Bourgogne de Vigne en Verre

35 Domaines, 35 Identités,
300 ha de vignobles,
90 AOC de Bourgogne

Bourgogne de Vigne en Verre en 1981 à l’initiative de vignerons souhaitant optimiser la gestion commerciale et logistique de leurs domaines. Ce regroupement répond plus que jamais aux besoins des professionnels du monde du vin : une distribution contrôlée.

Qui sommes-nous ?

Domaine François Chapuis

Octobre 2023

Terre de Vins N°89 - Un boom tardif

CREMANT DE BOURGOGNE

Extra Brut millésimé 2019
96
/100

Un crémant pépite issu d'un assemblage équitable de chardonnay, gamay et pinot noir. Ce dernier provient d'une superbe vigne de 70 ans en coteaux. Ajoutez à cela un élevage long et vous obtiendrez cette cuvée ample et complexe, aux fruits croquants, brioche et épices douces laissent place à une longue fraîcheur en finale.

 

Septembre 2023

Vert de Vin n°23

Domaine François Chapuis
2021 Mâcon-Villages

The wine has a pale lemon-yellow color, with light golden reflections. The nose offers breadth, ripe fruit and lemony freshness. It expresses notes of lemon zest (fresh and candied), juicy stone fruits (white peach, apricot) and yellow melon, pink grapefruit (in the background), white flowers (acacia, hawthorn) as well as a delicate bitterness of chestnut honey. On the palate, the wine offers good concentration and a certain roundness. It expresses notes of yellow peach, apricot, fresh pineapple, fresh lemon, candied lemon zest, white flowers (acacia, honeysuckle) and a slight bitterness of grapefruit on the finish. The finish is persistent, with a delicate saline touch and salivating acidity. A precise, fresh wine with a certain complexity.
Score: 15.25 /20 (90-91/100)

Mai 2023

Terre de Vins - Mai 2023 (n°85)

 

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DOMAINE FRANÇOIS CHAPUIS

Les Confréries 2021 (AB)
Bourgogne pinot noir

Il arbore une robe rubis profond, un parfum de fraise écrasée à la menthe et au poivre. Le laurier de la bouche offre des accents foraux d'iris qui plaisent au fromage. Mais ce sont les épices du vin qui viennent titiller l'embonpoint de la crème, aguichant sa pâte de cacahuète. Quant à son fruité, il ne perd pas un instant pour l'insérer au sein du herve, qui en oublie son sel au profit d'une douceur mélangée d'une amertume rafraîchissante. On se cherche un peu dans les nombreux échanges pour, en final, apprécier l'extase qu'ils nous procurent.

Janvier 2023

Andreas Larsson - Pinot Noir 2020

Résultats de la dégustation d’Andreas Larsson Meilleur Sommelier du Monde : 
 
Pinot Noir 2020
Medium deep garnet colour. The nose displays some leather, meat and pepper with ripe darker fruit notes. Rather ample palate, still a youthful tannic restraint but good volume and length, with young fruit, crushed berry notes, a mild spiciness and long slightly tannic finish.
88

Septembre 2020

Le Mâcon Mancey rouge 2019

Coup de Coeur du Quotidien Libre

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Aout 2020

Le Bio a le vin en poupe !

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Juillet 2020

Bourgogne Aujourd'hui N°153

Mâcon Villages Les Laines 2019 - 16.5

Meilleure note de dégustation

2019 est la première année de certification bio du domaine. Elevé 9 mois en cuve inox, ce vin présente une robe dorée, brillante et des arômes charmeurs de fruits jaunes, de fleurs, de tilleul... Le vin est juteux, fruité, gras et bien équilibré. Un très beau Mâcon-Villages...

Mâcon Mancey rouge 2018 - 16

Le domaine est aussi à l'aise dans les deux couleurs... Illustration avec ce superbe Mâcon 2018 à la robe intense, aux arômes frais de framboises, de cerises... Le vin est plein de fruit, juteux, gourmand, déjà délicieux à déguster.  

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Juin 2020

Concours national des Féminalise 2020

Mâcon Villages Domaine Chapuis 2019 – Médaille d’Or

Novembre 2018

Decanter - value red Burgundy, nov 2018

Domaine Chapuis, Bourgogne, Burgundy, France 2016 - 89 points

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Septembre 2018

Bettane Desseauve 2019

Domaine Chapuis -*

Mâcon Mancey rouge Domaine Chapuis 2016 – PRIX PLAISIR OR 2018

Belle intensité au nez. La bouche a du caractère et une agréable finale sur les épices. De Beaux amers viennent supporter le tout.

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Mars 2018

GILBERT & GAILLARD

MEDAILLE D'OR 

Bourgogne Aligoté 2016 – 85 /100

Mâcon Mancey blanc 2016 – 86 /100

 

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Mars 2017

Gilbert et Gaillard - nov 2016

Médaille d'ARGENT

Mâcon Mancey blanc Domaine Chapuis Millésime 2015 

Février 2017

Decanter, Panel Tasting dec.2016 - Bourgogne blanc

Domaine Chapuis : 90, 6ème place

Boillot 92

Carillon 91

Collovray, Drouhin, M Bouzereau : 90

Javillier : 89

Devillard, Chanson, Faiveley, Leflaive, Jadot, Latour 88

Bouchard 87

Bichot Dujac 86

BOURGOGNE BLANC 2015 - 90

Piquant green apple and white peach nose with a whiff of oak.

Plenty of character here, some perky acidity and a little bacon fat from the ripeness, but there is class to the fruit too.

Drink 2017-2019

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Avril 2013

Concours des Grands Vins de France 2013

Médailles de Bronze :
Bourgogne Aligoté 2011
Bourgogne 2011


Médailles d’Argent :
Mâcon Mancey 2011

Mars 2013

Tastevinage de Printemps 2013

BOURGOGNE ALIGOTE 2011
 

Janvier 2013

Guide des vins Gilbert et Gaillard 2013

Mâcon-Mancey 2010

A.O.C. Robe d'un jaune clair profond. Nez à connotation florale et végétale (amande fraîche). Bouche bien mûre, attaque souple, riche, évolution tout en fraîcheur qui lui confère une certaine longueur. Un mâcon d'accès immédiat à déguster dès l'apéritif. Note 85/100.

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