Bourgogne de Vigne en Verre

  • Domaine A. & B. Labry Domaine Derain Domaine J. Sordet
  • Domaine Jean Chauvenet Domaine Chofflet-Valdenaire Domaine Chapuis
  • Les Vignerons de Mancey Domaine E. Cornu et Fils Domaine Lavantureux
  • Domaine de Vauroux Domaine Touzot Domaine M. Briday
  • Domaine de la Feuillarde Domaine V. & F. Jouard Domaine Dupré

Bourgogne de Vigne en Verre a été créé il y a plus de 30 ans, en 1981. Ce regroupement de 12 domaines, visionnaire à l’époque, véritable continuité de chacun d’entre eux, répond plus que jamais aux besoins des professionnels du monde du vin.

Nos actualités

  • VINEXPO HONG KONG

    COME AND VISIT US :

    Level 3

    Stand QR15-6

    Contact : Nicolas Dewé : dewe.nicolas@bourgogne-vigne-verre.com

  • eRobertParker.com # , #224 (Apr 2016)

    Domaine Vincent et Francois Jouard

    2014 Batard Montrachet Grand Cru 92

    2014 Chassagne Montrachet 1er Cru Champs Gain Vieilles Vignes 92

    2014 Chassagne Montrachet 1er Cru la Maltroie: 90

    2014 Chassagne Montrachet 1er Cru les Chaumées Clos de la Truffière 94

    2014 Chassagne Montrachet 1er Cru les Chenevottes: 92

    2014 Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot les Fairendes: 90

    2014 Chassagne Montrachet Vieilles Vignes  90

  • GEL Nuit du 26 au 27 avril affectant très durement toutes les appellations de Mercurey à Chablis

    Saint-Vincent avait pris des congés ces derniers jours. Il ne s’est pas levé pour protéger le vignoble du gel. Beaucoup ont passé, notamment à Chablis, des « nuits debout ». Non pas pour discuter sur la démocratie, mais pour combattre la dictature de la météo. Autant la grêle peut agir souvent par surprise, autant le gel est presque programmé. Toutefois, l’épisode qui nous a frappés cette semaine est d’une ampleur exceptionnelle par sa couverture géographique et par les secteurs touchés. Il a aussi été aggravé par l’humidité ambiante et le soleil matinal.
    Les moyens de lutte contre le gel restent limités, avec surtout l’espoir que les températures ne descendent pas au-dessous du seuil fatidique. Heureusement, la vigne dispose en elle d’une forte capacité d’adaptation. Aujourd’hui, notre espoir repose sur son aptitude, dans certaines conditions, à mobiliser des ressources parfois surprenantes pour se régénérer.
    Si le métier de viticulteur reste soumis aux aléas climatiques, depuis 2010, la Bourgogne en a largement souffert avec les conséquences économiques que l’on sait. Ce gel, c’est pour de nombreux vignerons, au-delà du désarroi légitime de voir leurs vignes blessées, des soucis en perspective. Manque de vins, hausses des prix, perte de clientèles et fragilisation des exploitations. La Bourgogne a montré à chaque fois sa volonté de se relever et de faire face. Les marchés l’ont jusqu’à maintenant comprise et suivie.
                                                                                                                          André Ségala - directeur du BIVB

