Saint-Véran Maison Rouge Prestige
2021

15

Domaine de la Feuillarde

Créé en 1934 par Jean-Marie Thomas, ce domaine familial est géré depuis 1988 par son petit-fils Lucien, actif défenseur de l’appellation Saint-Véran. Les 20 ha du vignoble entourent la propriété située à Prissé, ancien bourg fortifié du Mâconnais.

Saint-Véran Maison Rouge Prestige 2020
*

Un très joli saint-véran élevé 9 mois en fût, doré à souhait, au nez de fleurs blanches, de fruits jaunes et d’agrumes, à la bouche fine, élégante, bien fruitée, rafraîchie par une note mentholée et par une finale assez nerveuse. On peut l’apprécier dès aujourd’hui ou l’attendre. 

♦ 2023-2028

14,5 à 15 : très bon vin

Saint-Véran Prestige Maison Rouge
14,5/20

Saint-Véran Tradition
14,5/20

Domaine de la Feuillarde

Saint-Véran Vieilles Vignes
"Maison Rouge" 2020
16,5
Robe or-vert. Arômes fins d'agrumes, avec un fond minéral-cailloux... Le vin est pur, raffiné, long, salin et harmonieux.

Saint-Véran « Tradition » 2109** (p.432)

Ce 2019 séduit d’emblée par sa robe jaune clair aux reflets dorés intenses. La palette aromatique oscille entre le citron, l’acacia et la poire William. La bouche, ample, ronde sans manquer de fraîcheur et très expressive, prolonge cette palette aromatique en y ajoutant de fines notes de verveine. De l’harmonie à tous les étages.

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Saint-Véran Maison Rouge Prestige – 16

Arômes fins, précis, d’agrumes mûrs, d’amandes, de pêches blanches… Le vin est droit, long, pur, avec un fruité juteux, très agréable et une belle finale saline.

 

Pouilly-Fuissé Tradition – 15

Saint-Véran Tradition – 14.5

 

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Saint-Véran Vieilles Vignes Maison Rouge 2018 - 1 étoile

Ce Saint-Véran de belle facture, d’un beau doré intense, dévoile à l’olfaction des parfums de fruits blancs soulignés de notes florales (aubépine et acacia). Souple à l’attaque, la bouche se révèle tendre et charnue, soulignée par une fine acidité.

Saint-Véran Tradition 2018 - 1 étoile

Des notes muscatées au nez et un palais frais et fruité, un brin épicé en finale, pour ce Saint-Véran bien construit.

 

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Saint-Véran Prestige Maison Rouge – 15

Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes -15

 

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2018 Tradition Chardonnay Saint-Véran – 90

Saint-Véran Maison rouge Cuvée Prestige 2017 -14.5

Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes 2017 - 14.5

 

 

Tradition 2018 St-Véran - 16

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VINS D'EXCEPTION POUR DES TABLES DE REVEILLON

par Corinne VILDER

La Cuvée « Maison Rouge » 2017 issue de vignes de plus de 80 ans offre un nez discret mêlant fruits à chair blanche, notes citronnées et fond minéral. Un mariage de finesse et de puissance qui sublime les amuses-bouche au foie gras .
Aux fourneaux, les cordons bleus prépareront des tartelettes tatin avec des lamelles de pommes au beurre déposées sur des fonds de pâte brisée. Cuites au four 15 min à 210°C (th.7), on les rehausse de quelques lamelles de foie gras mi-cuit en fin de cuisson.
 

Saint-Véran Maison rouge vielles vignes – 14.5

DOMAINE DE LA FEUILLARDE

Créé en 1934 par Jean-Marie Thomas, ce domaine familial est depuis 1988 géré par son petit-fils Lucien, actif défenseur de l’appellation Saint-Véran. Les 20 ha du vignoble entourent la propriété située à Prissé, ancien bourg fortifié du Mâconnais.

