Domaine Bachey-Legros

Régulièrement mentionnés dans le Guide, les Bachey-Legros - Christiane et ses fils Samuel et Lénaïc - sont les 5° et 6° générations à œuvrer sur ce domaine de 19 ha auquel s’est ajoutée une activité de négoce en 2008. En 2017, la propriété s’est équipée d’une nouvelle cuverie.

 Coup de cœur 

Chassagne-Montrachet
1er Cru Morgeot
Les Petits Clos Vieilles Vignes
2021
* *

Soixante-douze ans pour ces vieilles vignes qui ont fait leur effet auprès du jury. Ce dernier a apprécié l’élégance du nez qui marie les fleurs blanches à un fond finement épicé et vanillé. Et surtout une bouche qui a tout pour elle : l’ampleur, la matière, l’énergie, la droiture et cette longue finale sur la noisette grillée à l’accent minéral.
♦ 2025-2030

15,5 à 17,5 : vin exceptionnel
14,5 à 15 : très bon vin

Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot 2022
Blanc
16/20
Nez parfumé et doux, fruits jaunes, ananas. La bouche avec une belle chair et du gras, finit sur la salinité.

Santenay 1er Cru La Comme 2022 
Rouge
15/20

Santenay 1er Cru Clos Rousseau 2022 
Rouge
15/20

Santenay 1er Cru Les Champs Claudes 2022 
Rouge
15/20

Santenay 1er Cru Les Gravières 2022 
Blanc
14,5/20

 

• Chassagne-Montrachet rouge Les plantes Momières vieilles vignes 2019 : 17

Nez riche, profond avec des notes de mûres, d’épices et d’agréables nuances poivrées. La bouche est soyeuse, avec des tanins frais, précis et une grande profondeur en finale.

• Chassagne-Montrachet rouge Les plantes Momières vieilles vignes 2020 : 16.5

Nez doux avec des notes de fleurs et de fruits noirs. Bouche riche, tendre, avec un beau volume et une touche épicée en finale.

• Chassagne-Montrachet premier cru blanc Morgeot 2020 : 14.5%u200B
• Chassagne-Montrachet blanc 2020 : 14.5
• Puligny-Montrachet blanc 2020 : 14.5

Télécharger la fiche PDF

Chassagne-Montrachet blanc

2020 * (1 étoile)

 

Au nez, un joli mariage entre les notes vanillées du chêne, les agrumes et le menthol. Une matière ample se déploie dans une bouche vive, très énergique, qui s’étire en longueur sur la noisette grillée et le zeste d’agrumes. « Beaucoup de plaisir » résume le jury, et pour longtemps.

♦ 2023-2028

 

Santenay

Clos Rousseau Les Fourneaux, Vieilles Vignes 2019 * (1 étoile)

 

Un climat situé en limite de l’appellation maranges joliment illustré par ce 2019 sérieux, concentré, encore discret au nez, qui a pour atout une bouche charnue, bien pleine, cadrée pour l’heure par des tanins puissants. Très prometteur et bâti pour la garde.

♦ 2024-2028

 

Télécharger la fiche PDF

 SANTENAY 1^er CRU CLOS DES GRAVIERES 2019** 

Ce clos de 70 ares pousse au milieu d’un climat de 29ha et bénéficie d’une exposition idéale à mi-coteau. De jeunes ceps (10 ans) ont donné ce superbe vin, très élégant dans sa robe or vert. Le nez, tout en finesse, convoque les fleurs blanches et les agrumes sur un fond toasté discret. La bouche se révèle ample et riche, parfaitement équilibrée par une ligne de fraîcheur aux tonalités citronnées. Un noble Santenay que le temps affinera plus encore.

 

Chassagne-Montrachet « les Plantes Momières » 2018* (p.400)

Le domaine propose ici une cuvée issue de très vénérables vignes de 75 ans. Le nez mêle agréablement les fleurs, la fraise et la mûre. Une bonne trame tannique, ferme sans excès, vient en soutien d’une bouche ample et équilibrée. Ce vin s’épanouira après quelques années de cave.

Santenay 1^er Cru Clos des Hates 2018* (p.405)

Fruits rouges mûrs et nuances épicées, bouche longue, ample, charnue et solidement charpentée : ce Clos des Hâtes vise la garde.

Télécharger la fiche PDF

Santenay 1^er cru rouge La Comme – 17.5

Superbe fruité noir au nez avec des notes, réglisées et boisées. La bouche est pleine de fruit, avec des tanins veloutés et une grande fraîcheur en finale.