  • CONCOURS DE MACON avril 2016

    Vignerons de Mancey

    Médaille d'Or

    Bourgogne Aligoté 2015

    Bourgogne Rouge Les Essentielles 2014

    Médaille de Bronze

    Bourgogne Rouge Les Cadoles 2014

    Crémant de Bourgogne Brut Réserve

  • THE REAL WINE GUIDE Japan April 2016

    DOMAINE GEORGES LIGNIER

    Marsannay 2013 : 88

    Morey Saint Denis 2013 : 89

    Gevrey Chambertin 2013 : 90

    Chambolle Musigny 2013 : 90

    Morey Saint Denis 1er cru Clos des Ormes 2013 : 91

    Volnay 1er cru 2013 : 92

    Gevrey Chambertin 1er cru Les Combottes 2013 : 92

    Clos St Denis Grand Cru 2013 : 94

    Clos de la Roche Grand Cru 2013 : 94

    Bonnes Mares Grand Cru 2013 : 95

  • BURGHOUND Issue 62 2nd Quarter April 2016

    Domaine Bitouzet-Prieur 

    2014 Beaune “Cents Vignes” 1er red (88-91)

    2014 Bourgogne red 87

    2014 Bourgogne – Passe Tout Grains “Grange Le Duc” red 86

    2014 Volnay red 88

    2014 Volnay “Les Aussy” 1er red 89

    2014 Volnay “Les Caillerets” 1er red (90-92)

    2014 Volnay “Clos des Chênes” 1er red (90-93)

    2014 Volnay “Les Mitans” 1er red (89-91)

    2014 Volnay “Les Pitures” 1er red 92

    2014 Volnay “Les Taillepieds” 1er red (90-92) 

    Domaine Edmund Cornu 

    2014 Aloxe-Corton Vieilles Vignes red (89-91)

    2014 Aloxe-Corton “Les Moutottes” 1er red (89-92)

    2014 Aloxe-Corton “Les Valozières” 1er red (90-92)

    2014 Bourgogne Pinot Noir “Les Barrigards” red 87

    2014 Chorey-lès-Beaune “Les Bons Ores” red (86-89)

    2014 Corton-Bressandes Grand Cru red (91-94)

    2014 Côte de Nuits-Villages red (87-89)

    2014 Ladoix Vieilles Vignes red (88-90)

    2014 Ladoix “Le Bois Roussot” 1er red (89-91)

    2014 Ladoix “Les Carrières” red (88-91)

    2014 Ladoix “La Corvée” 1er red (89-92)

    2014 Savigny-lès-Beaune red (86-89) 

     

  • BOURGOGNE AUJOURD'HUI Mars 2016 N°128

    Domaine Christian Clerget

    Chambolle Musigny 1er cru Les Charmes 2013 : 17

    Chambolle Musigny 2012 : 15

    Domaine Philippe Chéron

    Chambolle Musigny Clos de l’Orme 2013 : 15

    Domaine Edmond Cornu

    Meursault 2013 : 16.5

     

  • CONCOURS DES VINS DE PARIS 2016

    Vignerons de Mancey

    Mâcon Mancey Rouge Les Essentielles 2014 : Médaille de Bronze

    Domaine Chofflet Valdenaire

    Givry 1er cru blanc Les Galaffres 2014 : Médaille d'Argent

  • RobertParker.com #221

    2012 Domaine Jean Chauvenet Nuits St Georges 1er Cru les Damodes

    Oct 2015 Neal Martin 87 Drink: 2015 - 2023

     

    2012 Domaine Jean Chauvenet Nuits St Georges 1er Cru les Perrieres

    Oct 2015 Neal Martin 92 Drink: 2016 - 2030 

     

    2012 Domaine Jean Chauvenet Nuits St Georges 1er Cru les Vaucrains

    Oct 2015 Neal Martin 93 Drink: 2017 - 2032  

  • GILBERT ET GAILLARD Guide des Vins 2017

    Mâcon Mancey rouge Les Essentielles de Mancey - 2014

    Note : Médaille d’argent

    Dégustation : année 2015

    Robe aux reflets violines. Nez mêlant petits fruits rouges, notes épicées poivrées légèrement végétales. On retrouve cette typicité aromatique dans une bouche à la fois charnue et structurée affichant une plaisante fermeté. A la fois fougueux et gourmand.

    Bourgogne rouge Les Essentielles de Mancey - 2014

    Note : Médaille d’Or

    Dégustation : année 2015

    Robe rubis assez légère. Nez gourmand, privilégiant les fruits rouges (cerise, framboise), discrète touche boisée.

    Bouche équilibrée, s'ouvrant sur une sensation de gras, de fondu puis évoluant sur un registre plus ferme, plus vif. Un bourgogne expressif.

    Mâcon Mancey blanc Les Essentielles de Mancey - 2014

    Note : Médaille d’Or

    Dégustation : année 2015

    Robe jaune clair. Nez profond aux fragrances de fruits à chair blanche, pêche blanche. Belle présence en bouche, de l'ampleur, du gras, une texture soyeuse mais surtout une très agréable fraîcheur qui persiste. Belle bouteille aux accents gourmands.

    Edition du 11/02/2016 17:52 Page 1/3

    Gilbert & Gaillard 7, Parc des Fontenelles 78870 BAILLY - Tél. : 01.30.80.08.08 / Fax : 01.30.80.08.88

    Bourgogne Chardonnay Les Cadoles - 2014

    Note : Médaille d’Or

    Dégustation : année 2015

    Robe jaune clair. Nez net aux accents de fleurs blanches, de fruits à chair blanche. Bouche fraîche et charnue, polie, où s'expriment avec précision les arômes variétaux du chardonnay. On apprécie en outre sa bonne longueur.