SAINT-VERAN VIELLES VIGNES MAISON ROUGE 2016

Laissez-vous tenter par cette cuvée à la jolie couleur jaune d’or. Elle offre un nez discret mais frais de fleurs blanches et de pierre à fusil. La bouche conjugue fraîcheur et caractère charnu autour de fines nuances d’amande et de citron. Une légère amertume rappelant la gentiane conclut la  dégustation. - 2018-2021

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Saint-Véran vielles vignes Maison Rouge 2017 – 16
Arômes purs d’agrumes mûrs, de tarte aux citrons, d’épices… Le vin est concentré, riche, fin, prometteur !

Saint-Véran Prestige Maison Rouge 2017 – 16
Le domaine produits plusieurs Saint-Véran dans le climat Maison Rouge dont cette cuvée issue de vignes de 80 ans. Le vin est pur, long, dense, avec une belle finale minérale.

Pouilly-Fuissé Tradition 2017 – 14.5

Pouilly-Fuissé 2016 - 88 (SB 86 ED 88 MW 89)

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Pouilly-fuissé vieille vigne - 14.5

Saint-véran Maison Rouge cuvée Prestige - 14.5

DOMAINE DE LA FEUILLARDE

Saint-Véran Maison Rouge ** (*)

Superficie : 1.5 hectare

Les terroirs :

Ce petit climat est niché au sommet du hameau éponyme et au-dessus du Domaine de la Feuillarde qui est le seul à ce jour à le revendiquer sur les étiquettes. L’exposition tourne du sud-ouest au sud. Le sol est composé d’un mélange de grosses dalles calcaires et d’argiles.

Les vins : deux millésimes nous semblent très intéressants : 2010 et 1991. Dans le premier, on retrouve un vin bien équilibré, gourmand et tenu par une belle trame minérale, ce qui est la marque de Maison Rouge. Quant au 1991, il met en évidence le potentiel de garde, avec un vin aux arômes épicés, miellés, de matière moyenne, mais doux, bien équilibré et très agréable à boire après plus d’un quart de siècle.

La dégustation : Domaine de la Feuillarde (cuvée Prestige 2014, 2008, cuvée Vieilles Vignes 2010, 2009, 2008, 1991).

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Saint-Véran Vieilles Vignes « Maison Rouge » 2015 **

Cette cuvée en robe dorée et intense dévoile un nez original de curry, d’iris et de narcisse. La bouche s’avère ronde et riche, prolongée par une longue finale épicée qui taquine les papilles.

2018-2022

 

Saint-Véran Maison rouge Cuvée Prestige – 15

Saint-Véran Tradition – 14.5

2015 Domaine Lucien Thomas, Saint-Véran Tradition 15.5/20

Quite deep colour. No discernible oak. Glossy texture but fairly restrained fruit and

there’s a bit too much viscosity for my liking. (RH)

Pouilly Fuissé : 15

Saint Véran Maison Rouge, cuvée Prestige : 15

 

Tradition 2014 St-Véran

A lick of toffee oak on the nose, fairly soft acidity. Medium texture and well-defined fruit that is basic but enjoyable. (RH)

Drink 2015-2017 15.5 

Pouilly Fuissé Vieille Vigne 2013 : 16

Arômes discrets, purs, de fruits jaunes et de fleurs… Le vin joue la carte de l’équilibre, avec une belle longueur et des saveurs fraîches d’agrumes.

Saint Véran Maison Rouge Vieille Vigne 2013 :14.5

Saint-Véran Tradition 2014

90 points

Well-defined by vivid acidity, corralling the lemon cake, apple and melon flavors. Balanced and should come together in a few months. Drink now through 2019. 260 cases imported. B.S

Saint Véran Vieille Vignes Maison Rouge p 86 : 17

Nez frais et précis avec beaucoup de finesse. Du fruité en bouche, avec des notes minérales et une belle longueur.