Santenay 1^er cru rouge Clos Rousseau – 17.5

Nez concentré sur la cerise noire. En bouche le vin est plein, avec une matière puissante, des tanins à la sucrosité fine. Pas de doute, une bouteille élevée pour vieillir.

 

Santenay rouge Clos des Hâtes – 15.5

Notes de cassis au nez avec un boisé légèrement toasté. Belle tonicité en bouche avec des tanins chaleureux et une touche graphitée en finale.

 

Santenay 1^er cru rouge Clos Rousseau Les Fourneaux – 15

 

 

Télécharger la fiche PDF

Santenay 1er cru Clos Rousseau 2018 sous les projecteurs !!

Télécharger la fiche PDF

Chassagne-Montrachet blanc 2018 - 2 étoiles

Un nez complexe, évoque l’abricot, la viennoiserie chaude et la minéralité des lieux. La bouche se révèle ample, ronde et longue, bien tenue par une fine vivacité.

Santenay blanc 1^er Cru les Gravières 2018 - 1 étoile

Un Santenay au caractère floral et toasté, doté d’un palais ample, généreux et gras, reflet gourmand d’un millésime solaire.

Télécharger la fiche PDF

Chassagne-Montrachet 1^er cru blanc Morgeot – 14.5

 

Santenay 1^er cru Clos Rousseau Les Fourneaux Vieilles Vignes – 17.5

Le vin est encore serré, mais le volume et la texture de bouche annoncent un grand vin, avec une belle profondeur et des tanins nobles.

 

Santenay 1^er cru blanc Les Gravières – 17

Nez doux et fin à la fois, sur les fruits jaunes. La bouche est consistante, avec une grande pureté et de la tension en finale. Du potentiel.

 

Santenay rouge – 17

Nez riche, concentré. Superbe bouche charnue et fruitée, avec des tanins veloutés. Un village de haute volée !

 

Santenay 1^er cru Clos Rousseau– 16.5

Nez profond sur les fruits noirs compotés, avec une touche chocolatée. Grande pureté du fruit en bouche, avec une finale fraîche et dynamique.

 

Santenay rouge Clos des Hâtes Vieilles Vignes – 16.5

Nez sucré, épicé, avec des notes de sureau. La bouche est large, avec des tanins fins et une jolie longueur sur la fraîcheur.

 

Santenay 1^er cru La Comme – 15.5

Fruité doux au nez, avec un boisé fin. La bouche est ample, avec une matière concentré et une finale acidulée.

Télécharger la fiche PDF

INCONTOURNABLE

DOMAINE BACHEY- LEGROS et Fils

Meilleure note de dégustation

Santenay 1^er cru rouge Clos Rousseaux Les Fourneaux Vieilles Vignes 2017 – 18.5

Santenay 1^er cru rouge La Comme 2017 – 17.5

Santenay rouge Les Champs Claude 2017– 17

Santenay rouge Vieilles Vignes 2017 – 16.5

Santenay blanc, En Charron 2017 - 16

Maranges rouge Le Goty Vieilles Vignes 2017 – 15.5

Santenay rouge Les Charmes Vieilles Vignes 2017 – 15.5

Santenay rouge Clos des Hâtes Vieilles Vignes 2017 -15.5

Santenay 1^er cru blanc Les Gravières 2017 – 25.5

Maranges rouge Vieilles Vignes 2017 – 15

Maranges blanc 2017 - 15

Santenay 1^er cru rouge Clos Rousseau 2017 – 14.5

Santenay blanc Sous la Roche 2017 – 14.5

Télécharger la fiche PDF

Saint-Aubin 1er cru blanc Les Champlots 2017 - 16.5

Joli nez sur les agrumes, le tileul. En bouche, le vin est citronné, avec une matière bien élevée et une finale très marquée par la minéralité.

Puligny-Montrachet - 16.5

Notes de poires et de tilleul au nez. Bouche ciselée, avec une matière fraîche et une belle longueur.

