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Spécial millésime 2023

DOMAINE MICHEL BRIDAY

Carton plein
Le chaleureux et volubile Stéphane Briday aime beaucoup ses 2023, qu’il qualifie de « séduisants, pleins de fruit, avec de beaux équilibres et de la fraîcheur ». Notre jury a partagé son opinion, la totalité des vins présentés à notre sélection ayant obtenu une note supérieure à 14/20 ! Clef de la réussite,
les rendements n’ont pas dérapé, les vieilles vignes du domaine (touchées par deux orages de grêle les 11 et 15 juillet) n’ayant pas produit plus de cinquante hectolitres par hectare en blanc et de quarante-cinq hectolitres par hectare en rouge ! Le vigneron exploite 13,7 hectares, à 70 % blancs, principalement sur Rully, complétés d’un peu de Mercurey, de Bouzeron, de Bourgogne et de Bourgogne aligoté. Le domaine travaille ses sols, et il raisonne ses traitements en fonction des risques et de l’état de la végétation. En cave, Stéphane Briday, qui sera bientôt rejoint par son fils Arthur, limite le plus possible les interventions. Tous les premiers crus sont élevés en tonneaux de 300 ou 400 litres pendant dix mois, avec 10 à 15 % de bois neuf. Les 2021 rouges, peu touchés par le gel grâce à une taille tardive, et les blancs 2022 sont en vente au domaine, qui reçoit volontiers la clientèle particulière.

Rully premier cru blanc Grésigny
17/20
Stéphane Briday exploite 1,10 hectare de vignes de 50 ans dans ce magnifique premier cru, où il n’a produit que 6000 bouteilles en 2023, soit à peine plus de 40/hl à l’hectare. Il n’y a pas de secret... Arômes fins, précis, de fruits bien mûrs, de pain grillé... Le vin est gras, plein, avec un beau fond minéral-crayeux, la longueur en bouche et un vrai potentiel de garde.

Rully premier cru blanc Les Cloux
16/20
Arômes expressifs de fruits jaunes, exotiques, d’agrumes nconfits... Le vin est concentré, charnu, équilibré, encore sur la réserve, mais l’élevage va faire son oeuvre et le potentiel est au rendez-vous !

Rully premier cru blanc La Pucelle
15/20

Bouzeron cuvée Axelle
15/20

Rully blanc
14,5/20

18 à 20 : vin hors normes
15,5 à 17,5 : vin exceptionnel
14,5 et 15 : très bon vin

DOMAINE DE MONTORGE

Montagny 1^er Cru 'Cuvée des Quatre Clochers' 2022
Profil à la fois mùr et frais : un vin complet, juteux, plein de tonus et d’éclat, bien en place,salivant en finale.
91/100

Le bon CRU d'à côté.

'' Des vins généreux, francs, gourmands, avec toute l'âme de la Bourgogne existent aussi à l'ombre des grandes appellations. Il suffit de chercher du côté d'Auxey-Duresses, près de Meursault, ou de Ladoix-Serrigny, à côté d'Aloxe-Corton. Ces crus sont moins connus du grand public, mais les amateurs les apprécient depuis longtemps et se les gardent parfois jalousement.

Prenons l'Auxey blanc du Domaine Labry, élaboré par Sophie Labry, qui a repris les vignes familiales il y a vingt ans. Voilà un chardonnay à la fois structuré et raffiné et qui peut parfaitement accompagner une viande blanche.

Quant au Ladoix vieilles vignes du Domaine Cornu, il possède un caractère charnu et velouté, avec toute l'élégance que l'on attend d'un pinot noir issu d'un beau terroir.

À moins de 40 €, ces deux bouteilles permettent d'accéder aux saveurs bourguignonnes si uniques. ''

577 produits biologiques ou en conversion (vins, bières et spiritueux) dégustés
165 échantillons médaillés

Crémant de Bourgogne 2020 - Extra Brut - Domaine Chapuis 
Médaille d'argent

Cette médaille témoigne de la qualité du vin et du soin qui a été apporté à l’élaborer. Elle est le gage que le jury du concours l’a reconnu comme faisant partie des meilleurs de sa catégorie. Lors de la dernière édition du Concours International des Produits Biologiques et en conversion (Amphore), 97 dégustateurs, professionnels du secteur et amateurs expérimentés, étaient présents.

