Domaine de Montorge
" Je suis un artisan avant tout ! "
LE DOMAINE
Recréée en 1972 par Charles et Jean-Joseph Flandre, l’exploitation familiale de 12,87 hectares est classée exclusivement en Montagny 1er cru et située à Montorge, en plein cœur des plus grands climats de l’appellation de Montagny tels que les Chaniots ou encore les Coères. La famille Flandre élève ses vins dans le plus grand respect de la tradition.
C’est en 2014 que la relève est assurée par Yann, fils de Jean-Joseph, qui vient perpétuer un savoir-faire familial en y rajoutant un climat d’exception : Le Montorge, un monopole élevé en fût de 500 litres. Soucieux du respect de la biodiversité, Yann prend la décision en 2019 de convertir ses vignes et ses vins en Agriculture Biologique.
UNE VISION PROCHE DE LA NATURE
Depuis les années 80, La famille Flandre a fait le choix de planter ses vignes à 8000 pieds par hectare pour davantage les espacer et ainsi : améliorer la ventilation de la vigne, la rendre moins vulnérable aux maladies et assurer un confort de travail inéluctable au viticulteur.
Yann plante également des arbres et des haies dans ses vignes et en bordure (viti-foresterie) afin de mieux respecter la biodiversité. En parallèle, il préserve l’enherbement des vignes ; un choix bénéfique en matière d’érosion, d’aération et de vie des sols.
LES VINS
Les terroirs de Montagny assurant une belle minéralité, Yann Flandre est adepte d’une vendange un peu plus tardive pour chercher plus de maturité. Le maitre-mot du vigneron en matière de vinification est gourmandise.
« Le Montagny est le vin parfait de l’apéritif au dessert si on laisse parler les terroirs »
Domaine de Montorge
" Je suis un artisan avant tout ! "
LE DOMAINE
Recréée en 1972 par Charles et Jean-Joseph Flandre, l’exploitation familiale de 12,87 hectares est classée exclusivement en Montagny 1er cru et située à Montorge, en plein cœur des plus grands climats de l’appellation de Montagny tels que les Chaniots ou encore les Coères. La famille Flandre élève ses vins dans le plus grand respect de la tradition.
C’est en 2014 que la relève est assurée par Yann, fils de Jean-Joseph, qui vient perpétuer un savoir-faire familial en y rajoutant un climat d’exception : Le Montorge, un monopole élevé en fût de 500 litres. Soucieux du respect de la biodiversité, Yann prend la décision en 2019 de convertir ses vignes et ses vins en Agriculture Biologique.
UNE VISION PROCHE DE LA NATURE
Depuis les années 80, La famille Flandre a fait le choix de planter ses vignes à 8000 pieds par hectare pour davantage les espacer et ainsi : améliorer la ventilation de la vigne, la rendre moins vulnérable aux maladies et assurer un confort de travail inéluctable au viticulteur.
Yann plante également des arbres et des haies dans ses vignes et en bordure (viti-foresterie) afin de mieux respecter la biodiversité. En parallèle, il préserve l’enherbement des vignes ; un choix bénéfique en matière d’érosion, d’aération et de vie des sols.
LES VINS
Les terroirs de Montagny assurant une belle minéralité, Yann Flandre est adepte d’une vendange un peu plus tardive pour chercher plus de maturité. Le maitre-mot du vigneron en matière de vinification est gourmandise.
« Le Montagny est le vin parfait de l’apéritif au dessert si on laisse parler les terroirs »