 

Domaine Bachey-Legros 

Chassagne-Montrachet White - 92 -13.8

Chassagne-Montrachet PC Les Plantes Momières Red - 92 - 13.5

Chassagne-Montrachet PC Morgeot Les Petits Clos White - 94 - 14.2

Maranges Blanc White - 91 - 13.5

Maranges Le Goty Vieilles Vignes Red - 90 - 13.5

Maranges Vieilles Vignes Red - 89 - 14.2

Santenay Clos des Hates Vieilles Vignes Red - 93 - 14.3

Santenay En Charron White - 92 -13.8

Santenay Les Champs Claudes Vieilles Vignes Red - D - 13.5

Santenay Les Charmes Vieilles Vignes Red - 92 - 13.5

Santenay PC Clos Rousseau Red - D - 13.5

Santenay PC Clos Rousseau Les Fourneaux Red - D - 14

Santenay PC La Comme Vieilles Vignes Red - D - 14

Santenay Sous La Roche White - 92 - 13.5

Santenay Vieilles Vignes Red - 91 - 14

Télécharger la fiche PDF

COUP DE COEUR: Chassagne-Montrachet rouge Les Plantes Momières Vieilles Vignes 2016 - 2 étoiles (p.479)

Une valeur sûre de l’appellation que cette cuvée des Bachey-Legros. Un Chassagne né de vénérables vignes de plus de soixante-dix ans, ouvert sur un nez gourmand et complexe de fruits rouges cuits, de pivoine et de café. La bouche bien fruitée, affiche beaucoup de volume et s’appuie sur des tanins fermes qui confèrent un caractère cistercien à ce très beau vin de garde. 2023-2030

Puligny-Montrachet 2017 - 1 étoile, p.475, 476

Une belle robe dorée aux reflets verts habille cette cuvée ouverte sur les fleurs (lys, jasmin), le litchi et de fines notes toastées. La bouche est à la fois charnue et fraîche, soutenue par une trame minérale et par un boisé bien intégré. Finale longue et gourmande sur la noisette et l’amande. 2020-2025

Chassagne-Montrachet 1^er cru Morgeot Les Petits Clos Vieilles Vignes 2017 - 1 étoile (p.480)

L’une des nombreuses subdivisions du climat Morgeot, réputée donner des vins intenses et profonds. C’est bien le cas de ce 1^er cru au nez soutenu d’agrumes, de fruits confits, de noisette et d’épices, ample et bien tendu en bouche par une arête minérale enrobée par un joli gras. 2022-2026

Chassagne-Montrachet blanc 2017 : vin cité

Santenay 1^er cru La Comme Vieilles Vignes 2016 - 2 étoiles (p.486)

La « Comme » désigne, en patois bourguignon, une combe, que l’on retrouve dans nombre de villages viticoles de la Côte. Les Bachey-Legros y cultivent 60 ares de pinot noir dont ils ont tiré un Santenay de caractère, au nez généreux de fruits très mûrs mâtinés d’un bon boisé et à la bouche dense, concentrée, puissante. Pour la cave assurément. 2023-2030

Santenay 1^er cru Clos Rousseau Vieilles Vignes 2016 - 2 étoiles (p.486)

Un très beau 1^er cru que ce Clos Rousseau puissamment bouqueté autour des fruits mûrs et d’un boisé bien dosé. Une puissance qui ne dément pas en bouche, où le vin se montre ample, concentré, ferme et frais. Une bouteille à encaver. 2023-2030

Santenay Clos des Hâtes 2016 - 1 étoile (p.487)

De vénérables ceps de plus de quatre-vingts ans sont à l’origine de ce Clos des Hâtes au nez intense de mûre et de cerise sur fond boisé, à la bouche large et riche, aux tanins denses et de longue garde. 2023-2030

Télécharger la fiche PDF

DOMAINE BACHEY-LEGROS - 3 etoiles 

Chassagne-Montrachet 1^er cru Morgeot Les Petits Clos Vieilles Vignes 2017 – 17

Maranges Vieilles Vignes blanc 2017 – 16

Santenay « Sous la Roche »blanc 2017 - 15

Santenay 1^er cru Clos des Gravières blanc 2017 – 17.5

Santenay 1^er cru Clos Rousseau 2017 – 16.5

Santenay Clos des Hâtes Vieilles Vignes 2017 -16

Télécharger la fiche PDF

Chassagne-Montrachet Les Plantes Momières – 16

Robe intense, « noire »… Arômes concentrés, frais, de fruits noirs, enrobés de notes boisées-torréfiées… Bouche juteuse, charnue, riche et fraiche.

Chassagne-Montrachet premier cru La Boudriotte – 15

Santenay clos des Hâte – 17

Nez concentré, encore un peu serré, de fruits noirs. La bouche gourmande et veloutée, avec des tanins riches et nobles.

Santenay premier cru Clos Rousseau Les Fourneaux vielles vignes – 16.5

Boisé fumé au nez et notes de cerise noire. La bouche est fraîche, avec des tanins élégants, une belle longueur et une grande pureté aromatique.

Santenay Sous la Roche – 16.5

Nez fin et délicat avec des notes citronnées. Belle pureté en bouche avec une minéralité revendiquée et un bel équilibre.