DOMAINE CHOFFLET

Givry 1^er Cru 'Les Galaffres' 2021 (Blanc)
Sur ce coteau exposé au sud, les vignes se deploient sur des sols calcaires et marneux. De belles notes florales apparaissent discretement au nez (acacia). L’equilibre en bouche est evident, le vin est séveux et l'acidite parfaitement integrée. Un vin dynamique doté
d’une belle allonge.
• Une belle terrine de poisson. • 
92/100

DOMAINE GEORGES LIGNIER ET FILS

2022 Bonnes Mares - Red wine : 96

2022 Clos de la Roche GC - Red wine : 96

2022 Charmes-Chambertin GC - Red wine : 95

2022 Gevery-Chambertin PC Les Combottes - Red wine : 95

2022 Clos St-Denis GC - Red wine : 95

WHITE WINES
Bourgogne Aligoté 90
Marsannay 90
Morey-St-Denis 90

RED WINES
Morey-St-Denis PC Clos Sorbès 94
Morey-St-Denis PC 93
Morey-St-Denis PC Clos des Ormes 93
Chambolle-Musigny 92
Gevery-Chambertin 92
Marsannay 92
Morey-St-Denis 92
Pommard 92
Bourgogne 90
Bourgogne Passetoutgrain 89

Domaine François Chapuis
CREMANT DE BOURGOGNE Extra Brut millésimé 2019
96/100

Un crémant pépite issu d'un assemblage équitable de chardonnay, gamay et pinot noir. Ce dernier provient d'une superbe vigne de 70 ans en coteaux. Ajoutez à cela un élevage long et vous obtiendrez cette cuvée ample et complexe, aux fruits croquants, brioche et épices douces laissent place à une longue fraîcheur en finale.

 

DOMAINE LABRY
Auxey-Duresses 2021
Rouge

89-90/100
Malgré une touche boisée, son joli fruit sent la cerise juteuse. En bouche, il possède un beau volume, un fruit ramassé mais une structure dotée de tanins soyeux. Nous apprécions sa belle matière gourmande.

15,5 à 17,5 : vin exceptionnel
14,5 à 15 : très bon vin

DOMAINE DU MEIX FOULOT
ROUGE
Mercurey 1er Cru rouge Les Veleys 2020
17,5
Mercurey 1er Cru rouge Les Saumonts 2020
16,5
Mercurey 1er Cru rouge Les Veleys 2021
16
Mercurey 1er Cru rouge 2020
16
Mercure 1er Cru
Clos du Château de Montaigu monopole 2020
16
Mercure 1er Cru
Clos du Château de Montaigu monopole 2021
15
Mercurey 2021
14,5
BLANC
Mercurey 2020
15

JÉRÔME CHEZEAUX
ROUGE
Nuits-saint-georges Aux Saints-Juliens 2021
17
Nuits-saint-georges Les Charbonnières 2020
16,5
Nuits-saint-georges
Les Charbonnières vieilles vignes 2021
16,5
Nuits-saint-georges 1er Cru Rue de Chaux 2021
15,5
Vosne-Romanée Aux Réas 2020
15
Vosne-romanée Aux Réas 2021
15
Vosne-romanée 1er Cru Les Suchots 2020
15
Vosne-romanée 1er Cru Les Chaumes 2021
14,5
Vosne-romanée 1er Cru Les Chaumes 2020
14,5

