Bourgogne de Vigne en Verre

  • Les Vignerons de Mancey Domaine des Parettes Domaine A. & B. Labry
  • Domaine Jean Chauvenet Domaine de la Feuillarde Domaine Roland Lavantureux
  • Domaine des Fonds Domaine François Chapuis Domaine Jean-Baptiste Lebreuil
  • Domaine Edmond Cornu et Fils Domaine Milcent Pierre Laurent Vigneron
  • Domaine Bachey-Legros Domaine du Meix Foulot Domaine Chofflet

Bourgogne de Vigne en Verre a été créé en 1981 à l’initiative de vignerons souhaitant optimiser la gestion commerciale et logistique de leurs domaines. Ce regroupement répond plus que jamais aux besoins des professionnels du monde du vin : une distribution contrôlée.

Nos actualités

  • Bourgogne Aujourd'hui n°178

    Spécial millésime 2023

    DOMAINE MICHEL BRIDAY

    Carton plein
    Le chaleureux et volubile Stéphane Briday aime beaucoup ses 2023, qu’il qualifie de « séduisants, pleins de fruit, avec de beaux équilibres et de la fraîcheur ». Notre jury a partagé son opinion, la totalité des vins présentés à notre sélection ayant obtenu une note supérieure à 14/20 ! Clef de la réussite,
    les rendements n’ont pas dérapé, les vieilles vignes du domaine (touchées par deux orages de grêle les 11 et 15 juillet) n’ayant pas produit plus de cinquante hectolitres par hectare en blanc et de quarante-cinq hectolitres par hectare en rouge ! Le vigneron exploite 13,7 hectares, à 70 % blancs, principalement sur Rully, complétés d’un peu de Mercurey, de Bouzeron, de Bourgogne et de Bourgogne aligoté. Le domaine travaille ses sols, et il raisonne ses traitements en fonction des risques et de l’état de la végétation. En cave, Stéphane Briday, qui sera bientôt rejoint par son fils Arthur, limite le plus possible les interventions. Tous les premiers crus sont élevés en tonneaux de 300 ou 400 litres pendant dix mois, avec 10 à 15 % de bois neuf. Les 2021 rouges, peu touchés par le gel grâce à une taille tardive, et les blancs 2022 sont en vente au domaine, qui reçoit volontiers la clientèle particulière.

    Rully premier cru blanc Grésigny
    17
    /20
    Stéphane Briday exploite 1,10 hectare de vignes de 50 ans dans ce magnifique premier cru, où il n’a produit que 6000 bouteilles en 2023, soit à peine plus de 40/hl à l’hectare. Il n’y a pas de secret... Arômes fins, précis, de fruits bien mûrs, de pain grillé... Le vin est gras, plein, avec un beau fond minéral-crayeux, la longueur en bouche et un vrai potentiel de garde.

    Rully premier cru blanc Les Cloux
    16
    /20
    Arômes expressifs de fruits jaunes, exotiques, d’agrumes nconfits... Le vin est concentré, charnu, équilibré, encore sur la réserve, mais l’élevage va faire son oeuvre et le potentiel est au rendez-vous !

    Rully premier cru blanc La Pucelle
    15
    /20

    Bouzeron cuvée Axelle
    15
    /20

    Rully blanc
    14,5
    /20

    18 à 20 : vin hors normes
    15,5 à 17,5 : vin exceptionnel
    14,5 et 15 : très bon vin

  • La Revue du Vin de France n°682

    DOMAINE DE MONTORGE

    Montagny 1er Cru 'Cuvée des Quatre Clochers' 2022
    Profil à la fois mùr et frais : un vin complet, juteux, plein de tonus et d’éclat, bien en place,salivant en finale.
    91/100

  • BURGUNDY REPORT - Tim Atkin

    DOMAINE GEORGES LIGNIER ET FILS

    2022 Bonnes Mares - Red wine : 96

    2022 Clos de la Roche GC - Red wine : 96

    2022 Charmes-Chambertin GC - Red wine : 95

    2022 Gevery-Chambertin PC Les Combottes - Red wine : 95

    2022 Clos St-Denis GC - Red wine : 95

    WHITE WINES
    Bourgogne Aligoté 90
    Marsannay 90
    Morey-St-Denis 90

    RED WINES
    Morey-St-Denis PC Clos Sorbès 94
    Morey-St-Denis PC 93
    Morey-St-Denis PC Clos des Ormes 93
    Chambolle-Musigny 92
    Gevery-Chambertin 92
    Marsannay 92
    Morey-St-Denis 92
    Pommard 92
    Bourgogne 90
    Bourgogne Passetoutgrain 89

  • Terre de Vins N°89 - Un boom tardif

    Domaine François Chapuis
    CREMANT DE BOURGOGNE 
    Extra Brut millésimé 2019
    96/100

    Un crémant pépite issu d'un assemblage équitable de chardonnay, gamay et pinot noir. Ce dernier provient d'une superbe vigne de 70 ans en coteaux. Ajoutez à cela un élevage long et vous obtiendrez cette cuvée ample et complexe, aux fruits croquants, brioche et épices douces laissent place à une longue fraîcheur en finale.

     

  • La Revue du Vin de France n°672

    DOMAINE LABRY
    Auxey-Duresses 2021
    Rouge

    89-90/100
    Malgré une touche boisée, son joli fruit sent la cerise juteuse. En bouche, il possède un beau volume, un fruit ramassé mais une structure dotée de tanins soyeux. Nous apprécions sa belle matière gourmande.