     

    Bourgogne Pinot Noir Les Cadoles - 2014

    Note : Médaille d’Or

    Dégustation : année 2016

    Robe rouge cerise. Nez de griottes, de réglisse, présence fumée forestière. Un pinot noir équilibré, généreux, typé, à la matière suave et enveloppante. On apprécie sa structure, sa tenue, sa longueur, sa densité. Une cuvée idéale pour un gibier rôti.

     

    Mâcon Mancey rouge Les Cadoles - 2014

    Note : Médaille d’Or

    Dégustation : année 2016

    Robe aux reflets de jeunesse. Nez un peu fermé, évoquant la cerise, la framboise, présence fumée terroitée. La bouche se montre plus présente grâce à une expression fruitée nette, vive et gourmande. Beaucoup de souplesse, de tenue.

    Apte à vieillir.

    Mâcon Villages Les Cadoles - 2014

    Note : Médaille d’Or

    Dégustation : année 2016 Robe or clair. Nez de fleurs blanches associées à une touche minérale fumée, présence fruitée plus discrète. La bouche se montre entreprenante tant sur le plan de la vivacité, de la fraîcheur et des parfums tout en restant simple et accessible.

     

    Crémant de Bourgogne Brut Réserve

    Note : Médaille d’Or

    Dégustation : année 2015

    Robe or clair. Nez fruité évoquant la chair de pomme et de poire. Attaque charnue, évolution plus vive, ensemble assez structuré. Un crémant parfumé structuré, d'accès immédiat. A apprécier à table ou à l'apéritif sur des amuse-bouche.

     