Domaine Edmond Cornu & Fils
Millésime 2021

Ladoix
Vin blanc sec
Note : 89/100

Ladoix
Vin rouge
Note : 90/100

Aloxe Corton
Vin rouge
Note : 90/100

Domaine du Meix Foulot
TOP 15 PRODUCERS TO WATCH
Bourgogne Aligoté - W - 90
Bourgogne Côte Chalonnaise - R - 88
Mercurey - R - 89
Mercurey Blanc - W - 90
Mercurey PC - R - 90
Mercurey PC Clos du Château de Montaigu Monopole - R - 91
Mercurey PC Les Saumonts - R - 91
Mercurey PC Les Veleys - R - 91

Domaine Georges Lignier
Bonnes Mares - R - 95
Bourgogne Aligoté - W - 88
Bourgogne Passetoutgrain - R - 88
Chambolle-Musigny - R - 91
Charmes-Chambertin GC - R - 95
Clos de la Roche GC - R - 95
Clos St-Denis GC - R - 94
Gevery-Chambertin - R - 91
Gevery-Chambertin PC Les Combottes - R - 93
Marsannay - R - 89
Marsannay - W - 89
Morey-St-Denis - R - 90
Morey-St-Denis - W - 91
Morey-St-Denis PC - R - 92 
Morey-St-Denis PC Clos des Ormes - R - 92
Pommard - R - 90
Volnay PC - R - 91

Domaine Roland Lavantureux
Chablis PC Beauroy - W - 92
Chablis PC Fourchaume - W - 92
Chablis Vieilles Vignes - W - 92 
Chablis GC Bougros - W - 93

Domaine de la Feuillarde

Saint-Véran Vieilles Vignes
"Maison Rouge" 2020
16,5

Gilles Morat

Pouilly-Fuissé
"Le Haut de la Roche" 2020
16

Saint-Véran "Roche Mer" 2020
15

Pouilly-Fuissé "Bélémnites" 2020
14,5

Edmond Cornu et Fils

Savigny-les-Beaune rouge 2020
17

Chorey-les-Beaune rouge 2020
14,5

Bourgogne aligoté 2020
15

Jean-Baptiste Lebreuil

Savigny-les-Beaune 1^er Cru
"Les Peuillets" 2020
16,5

Savigny-les-Beaune 2020
16

Domaine du Meix Foulot

Bourgogne aligoté 2021
16,5

Givry | 67 PALL MALL TV

2019, Givry La Pièce
87
The last vineyard picked in 2019. Darker purple, with a firm aspect to the nose. Very juicy on the palate, though on the limit of ripeness. A dark succulent raspberry and full cherry fruit. Powerful stuff. Drink from 2023-2026. Tasted: March 2022

2019, Givry En Choué 1^er Cru
90
The 1er Cru En Chou has a paler colour and a fresher nose than La Pièce. A bright fresh raspberry with delicious balance and length, a thoroughly appetising Givry. Drink from 2023-2027. Tasted: March 2022

2019, Givry Clos Jus 1^er Cru
90
While the colour remains on the paler side, the fruit on the nose is richer than En Choue. There is substantial fruit weight here, matched by enough acidity, in a ripe but balanced cherry register. Drink from 2024-2028. Tasted: March 2022

Domaine Bitouzet-Prieur (Volnay)

2017 Volnay “Les Aussy” 1er red 89
2017 Volnay “Les Caillerets” 1er red 92
2017 Volnay “Clos des Chênes” 1er red 93
2017 Volnay “Les Mitans” 1er red 91
2017 Volnay “Les Pitures” 1er red 91
2017 Volnay “Les Taillepieds” 1er red 90

Domaine du Meix-Foulot (Mercurey)

2017 Mercurey red 88
2017 Mercurey “1er” red 89
2017 Mercurey “Clos du Château de Montaigu” 1er red 89
2017 Mercurey “Les Saumonts” 1er red 90
2017 Mercurey “Les Veleys” 1er red 89
2017 Mercurey white 88

Domaine Michel Briday (Rully)

2017 Bouzeron - Cuvée Axelle white 87
2017 Rully white 87
NV Brut “Crémant de Bourgogne” sparkling 87
NV Brut “Crémant de Bourgogne Rosé” sparkling 85