Santenay premier cru La Comme vielles vignes – 14.5

Santenay premier cru Clos des Gravières – 14.5

DOMAINE BACHEY-LEGROS

Régulièrement mentionnés dans le guide, les Bachey-Legros – Christiane et ses fils Samuel et Lénaïc – sont les cinquième et sixième générations à œuvrer sur ce domaine de 19 ha auquel s’est ajoutée une activité de négoce en 2008. En 2017, propriété s’est équipée d’une nouvelle cuverie.

CHASSAGNE-MONTRACHET 1^ER CRU MORGEOT LES PETITS CLOS vielles vignes 2016

Déjà retenu l’an dernier, cette importante cuvée est issue d’une parcelle de 1.92 ha qui représente 10% du domaine. L’acacia et la poire composent un nez des plus frais. On retrouve la poire, rehaussée d’une touche d’amande grillée, dans une bouche souple, tonifiée par une longue finale minérale et acidulée.  - 2020-2023

SANTENAY 1^ER CRU CLOS ROUSSEAU LES FOURNEAUX veilles vignes 2015 *

Une très vénérable vigne  de deux-cent ans est à l’origine de ce 1^er cru qui distille au nez des arômes de fruits noirs sur un fond légèrement boisé. La bouche apparait généreuse et concentrée, bâtie sur des solides tanins qui laissent confiant sur la capacité de garde de ce santenay de caractère. - 2021-2028

 

CHASSSAGNE-MONTRACHET MOMIERES vielles vignes 2015

Vin cité

CHASSAGNE-MONTRACHET 2016

Vin cité

Télécharger la fiche PDF

Domaine Bachey Legros - ***

C’est en rouge que le domaine nous séduit avec des réussites bien au-delà de ce que l’on connaît des Santenay villages.

Bourgogne blanc 2016 – 14 /20

Santenay blanc En Charron 2016 – 15.5 /20

Santenay blanc 1^er cru Les Gravières 2016 – 15 /20

Chassagne-Montrachet 2016 – 15 /20

Chassagne-Montrachet 1^er cru Morgeot les Petits Clos Vieilles Vignes 2016 – 16 /20

Meursault Grands Charrons 2016 – 17 /20

Puligny-Montrachet 2016 – 15.5 /20

Saint-Aubin 1^er cru Les Champlots 2016 – 15.5 /20

Santenay Clos des Hâtes 2016 – 15.5 /20

Santenay 1^er cru Clos Rousseau 2016 – 16 /20

Santenay 1^er cru La Comme 2016 – 16 /20

Chassagne-Montrachet rouge Les Plantes Momières 2016 – 16.5 /20

Maranges Le Goty Vieilles Vignes 2016 – 15 /20

Maranges Vieilles Vignes 2016 – 14.5 /20

Télécharger la fiche PDF

Meilleure note de dégustation

Santenay rouge Champs Claude 2015 – 20

Santenay 1^er cru rouge Clos Rousseau Les Fourneaux 2015 – 19

Maranges rouge Vieilles Vignes 2016 -19

Maranges rouge Le Goty Vieilles Vignes 2016 -19

Maranges rouge 2015 -19

Santenay 1^er cru Clos Rousseau 2016 – 18.5

Santenay rouge Les Charmes 2015 -17.5

Santenay rouge Clos des Hâtes 2015 -17.5

Santenay rouge 1^er cru Clos Rousseau 2015 – 17.5

Santenay rouge Clos des Hâtes 2016 - 17

Santenay rouge Les Charmes 2016 – 16.5

Santenay rouge 1^er cru La Comme 2016 – 16.5

Santenay rouge 1^er cru La Comme 2015 – 16.5

Santenay blanc en Charron 2015 – 16.5

Santenay blanc Sous La Roche 2015 – 16

Santenay rouge Champs Claude 2016 – 15.5

Santenay blanc Sous la Roche 2016 – 15

Santenay blanc 1^er cru Les Gravières 2015 -15

Santenay blanc 1^er cru Les Gravières 2016 – 14.5

Télécharger la fiche PDF

Santenay 1^er cru Clos Rousseau 2017  – 15.5
Nez de fruits frais avec des notes grillées et toastées. Belle ampleur en bouche, avec des tanins soyeux et une finale digeste.