  • JANCIS ROBINSON JAN 2016

    Tasting notes on 2014 vintage. January 2016

    DOMAINE JEAN TOUZOT

    2014 Mâcon-Villages 15

    DOMAINE LUCIEN THOMAS

    Tradition 2014 St-Véran 15.5

    GILLES MORAT

    Aux Vignes Dessus 2014 Pouilly-Fuissé 15.5

    Sur la Roche 2014 Pouilly-Fuissé 16

    DOMAINE DU MEIX-FOULOT

    Clos Château de Montaigu Premier Cru 2014 Mercurey 16.5

    DOMAINE CHOFFLET-VALDENAIRE

    Les Galaffres Premier Cru 2014 Givry 16.5

    2014 Givry 17

    DOMAINE VINCENT ET FRANÇOIS JOUARD

    Vieilles Vignes 2014 Chassagne-Montrachet  16.5

    Vieilles Vignes 2014 Chassagne-Montrachet16.5

    Les Chaumées Clos de la Truffière Premier Cru 2014 Chassagne-Montrachet 17

    Morgeot Les Fairendes Vieilles Vignes Premier Cru 2014 Chassagne-Montrachet 16.5

    DOMAINE BITOUZET-PRIEUR

    Les Levrons 2014 Puligny-Montrachet 17

    Charmes Premier Cru 2014 Meursault 17

    2014 Volnay 16.5

    DOMAINE EDMOND CORNU

    2014 Ladoix 16-

    Les Carrières 2014 Ladoix 16

    DOMAINE LEBREUIL

    Aux Clous Premier Cru 2014 Savigny-lès-Beaune 16

    Pinot Noir 2014 Bourgogne 16

    Aux Grands Liards 2014 Savigny-lès-Beaune 16

    Aux Serpentières Premier Cru 2014 Savigny-lès-Beaune 15.5

    DOMAINE JÉROME CHEZEAUX

    2014 Vosne-Romanée 16.5

    Les Chaumes Premier Cru 2014 Vosne-Romanée 17

    Les Suchots Premier Cru 2014 Vosne-Romanée 16.5

    Aux Boudots Premier Cru 2014 Nuits-St-Georges 17

    DOMAINE JEAN CHAUVENET

    Les Six Pièces 2014 Nuits-St-Georges 15.5

    2014 Nuits-St-Georges 16

    Aux Argillas Premier Cru 2014 Nuits-St-Georges 16

    Aux Bousselots Premier Cru 2014 Nuits-St-Georges 16.5

    Les Damodes Premier Cru 2014 Nuits-St-Georges 16.5

    Rue de Chaux Premier Cru 2014 Nuits-St-Georges 16.5

    Les Poulettes Premier Cru 2014 Nuits-St-Georges 17

    Les Perrières Premier Cru 2014 Nuits-St-Georges 17

    Les Vaucrains Premier Cru 2014 Nuits-St-Georges 16.5

    PHILIPPE CHÉRON

    Les Quarante Ouvrées 2014 Chambolle-Musigny 15.5

    Les Clos de l'Orme 2014 Chambolle-Musigny 16.5

    Les Barreaux 2014 Vosne-Romanée 16.5

    DOMAINE GEORGES LIGNIER

    2014 Gevrey-Chambertin 17

    2014 Morey-St-Denis 16.5

    Clos des Ormes Premier Cru 2014 Morey-St-Denis 17

    Aux Combottes Premier Cru 2014 Gevrey-Chambertin 16.5

    Grand Cru 2014 Clos St-Denis 17

    Grand Cru 2014 Clos de la Roche 17.5

    Grand Cru 2014 Bonnes Mares 17.5

     

  • JANCIS ROBINSON 29 JAN 2016

    29 Jan 2016
    · WINES OF THE WEEK
    From €20.49, $22.99, £19.68 a bottle for the likes of Passetoutgrains and Marsannay, neither of which I have tasted alas. Four Walls have a couple of older vintages at £29.75 plus VAT - see below.
    Before letting go of that 2014 burgundies that have been dominating this site for some weeks (apologies to burgundyphobes), I'd like to draw your attention to a domaine that seems to be getting better and better.
    The Lignier family is widespread in Morey. Georges is Hubert Lignier's cousin and has enviable vineyard holdings, including more than a hectare of Clos de la Roche, nearly 0.3 ha of Bonnes Mares, and almost 1.5 ha of Clos St-Denis where the domaine is the most substantial owner. In all the domaine has
    16 ha spread over 50 parcels cleverly acquired by Georges and now of a very handsome average age in excess of 50 years.
    Georges Lignier's nephew Benoît Stehly pictured here (doesn't he look like a nice chap?) has been involved in the domaine since 2002 and took over sole responsibility in 2008, since which time the wines have become finer and finer. He is very much a vineyard man and, as Chas Peterkin of Four Walls
    Wine puts it, 'he has reassuringly purple hands all year round'.
    He works hard at allowing each vineyard to express itself.
    Village wines are matured in old oak while premiers crus see 30% new oak and grands crus generally about 50%.
    I was hugely impressed by the delicacy of most of the 2014s I tasted at H2Vin's tasting (the Clos St-Denis was still a bit of a monster) and Julia enjoyed a couple more at Handford's tasting. I see Richard was seduced by several of the Georges Lignier 2013s at last year's Handford tasting. The wine I
    thought was particularly good value was Domaine Georges Lignier 2014 Morey St Denis, the most delicate and refreshing village wine that was on offer en primeur at just over £200 for 12 bottles in bond. Stehly picked relatively early in 2014 according to Handford. He generally destems about 80% of the berries, employs a few days' cold soak before fermentation and does not filter the wines. They are beautifully aromatic and expressive but are not ridiculously priced.
    In the UK the wines are imported by Four Walls, H2Vin,
    Handford and Laithwaites, with Four Walls having particularly handsome holdings of older vintages back to many a 2009, including some bottles and halves – see their website. I was particularly impressed by the potential of the Domaine Georges Lignier, Grand Cru 2012 Clos de la Roche (£77.50 or £165 a magnum, plus VAT from Four Walls; £100 from Laithwaite's) and Domaine Georges Lignier, Clos des Ormes Premier Cru 2014 Morey St Denis
    (£29.75 or £15.75 a half, plus VAT) currently offered by Four Walls of Sussex. Purple Pagers can read my tasting notes.
    Laithwaite's have some older vintages too - mainly 2012s and 2013s. Georges Lignier wines are also offered by Laithwaite's to members of their British Airways Wine Club. Winesearcher also lists Exel wines in Scotland as a stockist and Chichester brokers L'Assemblage as offering the wines en
    primeur.
    The wines seem to have reasonably good international
    distribution (the Cayman Islands is a particular speciality, I note) and are certainly not too difficult to find in Asia and the US – a reflection presumably of their sizeable vineyard holdings. The influential Rosenthal, already importers of Hubert Lignier wines, started importing Georges Lignier from 2014.