Saint Véran prestige p 88 : 14,5

Pouilly Fuissé : 15

Domaine Thomas : Saint Véran 2013 : commended

Château les Vigiers, étoilé Michelin golf 18 trous, un incontournable de la région Dordogne vient de référencer le Saint Véran tradition

St Véran VV Maison Rouge 2013 Domaine de la Feuillarde - médaille de bronze

Référencés / listed at MAJESTIC BARRIERE HOTEL Cannes

 

Saint Véran Domaine Lucien Thomas

 

Saint Véran Maison Rouge Vieilles Vignes 2012 : 16.5

Le domaine fête en 2014 ses 80 ans, puisque J.M. Thomas en a fait l’acquisition en 1934. Ce vin a été vinifié et élevé à 100% en cuves inox. Arômes de fruits secs, d’ananas… En bouche, le fruité est très agréable, charmeur, riche et pur.

 

Saint Véran Maison Rouge cuvée prestige 2012 : 15.5

Issue de très vieilles vignes, cette cuvée a été vinifiée à 30% en fût de chêne. On ne sent pas le boisé et c’est très bien comme cela. Arômes doux d’ananas, de mangue… En bouche, le vin est gourmand, dense et une minéralité fine équilibre l’ensemble.

Pouilly-Fuissé 2012 Domaine de la Feuillarde

** Vin remarquable

Créé en 1934 par Jean-Marie Thomas, le domaine familial est aujourd'hui géré par Lucien Thomas, actif défenseur de l'appellation Saint-Véran. Les 20ha du vignoble entourent la propriété située à Prissé, ancien bourg fortifié du Mâconnais.

70 ares de vieux chardonnay situés à Vergisson ont donné naissance à ce remarquable 2012. Le bouquet est un exemple de finesse et de délicatesse. On y retrouve les petites fleurs blanches associées au beurre frais et à des notes citronnées et mentholées. La bouche, à la fois dynamique, fraîche, riche et puissante, déploie de fins arômes d'herbe fraîchement coupée et des notes minérales. Un vin « vivant », frais et tendu. Garde2015 - 2020   Accord mets vin : salade de la mer

Mâcon Prissé rouge 2012 Domaine de la Feuillarde

** Vin remarquable

Issu de gamays de 50 ans, cette cuvée pourpre intense au nez explosif de fruits rouges sur fond de menthol se livre sans réserve. Adossé à une structure tannique fine, le palais se révèle plein, rond et raffiné. Ce vin offre tous les attraits d’un Mâcon rouge.   Garde2014 - 2017            Accord mets vin : grillade de bœuf

3 cœurs Propriété familiale depuis 3 générations qui s’étend sur 17ha. Vignes presque centenaires, toujours cultivées avec passion.

Voilà un excellent Saint Véran Prestige Maison Rouge 2012, sol argilo-calcaire jurassique de formation quaternaire, 100% chardonnay, vignes âgées de 65 ans, vinification de 11 mois en pièces de chêne à grains fins, pas d’addiction de levures extérieures, élevage sur lies fines… qui sent la pomme mûre et les fleurs, bien typé, complexe, légèrement épicé, gras et nerveux à la fois. Le Saint Véran Vieilles Vignes Maison Rouge 2012, avec des notes d’agrumes bien typiques, de bouche fruitée, charmeuse et vive, très bien vinifié comme le Saint Véran Tradition 2012, plus nerveux, fruité, équilibré et rond, de jolie robe claire. 

Saint Véran Maison Rouge vieilles vignes: 16

 Cette cuvée n’a vu que la cuve inox, alors que la cuvée prestige est passée à 30% en fûts de chêne… Vive la cuve, avec ce vin très pur, « nature », fruité, gourmand et minéral.

Saint Véran Maison Rouge cuvée prestige 15,5

Issu de vignes de 70 ans, cette cuvée exprime des arômes riches de fruits bien mûrs. En bouche, le vin est très harmonieux, riche, frais et finement minéral.