Santenay 1^er cru blanc Clos des Gravieres 2017 – 15

Chassagne-Montrachet blanc 1er cru Morgeot 2016 – 16,5

Chassagne-Montrachet rouge Les Plantes Momières 2016 – 16

Chassagne-Montrachet blanc 2016 – 16

Saint-Aubin 1^er cru blanc Les Champlots 2016 – 16

Chassagne-Montrachet rouge Les Plantes Momières 2015 – 15,5

Chassagne-Montrachet blanc 1er cru Morgeot 2015 - 15,5

Chassagne-Montrachet blanc 2015 – 15

Saint-Aubin 1^er cru blanc Les Champlots 2015 – 15

Télécharger la fiche PDF

Chassagne-Montrachet 1er cru "Morgeot -Les Petits Clos" - 94

Santenay 1er cru "Clos Rousseau- Les Fourneaux" - 95

Santenay "Champs Claude" Vielles Vignes - 94

Santenay 1er cru "Clos Rousseau" - 94

Saint-Aubin 1er cru "Les Champlots" - 92

Meursault "Les Grands Charrons" 2016 - 92

Puligny-Montrachet 2016 - 92

Chassagne-Montrachet blanc - 93

Chassagne-Montrachet "Les Plantes Momières" - 93

Maranges "Le Goty"  - 93

Maranges Vieilles Vignes - 90

Santenay "Clos des Hâtes" 2016 - 93

Santenay "En Charron" - 92

Santenay "Charmes" Vieilles Vignes - 93

Santenay 1er cru "Clos des Gravières" - 93

Santenay 1er cru "La Comme" - 93

Santenay "Sous la Roche" - 91

 

 

 

Télécharger la fiche PDF

HIGHLY RECOMMENDED 90-94 pts

Clos des Hâtes Vieilles Vignes, Santenay 2015

Powerful and broad, with a wealth of fruit on the nose leading to intense raspeberry fruit on the long-lingering palate; boasts excellent oak integration. 

90. JH 90- AH 89 -JM 92

Drink 209-2013

 

Télécharger la fiche PDF

Puligny-Montrachet 2015 **

Ce village tutoie clairement le niveau des 1^er crus et le « coup de cœur » n’est pas passé loin. Ses arguments : une seyante robe or pâle, un nez expressif et élégant de fleurs blanches, de fruits jaunes et d’épices, une bouche consistante, fraîche et très fruitée.

2019-2024

 

Chassagne-Montrachet 1^er cru « Morgeot Les Petits Clos » 2015 **

Née d’une vigne de 75 ans, cette cuvée dévoile des parfums plaisants d’agrumes et de fleurs blanches. La bouche se montre ronde et riche, avant de déployer une finale persistante, vive et minérale qui lui apporte de l’équilibre.

2018-2022

 

Santenay blanc 1^er cru « Les Gravières » 2015 *

60 ares d’une vigne toute jeune de 7 ans, au cœur de ce 1^er cru réputé, sont à l’origine de ce vin fruité (agrumes), minéral et floral au nez, riche et généreux en bouche, dynamisé par une fine acidité et une finale poivrée.

2018-2022

 

Santenay « Clos des Hâtes » 2014 *

Un vin ouvert sur un bon boisé, sur des notes florales et fruitées, souple et frais en attaque, plus carré et corsé dans son développement.

2019-2025

DOMAINE BACHEY-LEGROS - 3 *

Cité Vigneron de la Côte de Beaune de l'année

C’est en rouge que le domaine nous séduit avec des réussites bien au-delà de ce que l’on connaît des Santenay villages.

Santenay 1^er cru « La Comme » 2015 – 16,5 /20

A mi-coteau de ce climat, sur des terres profondes et un vin d’une densité rare, sanguin, terrien, aux notes d’encre. Finale énorme, un concentré de fruits noirs dense. Ceux qui voyaient dans le Santenay un rouge léger et facile d’accès vont devoir changer d’avis.

 

Santenay blanc « En Charron » 2015 – 14 /20

Santenay « Sous la Roche » 2015 – 14,5 /20

Chassagne-Montrachet blanc 2015 – 14 /20

Chassagne-Montrachet blanc 1^er cru « Morgeot – Les Petits Clos » 2015 – 15 /20

Saint-Aubin 1^er cru « Les Champlots » 2015 – 14,5 /20

Santenay blanc 1^er cru « Les Gravières » 2015 – 14 /20

Chassagne-Montrachet rouge « Les Plantes Momières » 2015 – 16 /20

Maranges Le Goty Vieilles Vignes 2015 – 15,5 /20

Maranges Vieilles Vignes 2015 – 13 /20

Santenay Vieilles Vignes 2015 – 15,5/20

Santenay 1^er cru « Clos Rousseau » 2015 – 15,5 /20

Santenay 1^er cru « Clos Rousseau » Fourneaux 2015 – 16,5 /20

Santenay 1^er cru « La Comme » 2015 – 16,5 /20

Santenay « Clos des Hâtes » 2014 – 16 /20

Santenay « Les Champs Claude » 2015 – 15 /20

 

Santenay 1^er cru blanc Clos des Gravières - 15

Santenay rouge Clos des Hâtes – 17

Santenay 1^er cru La Comme - 15

Chassagne-Montrachet blanc 2016 : 16.5 – 17.5

Genévrier et chèvrefeuille : envoûtant. Du fruit jaune, un vin sérieux.