  • Burghound 61 Jan., 2016, ALLEN MEADOWS

    Burghound 61 Jan., 2016, ALLEN MEADOWS

     

    Domaine Jean Chauvenet (Nuits St.-Georges)

    2014 Bourgogne red (86-89)

    2014 Nuits St.-Georges red (87-90)

    2014 Nuits St.-Georges “Aux Argillas” 1er Cru red (89-91)

    2014 Nuits St.-Georges “Aux Bousselots” 1er Cru red (89-91)

    2014 Nuits St.-Georges “Les Damodes” 1er Cru red (90-92)

    2014 Nuits St.-Georges “Les Lavières” red (88-91)

    2014 Nuits St.-Georges “Les Perrières” 1er Cru red (91-93)

    2014 Nuits St.-Georges “Les Poulettes” 1er Cru red (90-93)

    2014 Nuits St.-Georges “Rue de Chaux” 1er Cru red (90-92)

    2014 Nuits St.-Georges “Les Vaucrains” 1er Cru red (91-94)

    2014 Vosne-Romanée red (87-89)

    2013 Nuits St.-Georges red 88

    2013 Nuits St.-Georges “Les Damodes” 1er Cru red 90

    2013 Nuits St.-Georges “Les Perrières” 1er Cru red 91

    2013 Nuits St.-Georges “Les Vaucrains” 1er Cru red 92

     

    Domaine Jérôme Chezeaux (Prémeaux)

    2012 Nuits St.-Georges “Les Charbonnières Vieilles Vignes” red 89

    2012 Nuits St.-Georges “Les Charbonnières Vieilles Vignes

     

    Domaine Christian Clerget (Vougeot)

    2014 Bourgogne red (86-89)

    2014 Chambolle-Musigny red (89-91)

    2014 Chambolle-Musigny “Les Charmes” 1er Cru red (90-92)

    2014 Morey St. Denis “Les Crais” red (87-90)

    2014 Vosne-Romanée “Les Violettes”1er Cru red (89-91)

    2014 Vougeot “Les Petits Vougeots” 1er Cru red (90-92)

    2014 Echézeaux Grand Cru red (91-93)

  • BOURGOGNE AUJOURD'HUI jan 2016 N°127

    DOMAINE BITOUZET PRIEUR

    Volnay 1er cru Les Caillerets 2013 : 17.5

    Volnay 1er cru Les Taillepieds 2013 15.5

    Volnay 1er cru Les Pitures 2013 : 14.5

    Volnay 1er cru Les Taillepieds 2012 : 14.5

    Domaine de la Feuillarde

    Pouilly Fuissé Vieille Vigne 2013 : 16

    Saint Véran Maison Rouge Vieille Vigne 2013 :14.5

    Domaine Gilles Morat

    Pouilly Fuissé Les Belemnites 2013 : 16.5

  • 124 ème CONCOURS des VINS de la COTE CHALONNAISE et du COUCHOIS

    Vignerons de Mancey

    Bourgogne Chardonnay Les Cadoles 2014 : Médaille d’Or

    Bourgogne Pinot Noir Les Cadoles 2015 : Médaille d’Or

    Bourgogne Pinot Noir Les Classiques 2015 : Médaille d'Argent

     

    Domaine Moreau

    Bourgogne Chardonnay 2014 : Médaille de Bronze

     

    Domaine Chofflet Valdenaire

    Givry 1er cru Les Galafres 2013 : Médaille d’Or

    Givry 1er cru Clos Jus : Médaille de Bronze

  • Académie Culinaire de France Déjeuner de chasse - En présence de Paul Bocuse

    Pierre Cornu pouvait être fier au milieu des MOF et des grands chefs réunis à l'hôtel Marriott de Lyon, le 30 novembre 2015.

    Le Ladoix Vieille Vigne 2013 du domaine Edmond Cornu a été servi et apprécié sur le Samoussa et Quenelle de perdreau, réalisé par Christophe Roure. Meilleur Ouvrier de France 2007 (Neuvième Art, situé dans le 6e - deux étoiles Michelin)
     

  • GILBERT et GAILLARD 2016 : Domaine Jérôme Sordet

    SAINT ROMAIN 2014 : 90/100 médaille d'Or

    Robe jaune clair brillante. Nez fin et expressif dévoilant des fragrances citronnées, mentholées, légèrement grillées. La
    bouche séduit par sa fraîcheur, sa texture fine, ses arômes précis qu'enrichit une tonalité minérale. Beau vin tout en
    fraîcheur.