Saint Véran Tradition : 14,5

SAINT VERAN MAISON ROUGE VIEILLES VIGNES 2011 : 15

SAINT VERAN TRADITION 2011 : 14,5

Bronze medal

Saint Véran 2012 Lucien Thomas

Burgundia d'argent 

Saint Véran Vieilles Vignes "Maison Rouge" 2012

Médaille de Bronze

Saint Véran Vieilles Vignes "Maison Rouge" 2012

Valeur sûre !

• Puilly-Fuissé vieilles vignes: 17
• Saint-Véran Maison Rouge vieille vigne cuvée Prestige: 15,5
• Saint-Véran cuvée tradition: 15,5
• Saint-Véran Maison Rouge vieilles vignes: 15,5

Réussite du Mâconnais

• Saint Véran Prestige Maison Rouge : 10,20€

Fraîcheur d'agrumes et de bois. Une tension calcaire active qui percute dès la mise en bouche et qui laisse une trace saline.

SAINT-VERAN 2010 VIEILLES VIGNES MAISON ROUGE 

• Saint Véran Tradition 2010

Les 20 ha du vignoble entourent la propriété située à Prissé, sur l’axe Mâcon-Cluny. Doré à l’or fin, ce saint veran libère de notes fruitées et minérales, prolongées par une bouche concentrée, riche mais non dénuée de nervosité, équilibrée par une belle vivacité. Ce vin a de la réserve (trois ou quatre ans), mais il peut déjà accompagner un brochet ou un sandre en sauce crémée.

• Saint-Véran A.O.C Cuvée Prestige "Maison Rouge" 2010 - Note 88/100

Robe jaune clair, discrets reflets verts. Nez engageant mariant notes florales et touches citronnées, discrètement replissées. En bouche de l'ampleur, une texture fine, une belle vivacité, un vin de belle facture, net. A déguster sur un plat de poisson.

• Saint-Véran A.O.C. Vieilles Vignes "Maison Rouge" 2010 - Note 86/100

Robe or clair. Nez expressif, bien mûr, dont le caractère fruité domine (fruits à chair blanche, pêche). Un saint-véran ample, puissant. Si l'attaque est charnue, fruitée, l'évolution et la finale sont plus chaleureuse. A déguster sur une viande blanche.

Dégustations / Appellation – Guide d’Achat

• Saint-Véran Maison Rouge Vielles Vignes 2010 – 15.5

Comme souvent, le vin est encore fermé, serré, mais la matière est riche, harmonieuse. Un peu de patience pour ce vin de terroir.

• Saint-Véran Vielles Vignes 2010 – 14.5
• Saint-Véran Tradition 2010 – 14.5

Une étoile:

• St Véran Cuvée Tradition

Ce domaine familial, situé dans la partie septentrionale de l’appellation, exploite aujourd’hui 20ha de chardonnay, de gamay et de pinot noir. Une étoile distingue ce 2009 vêtu d’or pâle, au nez séduisant de réglisse, de miel et de fleurs blanches. L’attaque minérale introduit une bouche riche ronde, nuancée de poire et de pêche. Sa finale persistante et harmonieuse destine ce vin à un fromage de chèvre un peu affiné, un mâconnais par exemple.

3 Star Wines – Recommended

Pouilly-Fuissé Tradition 2009 - Score : 15.33/20
Tasting Note : Oaky on the nose but fruit comes through behind. Intense. An atypical example with bubblegum notes and low acidity, but has a long finish – good aftertastes .
Drink: 2011-2013

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Millésime 2010
Un grand classique !

Mal parti début septembre, le millésime 2010 s’avère finalement être l’un des plus beaux millésimes « classiques » en Bourgogne depuis 15 ans. Tout le mérite en revient aux producteurs qui ont bien géré les caprices du temps…bien aidés par un coup de pouce du destin, des rendements très faibles, sans lesquels les choses auraient et plus compliquées.

Mâconnais : Un équilibre très bourguignon
Les meilleurs crus blancs du Mâconnais associent toutes les qualités de générosité, de richesse, de soleil de leur région à la finesse aromatique. On peut finalement parler d’un équilibre très bourguignon.