DOMAINE DU MEIX-FOULOT

Mercurey, Blanc 2016 – 16

 

DOMAINE BITOUZET – PRIEUR

Meursault, Climats de Glace Blanc 2016 – 16.5

Puligny-Montrachet, Les Levrons Blanc 2016 – 16

Meursault, Charmes 1^er cru Blanc 2016 – 16

Meursault, Perrières 1^er cru Blanc 2016 – 16.5

Volnay, Rouge 2016 – 15.5

Volnay, Clos des Chênes 1^er cru Rouge 2016 – 16

 

DOMAINE MICHEL BRIDAY

Rully Blanc 2016 - 16

Rully, Grésigny 1er cru Blanc 2016 – 16

 

DOMAINE PHILIPPE CHERON

Geuvrey-Chambertin, Les Seuvrées Rouge 2016 – 16

Chambolle-Musigny, Cuvée Rouge 2016 – 16

Gevrey-Chambertin, Champonnet 1^er cru Rouge 2016 – 16

Clos de Vougeot, Grand cru Rouge 2016 – 17

 

DOMAINE JEROME CHEZEAUX

Vosne-Romanée Rouge 2016 – 16.5

Vosne-Romanée, Les Chaumes 1^er cru Rouge 2016 – 16.5

Nuits-St-Georges, Les Charbonnières Vieilles Vignes Rouge 2016 – 16

Nuits-St-Georges, Aux Boudots 1^er cru Rouge 2016 – 16.5

 

DOMAINE CHOFFLET-VALDENAIRE

Givry, Jean Chofflet Rouge 2016 – 15.5

 

DOMAINE EDMOND CORNU

Chorey-lès-Beaune, Les Bons Ores Rouge 2016 – 15.5

Ladoix, Vieilles Vignes Rouge 2016 – 15.5

Aloxe-Corton, Vieilles Vignes Rouge 2016 – 16.5

Aloxe-corton, Les Valozières 1^er cru Rouge 2016 – 16.5

Corton-Les Bressandes, Grand cru Rouge 2016 – 17

 

DOMAINE LAVANTUREUX FRERES

Chablis Blanc 2016 – 16

 

DOMAINE GEORGES LIGNIER

Chambolle-Musigny, Rouge 2016 – 16

Gevrey-Chambertin, Rouge 2016 – 16.5

Gevrey-Chambertin, Aux Combottes 1er cru Rouge 2016 – 16

Morey-St-Denis, Rouge 2016 – 16.5

Morey-St-Denis, Clos des Ormes 1er cru Rouge 2016 – 16

Clos-St-Denis, Grand cru Rouge 2016 – 17.5

Clos de la Roche, Grand cru Rouge 2016 – 18

Bonnes-Mares, Grand cru Rouge 2016 – 17

 

DOMAINE JEAN TOUZOT

Macon-villages, vieilles vignes 2016 – 16

 

LES VIGNERONS DE MANCEY

Macon Blanc 2016 – 16

Après un tour de table avec les représentants des professionnels et consultation des techniciens, en ce qui concerne le gel, les estimations des surfaces touchées sont les suivantes :
- 54 % du vignoble, soit 15 797 ha, sont touchés entre 0 et 30 %
- 23 %, soit 6 669 ha, sont touchées entre 30 et 70 %
- 23 %, soit 6 784 ha, sont touchés à plus de 70 %
Selon le Bulletin de Santé du Végétal du 10 mai, dans les parcelles les plus touchées par le gel, la reprise de la végétation n’est pas encore observée. Dans les parcelles les moins impactées, les pousses situées sur la baguette et les plus proches du tronc reprennent leur activité. La différence de pousse est maintenant nettement visible, mais il faudra attendre la nouaison voire même la récolte.
Pour les secteurs du Mâconnais concernés par la grêle, le 13 avril, les bourgeons secondaires ont repris leur activité mais, dans ce cas aussi, il faudra attendre pour correctement évaluer les pertes.
Un nouveau point sera fait fin mai ou début juin par la viticulture