  • WINE SPECTATOR Domaine de la Feuillarde Saint Véran Tradition 2014 : 90 pts

     

    WINE SPECTATOR Nov 30, 2015, Page 111

    Domaine Thomas – Saint-Véran Tradition 2014

    90 points

    Well-defined by vivid acidity, corralling the lemon cake, apple and melon flavors. Balanced and should come together in a few months. Drink now through 2019. 260 cases imported. B.S

  • CREMANTS de France BOURGOGNE AUJOURD'HUI Nov / Dec 2015 n°126

    VIGNERONS DE MANCEY

    Crémant de Bourgogne Brut Réserve : Or

    Joli nez avec des notes d’agrumes et de fleurs blanches. La bouche est fraiche, avec une belle longueur.

  • BOURGOGNE AUJOURD'HUI Nov / Dec 2015 n°126 DOMAINE EDMOND CORNU

    DOMAINE EDMOND CORNU

    Côte de Nuits Villages 2013 : 17.5

    Nez intense, sur les fruits noirs et une touche d’épices. La bouche est riche et puissante, avec un boisé qui doit encore se patiner.

    Côte de Nuits Villages 2012 : 15.5

    Nez concentré avec un fruité mûr et confituré. La bouche est solide, avec une belle structure. Joli vin qui a de l’avenir.

  • WINE SPECTATOR 31 OCT 2015 P 115

    Domaine Lavantureux - Chablis 2013
    Score: 88 points
    A fruity style, this offers white peach, melon and floral notes, matched to a round profile. Lemony acidity runs underneath. Drink now. 800 cases imported. B.S
    Domaine Lavantureux – Chablis Vieilles vignes 2013
    Score: 89 points
    Round and laced with peach, apple and lemon flavors, this is more fruity than savory, with fine balance and fresh, juicy finish. Drink now through 2018. 240 cases imported. B.S

  • WINE SPECTATOR 31 OCT 2015 P 116

    Christian Clerget - Morey-Saint-Denis 2012
    Score: 91 points

    Elegant and streamlined, offering floral, strawberry and kirsch aromas and flavors. Shows a solid backbone, with a smoky note gracing the lingering aftertaste. Best from 2018 through 2032. 20 cases imported. B.S

  • BURGHOUND ISSUE 60 OCT 2015

    Domaine du Meix-Foulot (Mercurey)

    2012 Mercurey red 88

    2012 Mercurey “1er” red 90

    2012 Mercurey “Clos du Château de Montaigu” 1er red 92

    2012 Mercurey “Les Saumonts” 1er red 91

    2012 Mercurey “Les Veleys” 1er red 91

    2013 Mercurey white 88 

  • BOURGOGNE AUJOURD'HUI Octobre 2015 n°125

    DOMAINE BITOUZET PRIEUR

    Beaune 1er cru Les Cent Vignes 2013: 15.5

    Beaune 1er cru Les Cent Vignes 2012: 15

    VIGNERONS DE MANCEY

    Mâcon Mancey Blanc Les Cadoles 2014 : 15.5

    Mâcon Mancey Blanc Les Essentielles 2013 : 14.5

    DOMAINE JB LEBREUIL

    Bourgogne Hautes Côtes de Beaune blanc Mont Battois 2013 : 17

     

    Spécial 2010

    DOMAINE EDMOND CORNU

    Corton Bressandes Grand Cru 2010 : 18 La meilleure note de la dégustation

  • DECANTER September 2015

    Domaine Chofflet Valdenaire

    Givry 1er cru Clos Jus 2013 (90)

    Splendid ripe, rich fruit. Lots of vigour. Long, pure and multi-dimensional. Fine.

    Drink 2019-2027

  • GUIDE HACHETTE 2016

    Un palmarès impressionnant !!