Pouilly-Fuissé, Pouilly-Loché, Pouilly-Vinzelles, St Véran, Viré Clessé.
Résultats : Au top !

Saint Véran Maison Rouge – 15,5
Le terroir est marqué par la minéralité bien présente dans ce vin pur, tendu, enrobé par la douceur fruitée du millésime.

Saint Véran Tradition – 15

• ST VERAN Prestige 2008 87/100

Robe jaune clair. Nez net aux accents floraux légèrement citronnés. Bouche équilibrée dont on apprécie la fraîcheur voire la vivacité. L'ensemble est enrobé d'un gras plaisant. Un style classique.

• ST VERAN Vieilles Vignes 2008 88/100

Robe jaune clair. Nez fruité expressif (fruits à chair blanche, citron) sur fond floral. Un style ample, plein, bel équilibre gras-fraîcheur. Un Saint Véran harmonieux à déguster sur un poisson.

Sélection Saint Vincent :

• SAINT VERAN Vieilles Vignes "Maison Rouge" 2008 : Bourgondia d'Or 2010.
• SAINT VERAN Prestige "Maison Rouge" 2008 : Bourgondia d'Or - Médaille d'Argent à Mâcon 2010.
• POUILLY FUISSE Vieilles Vignes 2008 : Médailles d'Or au Concours des Vignerons Indépendants 2010.

Deux étoiles :

Pouilly Fuissé Vieilles Vignes 2008**

Ces vieilles vignes (70 ans en moyenne) proviennent de trois terroirs situés sur la commune de Vergisson : Les Charmes, Tiller et le réputé Les Crays. Elles ont donné un vin à l'expression encore discrète mêlant les agrumes et la minéralité. La bouche ciselée s'équilibre parfaitement entre le gras et la nervosité, soulignée par un fin boisé. «Magnifique vin de terroir », conclut un dégustateur qui pense à des langoustines
pour l'accompagner.

Une étoile :

• St Véran Vieilles Vignes Maison Rouge 2008*

Cuve ou fût, vous avez le choix chez Lucien Thomas qui propose 2 vins distingués l'un comme l'autre d'une étoile. Ces vieilles vignes (70 ans) respirent les agrumes et le tilleul, enrobés d'une note plus exotique. La bouche offre souplesse et intensité minérale. Pour un saumon en papillote. La Cuvée Prestige 2008 a connu le bois. Plus mûre, elle est empreinte de notes empyreumatiques et affiche en bouche du gras et de la
rondeur. À servir sur des noix de Saint Jacques.

Les vins minéraux - La Maison Rouge

Les terroirs : Le lieu-dit se "cache" sous le hameau de Maison Rouge et au-dessus du Domaine de la Feuillarde; pour l'heure, ce dernier est le seul à le revendiquer sur ses étiquettes, et ce, depuis une vingtaine d'années. Maison rouge a la forme d'une croupe dont l'exposition tourne du sud-ouest au sud. C'est un sommet de coteau. Le sol y est composé d'un mélange de grosses dalles calcaires et d'argiles. Le Domaine produit deux cuvées : une vinifiée en fûts (vieilles vignes) et l'autre en cuves. Les vins : 2009 et 2006 sont intéressants, car même dans ces millésimes "chauds", le vin ne bascule pas dans la lourdeur et conserve au contraire une forte tension, une ligne bien droite. Le minéral ressort donc fortement dans Maison Rouge qui produit des Saint-Véran denses et purs.

Médaille d’Argent

• St Véran 2008

• ST VERAN Vieilles Vignes 2007 :

Robe jaune clair, limpide. Nez net, aux accents minéraux et citronnés. Un vin tendre,
charnu, frais. On apprécie sa pureté aromatique, sa fraîcheur.

• ST VERAN Prestige 2007 :

Robe jaune clair. Le nez mêle notes florales, minérales et citronnées. Bouche ample,
texture fine, fraîcheur persistante, longue finale à caractère minéral.