Santenay « Clos des Hâtes » 2016 : 15.5 – 16.5

Du jus frais au nez et de l’allant dans son cœur de bouche pour une vigne de 80 ans. Un vin dynamique qui voit loin.

Télécharger la fiche PDF

 Meursault Les Chevalières - 94

 Chassagne-Montrachet PC Morgeot Les Petits Clos - 94

Télécharger la fiche PDF

Les Frères Bachey-Legros nominés "Producteurs de l'année"

Télécharger la fiche PDF

Chassagne-Montrachet village blanc - 16

Beaux arômes doux, fins, d'amande, de tartre au citron, de pâtisserie... Le vin est consistant, charnu, fruité et tonique.

DOMAINE BACHEY-LEGROS – 2 étoiles

Chassagne-Montrachet 1^er cru « Morgeot  -Les Petits Clos » 2014 – 16,5 / 20

Chassagne-Montrachet « Les Plantes Momières » 2014 – 16,5 / 20

Maranges « Le Goty » Vieilles Vignes 2014 – 16,5 / 20

Marange Vieilles Vignes 2014 – 15,5 / 20

Santenay 1^er cru « Clos Rousseau » 2014 – 15,5 /20

Santenay 1^er cru « Clos Rousseau Fourneaux» 2014 – 17,5 /20

Santenay 1^er cru « La Comme » 2014 – 16,5 / 20

Santenay « Clos des Hâtes » 2014 – 16 / 20

Santenay « Champs Claude » Vieilles Vignes 2014 – 15 / 20

Santenay « Les Charmes » Vieilles Vignes 2014 – 15 / 20

Chassagne-Montrachet rouge Les Plantes Momières 2013 – Coup de Cœur – 2 étoiles

Régulièrement mentionnés dans le Guide, les Bachey-Legros – Christiane et ses fils Samuel et Lénaïc – sont les cinquième et sixième générations à œuvrer sur ce domaine de 19 ha auquel s'est ajoutée une activité de négoce en 2008.

 Situé sur la commune de Remigny, ce climat argileux est réputé favorable au pinot noir. Témoin cette cuvée remarquable, d'un beau pourpre profond, ouverte après aération sur des senteurs généreuses de fruits légèrement confits, de sous-bois et d'aubépine. Une attaque souple et fraîche introduit une bouche ample et longue, dotée d'une charpente cossue.

Chassagne-Montrachet blanc 2014 – 1 étoile       

Un village généreux, ample, puissant et suave, boisé avec justesse et équilibré par une fine touche minérale.

Santenay 1^er cru Clos Rousseau Les Fourneaux 2013 – 1 étoile

Six hectares au sein du Clos Rousseau portent le nom de Fourneaux : des fours servaient autrefois à recueillir les sels minéraux des sources de Santenay, les plus riches en lithium de toute l'Europe. Dans le verre, un 1er cru au nez discret mais fin de fruits rouges et noirs mâtinés d'une touche de vanille, au palais long, riche et bien charpenté.

LA MEILLEURE BOUTEILLE

Santenay 1^er cru Clos Rousseau Les Fourneaux Vieilles Vignes : 18.5

Santenay 1^er cru La Comme Vieilles Vignes : 17.5

Robe intense noire. Le n’est pas en place mais quel potentiel… Arômes riches, texture volumineuse, suave, charnue et fraîche. Une « bombe » !!

Santenay Clos des Hâtes : 16

Robe grenat, foncée et brillante. Arômes riches de fruits rouges et noirs, sur un fond floral épicé. On retrouve un fruité charnu, gourmand, riche en bouche, le tout avec la fraîcheur.

Spécial millésime 2015

Santenay 1^er cru Clos des Gravières : 15-15,5

Issu d’un raisin bien mûr, mais sans lourdeur, il affiche une jolie chair et un côté pulpeux en bouche.

Santenay Les Champs Claude 2014 : 18

« Vin superbe », résume simplement un dégustateur. Nez intense sur les fruits noirs, la vanille et le chocolat. La bouche est gourmande et charnue.