    LES VIGNERONS DE MANCEY

    Bourgogne Pinot Noir 2014  1 étoile

    DOMAINE DES VERCHÈRES

    Bourgogne Blanc 2013 : 1 étoile

    MAISON LAVANTUREUX

    Petit Chablis 2013 : 3 étoiles

    Chablis 2013

    Chablis 1er cru Fourchaume 2013

    DOMAINE DE VAUROUX

    Chablis 2013 1 étoile

    DOMAINE JEAN CHAUVENET

    Nuits Saint Georges 1er cru Les Perrières 2013 : 1 étoile

    Nuits Saint Georges 1er cru Les Damodes 2013

    Nuits Saint Georges 1er cru Les Bousselots 2013

    DOMAINE EDMOND CORNU ET FILS

    Corton Grand Cru Les Bressandes 2012 : 1 étoile

    Ladoix Vieilles Vignes 2012 :  1 étoile

    Ladoix 1er cru La Corvée 2012 : 2 étoiles

    Aloxe Corton Vieilles Vignes 2012

    DOMAINE LEBREUIL

    Savigny Les Beaune blanc 1er cru Aux Clous 2013 

    DOMAINE BITOUZET-PRIEUR

    Volnay 1er cru Les Taillepieds 2012 

    DOMAINE BACHEY-LEGROS

    Chassagne 1er cru blanc Morgeot Les Petits Clos Vieilles Vignes 2013 : 2 étoiles

    Chassagne Montrachet Les Plantes Momières Vieilles Vignes 2012

    Santenay Clos des Hâtes Vieilles Vignes 2012

    Santenay 1er cru La Comme Vieilles Vignes 2012

    Santenay 1er cru Clos Rousseau Les Fourneaux Vieilles Vignes 2012 : 2 étoiles - coup de cœur

    Santenay 1er cru Blanc Clos des Gravières 2013

    DOMAINE DU MEIX FOULOT

    Mercurey 1er cru Clos du Château de Montaigu 2011

    DOMAINE CHOFFLET-VALDENAIRE

    Givry Blanc 1er cru Les Galaffres 2013

    Givry 1er cru Clos de Choue 2013 :Une étoile

    CHÂTEAU DE LA SAULE

    Montagny 1er cru Cuvée fûts 2012

    Montagny 1er cru Les Burnins 2012

    DOMAINE GILLES MORAT

    Pouilly Fuissé 2013 : Une étoile

  • GUIDE BETTANE ET DESSAUVE 2016

    MAISON LAVANTUREUX : 1 étoile

    Chablis 2013 : 13.5/20

    Chablis Grand Cru Vaudésir 2013 : 14.5/20

    Chablis 1er cru Fourchaume 2013 : 14/20

     

    DOMAINE JEAN CHAUVENET : 2 étoiles

    Nuits Saint Georges 1er cru Les Damodes 2013 : 17/20 COUP DE CŒUR

    Nuits Saint Georges 1er cru Aux Argillas 2013 : 15/20

    Nuits Saint Georges 1er cru Les Perrières 2013 : 14.5/20

     

    DOMAINE BACHEY LEGROS : 2 étoiles

    Santenay 1er cru Clos Rousseau Fourneaux VV 2013 : 16/20 COUP DE CŒUR

    Chassagne Montrachet blanc 2013 : 13.5/20

    Chassagne Montrachet 1er cru Morgeot blanc 2013 : 15.5/20

    Chassagne Montrachet Les Plantes Momières rouge 2013 : 15/20

    Santenay Clos Des Hâtes 2013 : 15.5/20

    Santenay Les Champs Claudes : 14.5/20

     

    DOMAINE MICHEL BRIDAY : 2 étoiles

    Rully 1er cru La Pucelle 2013 : 16.5/20 COUP DE CŒUR

    Rully 1er cru Champs Cloux 2013 : 14.5/20

    Rully 1er cru Grésigny 2013 : 14.5/20

     

    DOMAINE CHOFFLET VALDENAIRE : 1 étoile

    Givry 1er cru Clos Jus 2013 : 16/20

    Givry 1er cru Les Galaffres 2013 : 14.5/20

    Givry Cuvée Jean Chofflet 2013 : 14/20

     

    DOMAINE GILLES MORAT : 2 étoiles

    Pouilly Fuissé Aux Vignes Dessus 2013 : 15/20

    Pouilly Fuissé Bélemnites 2013 : 14.5

    Pouilly Fuissé Sur La Roche 2013 : 15.5/20

  • Concours Gilbert et Gaillard Session printemps 2015

     

    Concours Gilbert et Gaillard

    Session printemps 2015

     

    Vignerons de Mancey Bourgogne Rosé Pinot Noir 2014

    Note : 83/100 Médaille d’or

    Robe rose orangé, reflets cuivrés. Nez engageant mêlant fruits rouges et épices fines. Bouche très souple, plutôt légère, dotée d'une belle fraîcheur permettant aux arômes de se libérer. Finale légèrement épicée. Un style simple, convivial.

