DOMAINE MARRONNIER ROSE

Juliénas Les Mouilles 2022 *

Établis depuis 1820 dans la capitale historique du Beaujolais, les Pardon sont négociants et vignerons, à la tête de 15 ha en propre. La maison est dirigée par Éric Pardon, pour la partie technique, et par son frère Jean-Marc, qui commercialise les vins de leurs deux propriétés (en beaujolais-villages, régnié et fleurie) et ceux qu'ils sélectionnent chez leurs partenaires.

Les raisins ont été partiellement éraflés avant une macération d'une huitaine de jours en cuve. Le vin s'ouvre sur un bouquet franc et intense aux accents de fruits rouges et de violette. La bouche campe sur de solides tanins et sur une bonne acidité qui incite à lui laisser quelques années de garde avant dégustation.

♦ 2026-2032

BEAUJOLAIS ANNUAL REPORT
Rapport final de Stuart Pigott

Monday, March 20, 2023

DOMAINE MARRONNIER ROSE
JULIÉNAS LES MOUILLES 2021

Score 91
This Julienas has the full black cherry fruit we associate with this appellation, but also has serious tannins that suggest this was made to age and for the dining table. Still needs some time for the structure to fully resolve, but there’s plenty of licorice character and a touch of herbal freshness. Drinkable now, but best from 2025.

RECOMMENDED

Les Mouilles, Julienas 2015 - 86

Fleshy dark fruit aromas with meaty, gamey tones. Supple and generous black cherry fruit on the front palate, before finishing with firmness and grip.

Drink 2017-2019

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