Santenay 1^er cru Clos Rousseau Vieilles Vignes : 18

Nez puissant, véritable concentré de fruits noirs, avec des notes torréfiées. La bouche est veloutée, avec du volume et une grande longueur.

Santenay Clos des Hâtes Vieilles Vignes : 17

Nez riche et gourmand dominé par des notes de mures. La bouche est ronde, avec des tanins fondus et une belle structure.

Maranges Le Goty Vieilles Vignes : 16.5

Nez frais avec des notes de myrtille et de cassis. La bouche est ronde, avec une belle texture et des tanins enrobés.

Santenay Les Charmes Vieilles Vignes : 16

Nez riche avec des notes fumées et réglissées. Bouche fruitée, avec des tanins denses et sans dureté.

Santenay 1^er cru La Comme : 14

Santenay Blanc sous La Roche : 15

Santenay Blanc en Charron 14

 

VINTAGE 2014 SCORE :
WHITES :

Dom. Bachey-Legros Chassagne-Montrachet 93
Dom. Bachey-Legros Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Les Petits Clos 96
Dom. Bachey-Legros Santenay En Charron 92
Dom. Bachey-Legros Santenay 1er Cru Clos des Gravières 94
Dom. Bachey-Legros Santenay Sous La Roche 93

REDS :
Dom. Bachey-Legros Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Plantes Momières 94
Dom. Bachey-Legros Maranges Vieilles Vignes 90
Dom. Bachey-Legros Santenay Clos des Hates Vieilles Vignes 92
Dom. Bachey-Legros Santenay Les Champs Claudes Vieilles Vignes 90
Dom. Bachey-Legros Santenay Les Charmes Vieilles Vignes 92
Dom. Bachey-Legros Santenay 1er Cru Clos Rousseau 93
Dom. Bachey-Legros Santenay 1er Cru La Comme 92

Chassagne 1^er cru blanc Morgeot Les Petits Clos Vieilles Vignes 2013 : Deux étoiles

Cette cuvée est née d'une vigne de soixante-cinq ans dans la partie haute du secteur de Morgeot. Finaliste du coup de coeur, elle charme par son nez partagé entre mandarine, fleurs blanches et léger boisé puis par sa bouche à la fois vive, ample et persistante. Elle gagnera sa troisième étoile à l'ancienneté.

Chassagne Montrachet Les Plantes Momières Vieilles Vignes 2012

Provenant de la commune de Remigny, dans un secteur privilégiant le chardonnay, un pinot noir à la robe profonde, au nez puissant de fruits rouges et noirs et à la bouche resserrée par des tanins austères

Santenay Clos des Hâtes Vieilles Vignes 2012

le nez révèle un fruité frais agrémenté d'une touche vanillée. Le palais séduit par sa concentration, sa fraîcheur et le soyeux de ses tanins.

Santenay 1^er cru La Comme Vieilles Vignes 2012

Un santenay assez expressif (vanille, chocolat, groseille), étoffé et gras en bouche, étayé par un bon boisé et des tanins bien en place

Santenay 1^er cru Clos Rousseau Les Fourneaux Vieilles Vignes 2012 : Deux étoiles  coup de cœur

Situé du côté des Maranges, le Clos Rousseau est subdivisé entre le Petit Clos Rousseau (9,8 ha) et les Fourneaux (6 ha). Les Bachey-Legros exploitent 40 ares de pinot noir de ce dernier. Ils signent un 2012 admirable par l'intensité et la finesse de son bouquet, ouvert sur les petits fruits rouges et la réglisse. Un vin également remarquable par son ampleur, sa richesse et sa puissance maîtrisée, bâtie sur des tanins bien présents mais soyeux qui lui assureront à n'en pas douter une bonne garde.

Santenay 1^er cru Blanc Clos des Gravières 2013

Né d'une jeune vigne de quatre ans, un blanc joliment bouqueté autour des agrumes, de la vanille et du pain grillé, plus gras que vif en bouche, d'un bon volume.

DOMAINE BACHEY LEGROS : 2 étoiles

Santenay 1^er cru Clos Rousseau Fourneaux VV 2013 : 16/20 COUP DE CŒUR

Intensité de saveurs sur les fruits rouges, avec un zeste poivré, on a également une grande subtilité de grain.