     

    Vignerons de Mancey Bourgogne blanc 2014

    Note : 84/100 Médaille d’or

    Robe jaune clair brillant. Nez plaisant, pomme, poire, fruits secs, fond beurré. En bouche, une belle vivacité, une fraîcheur nette, des arômes pimpants. Un aligoté de caractère qui se mariera parfaitement avec une crème de cassis.

     

    Vignerons de Mancey Mâcon Mancey blanc Les Cadoles 2014

    Note : 86/100 Médaille d’or

    Robe or clair brillant. Nez agréable, citron, pomme, fleurs blanches. Bouche vive, fraîche, gourmande, aux arômes pimpants, ciselés. Matière fluide. Ensemble net, équilibré. Un style gouleyant, séduisant. A partager entre amis.

     

    Vignerons de Mancey Bourgogne Les Essentielles 2013

    Note : 84/100 Médaille d’or

    Robe rubis soutenu. Nez plaisant sur des fruits rouges mûrs, des épices douces, fond boisé élégant. Attaque sur le fruit, bouche vive, fraîche, les arômes du nez sont présents, pointe boisée. Tanins enrobés. Un style terroir. Sur des fromages locaux.

     

    Vignerons de Mancey Mâcon Mancey rouge Les Essentielles 2013

    Note : 85/100 Médaille d’or

    Robe rouge cerise. Nez croquant sur des fruits rouges mûrs, épices en retrait. Attaque franche, bouche fraîche, légère, très aromatique. Tanins encore jeunes. Un style friand, frais, net, équilibré, à déguster sur du fromage local.

    Vignerons de Mancey Mâcon Mancey blanc Les Essentielles 2013

    Note : 84/100 Médaille d’or

    Robe or clair brillant. Nez agréable mêlant notes fruitées et florales. Bouche souple, soyeuse, enveloppante, ample, nette, du gras. Le fruit est mis en avant par une fraîcheur durable. Ensemble équilibré. A réserver pour l'apéritif.

    Domaine Bernard Moreau Bourgogne Chardonnay 2014

    Note : 85/100 Médaille d’or

    Robe or clair brillant. Nez agréable sur la pomme, la poire, le citron, la vanille, note grillée en fond. Bouche souple, du gras, de l'ampleur, une belle fraîcheur persistante. Ensemble équilibré, harmonieux. A servir sur un fromage de chèvre frais.

     

    Domaine Bernard Moreau Bourgogne Pinot Noir 2013

    Note : 85/100 Médaille d’or

    Robe rubis plutôt soutenu, reflets pourpres. Nez plaisant, fraise, groseille, cerise, quelques épices en retrait. Bouche souple, fraîche, fruitée. Tanins polis. Matière légère. Ensemble friand qui privilégie le fruit. Sur un gibier.

    Domaine Bernard Moreau Bourgogne Chardonnay 2013

    Note : 86/100 Médaille d’or

    Robe or plutôt soutenu éclatant. Nez plaisant, fruits secs, fruits exotiques, fruits à pépins, quelques épices. Bouche veloutée, ample, du gras, des arômes de noisette, d'amande portés par une fraîcheur intense. Equilibré et raffiné. Beau millésime.

     

    Domaine des Verchères Bourgogne Pinot noir 2014

    Note : 85/100 Médaille d’or

    Robe rouge cerise peu soutenu. Nez engageant, violette, cerise, fraise, épices douces. La bouche, souple, fraîche, privilégie le fruit. Matière fluide, nette, équilibrée. Finale intense sur les épices. A déguster sur viandes blanches.

     

    Domaine des Verchères Mâcon Villages 2014

    Note : 86/100 Médaille d’or

    Robe or clair brillant. Nez plaisant, pomme, poire, pêche, vanille, citron, fleurs blanches en fond. Attaque franche, bouche ample, du gras, des arômes expressifs. Ensemble équilibré. Finale épicée persistante. Un bon mâcon à servir sur un poisson.

     

    Domaine Jean Touzot Mâcon Villages 2014

    Note : 85/100 Médaille d’or

    Robe or pâle brillant. Nez engageant, fruits à pépins, citron, vanille, fond beurré. Attaque vive sur le fruit, bouche souple, fraîche, on retrouve les arômes du nez. Matière soyeuse. Finale sur des agrumes et quelques épices. Charmeur.

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