  • BOURGOGNE Aujourd'hui n°171

    15,5 à 17,5 : vin exceptionnel
    14,5 à 15 : très bon vin

    DOMAINE DU MEIX FOULOT
    ROUGE

    Mercurey 1er Cru rouge Les Veleys 2020
    17,5
    Mercurey 1er Cru rouge Les Saumonts 2020
    16,5
    Mercurey 1er Cru rouge Les Veleys 2021
    16
    Mercurey 1er Cru rouge 2020
    16
    Mercure 1er Cru
    Clos du Château de Montaigu monopole 2020
    16
    Mercure 1er Cru
    Clos du Château de Montaigu monopole 2021
    15
    Mercurey 2021
    14,5
    BLANC
    Mercurey 2020
    15

    JÉRÔME CHEZEAUX
    ROUGE
    Nuits-saint-georges Aux Saints-Juliens 2021
    17
    Nuits-saint-georges Les Charbonnières 2020
    16,5
    Nuits-saint-georges
    Les Charbonnières vieilles vignes 2021
    16,5
    Nuits-saint-georges 1er Cru Rue de Chaux 2021
    15,5
    Vosne-Romanée Aux Réas 2020
    15
    Vosne-romanée Aux Réas 2021
    15
    Vosne-romanée 1er Cru Les Suchots 2020
    15
    Vosne-romanée 1er Cru Les Chaumes 2021
    14,5
    Vosne-romanée 1er Cru Les Chaumes 2020
    14,5

  • GILBERT & GAILLARD - International Challenge

    Domaine Edmond Cornu & Fils
    Millésime 2021

    Ladoix
    Vin blanc sec
    Note : 89/100

    Ladoix
    Vin rouge
    Note : 90/100

    Aloxe Corton
    Vin rouge
    Note : 90/100

  • BURGUNDY REPORT - 2021 VINTAGE by Christy Canterbury MV

    Domaine du Meix Foulot
    TOP 15 PRODUCERS TO WATCH
    Bourgogne Aligoté
    90
    Bourgogne Côte Chalonnaise
    88
    Mercurey
    89
    Mercurey Blanc
    90
    Mercurey PC
    90
    Mercurey PC Clos du Château de Montaigu Monopole
    91
    Mercurey PC Les Saumonts
    91
    Mercurey PC Les Veleys
    91

    Domaine Georges Lignier
    Bonnes Mares
    95
    Bourgogne Aligoté
    88
    Bourgogne Passetoutgrain
    88
    Chambolle-Musigny
    91
    Charmes-Chambertin GC
    95
    Clos de la Roche GC
    95
    Clos St-Denis GC
    94
    Gevery-Chambertin
    91
    Gevery-Chambertin PC Les Combottes
    93
    Marsannay
    89
    Marsannay
    89
    Morey-St-Denis
    90
    Morey-St-Denis
    91
    Morey-St-Denis PC
    92 
    Morey-St-Denis PC Clos des Ormes
    92
    Pommard
    90
    Volnay PC
    91

    Domaine Roland Lavantureux
    Chablis PC Beauroy
    92
    Chablis PC Fourchaume
    92
    Chablis Vieilles Vignes
    92 
    Chablis GC Bougros
    93

  • BOURGOGNE Aujourd'hui n°169

    Domaine de la Feuillarde

    Saint-Véran Vieilles Vignes
    "Maison Rouge" 2020
    16,5

    Gilles Morat

    Pouilly-Fuissé
    "Le Haut de la Roche" 2020
    16

    Saint-Véran "Roche Mer" 2020
    15

    Pouilly-Fuissé "Bélémnites" 2020
    14,5

    Edmond Cornu et Fils

    Savigny-les-Beaune rouge 2020
    17

    Chorey-les-Beaune rouge 2020
    14,5

    Bourgogne aligoté 2020
    15

    Jean-Baptiste Lebreuil

    Savigny-les-Beaune 1er Cru
    "Les Peuillets" 2020
    16,5

    Savigny-les-Beaune 2020
    16

    Domaine du Meix Foulot

    Bourgogne aligoté 2021
    16,5

  • JASPER MORRIS

    Domaine Chofflet

    2019, Givry La Pièce
    87
    2019, Givry En Choué 1er Cru
    90
    2019, Givry Clos Jus 1er Cru
    90

     

    Domaine Bitouzet-Prieur

    White
    2021, Bourgogne Aligoté
    86-87
    2021, Bourgogne Chardonnay
    84-86
    2021, Meursault
    87-89
    2021, Puligny-Montrachet Les Levrons
    89-91
    2021, Meursault Charmes 1er Cru
    91-93
    2021, Meursault Perrières 1er Cru
    91-94

    Red
    2021, Bourgogne Pinot Noir
    87-88
    2021, Volnay
    87-89
    2021, Beaune Cent Vignes 1er Cru
    89-91
    2021, Volnay Les Aussy 1er Cru
    88-90
    2021, Volnay Taillepieds 1er Cru
    90-92
    2021, Volnay Caillerets 1er Cru
    90-92
    2021, Volnay Clos des Chênes 1er Cru
    90-93
    2021, Volnay Pitures 1er Cru
    90-93

X

Newsletter

Inscrivez vous à notre newsletter pour recevoir toute l'actualité de BVV par email.


J'ai lu et j'accepte la Politique de Confidentialité (RGPD)