Chassagne Montrachet blanc 2013 : 13.5/20

Chassagne Montrachet 1^er cru Morgeot blanc 2013 : 15.5/20

Chassagne Montrachet Les Plantes Momières rouge 2013 : 15/20

Santenay Clos Des Hâtes 2013 : 15.5/20

Santenay Les Champs Claudes : 14.5/20

Ont été retenus à la sélection 2015

Domaine Bachey Legros

Santenay « Clos des Hâtes » vieilles vignes 2013

Santenay 1^er cru « Clos Rousseau » vieilles vignes 2013

 

Depuis 44 ans, l’Interprofession des vins de Bourgogne (BIVB) renouvelle sa cave de prestige, « véritable vitrine itinérante de l’excellence des vins de Bourgogne». Chaque année, ces vins sont mis en avant dans de nombreux événements de communication et de promotion, en France comme à l’étranger.

Sélections rigoureuses

Les dégustations de sélection sont « aussi rigoureuses que celles des plus grands guides». Seuls les vins dégustés à l’aveugle qui obtiennent une note minimum de 16/20, correspondant à « vin exceptionnel », sont retenus. Ils sont passés à travers deux niveaux de sélection.

En 2015, sur 971 vins proposés, 167 cuvées ont été retenues

Santenay 1er cru Clos Rousseau Vieilles Vignes 2012 Domaine Bachey-Legros

* Vin très réussi

Régulièrement mentionnés dans le Guide, les Bachey-Legros –Christiane et ses fils Samuel et Lénaïc– sont les cinquième et sixième générations à œuvrer sur ce domaine de 19ha auquel s'est ajoutée une activité de négoce en 2008.

Des ceps de cinquante ans d'âge ont donné naissance à ce vin dominé par la cerise et la mûre agrémentées d'un boisé ajusté, franc et souple en attaque, ample, épicé, charnu et ferme dans son développement. Du caractère et du potentiel. Garde2016 - 2022         Accord mets vin : tajine de bœuf             

Autre(s) vin(s) du producteur sélectionné dans cette édition :

Santenay Village blanc Sous la roche 2012: un beau fruité frais (pêche) mâtiné d'un soupçon de vanille, bien équilibré, à la fois généreux, concentré et minéral.   *Vin très réussi  Garde2014 -   2019

Domaine Bachey-Legros **

Domaine familial et artisanal, ayant la chance de posséder quelques très vieilles vignes sur Santenay et Chassagne en pinot noir, et sans doute le meilleur vignoble de Maranges. Les cuvées sortent régulièrement dans nos dégustations.

Chassagne-Montrachet rouge Plantes Momières 2012

Pour l’instant en retrait, ce vin possède une belle matière avec une finale épicée.

Note: 15.0
Apogée: de 2014 à 2023

Chassagne-Montrachet 1^ER Morgeot 2012

Nez de noisette et de brioche, bouche ample et persistante avec un bon potentiel.

Note: 15.5
Apogée: de 2015 à 2024 

Santenay Blanc Sous la Roche 2012

Élancé avec une aromatique déclinant l’amande fraîche et le froment, ce vin offre déjà un bon équilibre.

Note: 14.5
Apogée: de 2014 à 2020
 

Santenay Clos des Hâtes 2012

Magnifique village, complet, fumé, beaucoup d'étoffe et de caractère, grande sincérité, vraiment réussi et recommandable.

Note: 16.0
Apogée: de 2017 à 2022
 

Santenay Les Charmes 2012

Cuvée de vieilles vignes, riche en couleur et en tanin, du terroir, de la saveur, de la personnalité à défaut d'équilibre parfait.

Note: 14.5
Apogée: de 2014 à 2019
 

Santenay Les Champs Claudes Vieilles 2012

Déjà bon à boire, ce vin déroule un tannin velouté bien calibré.

Note: 14.0
Apogée: de 2014 à 2017
 

Santenay er cru Les Fourneaux 2012 : 91 Chassagne Montrachet Les Plantes Momières 2012 : 90 Santenay Clos des Hâtes 2012 : 88 Santenay 1er cru Clos Rousseau 2012 : 88 Santenay 1er cru La Comme 2012 : 88 Chassagne Montrachet 1er cru Morgeot 2012 : 87 Santenay Sous La Roche 2012 : 87

Télécharger la fiche PDF

Santenay 1^er cru Clos Rousseau Vieilles Vignes 17,5

Voilà un grand vin rouge. La vieille vigne conduite de la main de maître donne un vin au fruité noir, mûr et précis. En bouche la texture est charnue, pure et gourmande à la fois avec beaucoup de classe.

Santenay Clos des Hâtes 17

« Quel beau vin », conclut très simplement un dégustateur. Beau et bon, avec une chair gourmande, fruitée, riche et croquante.

Santenay Les Champs Claudes 2011 *****

Santenay 1er cru Clos Rousseau 2011 *****

Télécharger la fiche PDF