :

Mercurey 1er cru les Veleys 2010 :14,5/20 : Ce domaine prend son temps. Bonne idée, le 2010 est mûr, jûteux, plein d’entrain. La petite amertume en final apporte du peps.

Novembre 2013

VINQUEBEC 2013

Mercurey 1er cru les veleys 2009 : Saveurs de petits fruits rouges, texture bien serrée, de bons tanins pour un pinot noir. Ce n’est pas un pinot fluet ou bonbonneux comme on en rencontre trop souvent sur le marché . C’est même assez costaud. Surprenant !

Octobre 2013

Burghound 2013

2011 Mercurey red : 87

2011 Mercurey “1er” red : 89

2011 Mercurey “Clos du Château de Montaigu” 1er red : 90

2011 Mercurey “Les Saumonts” 1er red : 88

2011 Mercurey “Les Veleys” 1er red : 91

2010 Mercurey “1er” red : 90

2010 Mercurey “Clos du Château de Montaigu” 1er red : 92

2010 Mercurey “Les Saumonts” 1er red : 91

2010 Mercurey “Les Veleys” 1er red : 92

2011 Mercurey white : 87

...

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Mars 2013

RVF 2013

Mercurey 1er cru rouge 2010 15/20 :  Sous un rouge tender arrive un parfum de savon à la rose. La bouche délicate et sensuelle convertit les tanins en fruits noirs à noyau. S’il est encore tout jeune, le temps jouera pour ce beau mariage de deux premiers crus.

Tout comme le Mercurey 1er cru les Saumonts 2010 15.5/20 à la fraîcheur singulière. A encaver quelques années.

Le simple Mercurey rouge 2010 (15/20) est également digne d’intérêt. L’amateur appréciera son fruit accrocheur et sa finale saline. Quel style !

Janvier 2013

Gilbert & Gaillard 2013

Gilbert & Gaillard 2013

Mercurey 1er cru les Veleys 2008 :87/100. Robe rouge rubis. Nez de petits fruits rouges aux accents acidulés associés à un caractère boisé légèrement grillé. En bouche, les tanins sont fins et le fruit persistant.

Mercurey 1er cru les Veleys 2009 : 87/100 . Robe d’un rouge rubis assez soutenu. Nez bien mur évoquant une purée de fruits rouges, boisé discret. Bouche puissante, structurée. Attaque généreuse

Mercurey 1er cru clos du château de Montaigu 2008 : 90/100. Robe d’un rouge rubis. Nez délicat associant petits fruits rouges et élégant boisé. La bouche séduit par son ampleur, ses tanins soyeux, son gras et ses arômes fruités gourmands, croquants. Un très beau Mercurey élégant et persistant.

Mercurey 1er cru Clos du château de Montaigu 2009 : 89/100 . Jolie robe rubis. AU nez, le fruit mûr se marie à des arômes boisés encore bien présents. En bouche de l’ampleur, du volume, un joli gras. Un millésime puissant équilibré par la fraîcheur. Sa touche de fermeté finale ne manquera pas de s’estomper.

Octobre 2012

Burghound 2012

Agnes Dewé-de-Launay describes 2010 as ...

Reds:

2010 Mercurey “Les Saumonts

2010 Mercurey “Les Veleys

2010 Mercurey “Clos du Château de Montaigu

2009 Mercurey “Clos du Château de Montaigu

2008 Mercurey “Les Veleys

2008 Mercurey “Clos du Château de Montaigu

...

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Juillet 2012

Bourgogne Aujourd'hui 2012

Millésime 2011 : un grand séducteur

Le top. Mercurey 1er cru Clos du château de Montaigu 2011 :15.5/20 . Vin net et franc, avec une matière  au nez et en bouche bien présente. Devra se patiner avec le temps mais le potentiel est là, comme toujours avec le Clos…

Mercurey rouge 2011 : 14.5/20

Juin 2012

RVF 2012

Spécial millésime 2011 – juin 2012 – la revue du Vin de France

Réussite : Mercurey rouge 1er cru les Saumonts 2011 . Derrière une belle expression de framboise et de mûre, on découvre un beau jus, élégant et tramé. La fin de bouche déploie plus de matière

Janvier 2012

GaultMillau 2012

GaultMillau - Les meilleurs VINS de France 2012

Mercurey 1er cru Clos du château de Montaigu2008  : 16 ,5/20  Réussite majeure pour cette cuvée au nez intense de fruits goûteux (cerise et myrtille), que la violette vient compléter. La bouche est savoureuse, longue, laissant réapparaître les fruits juteux. Elle s’étire sur la fraîcheur et une belle amplitude

Mercurey 1er cru Les veleys 2008 : 14/20. Rigueur et même tension sur un vin floral, vivifiant, fin et très minéral.

Bettane et Desseauve 2012

Le Grand Guide des Vins de France 2012 – BETTANE & DESSEAUVE:

Mercurey 1er cru rouge Clos du château de Montaigu 2008 : 15.5/20. Son équilibre n’est pas encore atteint, on patientera donc, mais les tanins sont fins, l’équilibre frais, les arômes élégants quoiqu’encore discrets.

Mercurey 1er cru les Veleys 2008 15/20.Toucher élégant, tanins enrobés, fruité noir bien mur, légèrement cacaoté, présence suave.

Aout 2011

Bourgogne Aujourd'hui 2011

Mercurey 1er Clos du Château de Montaigu 2009 16/20

Nous aurions tendance à vous recommander d’attendre une dizaine d’années avant de déguster le Clos. Ceci étant, le millésime a amené une richesse, une rondeur en bouche qui enrobe sa fermeté naturelle et le rend déjà agréable à déguster, plein de délicatesse.

Mercurey 1er Les Veleys 2009 15,5/20

Aujourd’hui avec Agnès Dewé de Launay, comme hier avec son père Paul, le domaine n’a jamais fait des mercureys « explosifs » jeunes. En matière de vins de garde, c’est une autre histoire et ce Veleys dense, structuré, pur et délicat ira loin.

Juin 2011

Bourgogne Aujourd'hui 2011

Mercurey 1er cru rouge Les Veleys 2010  – 17/20

Robe assez légère sur des tons carminés. Le nez est d’une grande finesse avec des notes florales et des touches grillées. La bouche s’exprime tout en délicatesse avec une finale longue et agréable.

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