Bourgogne de Vigne en Verre : l’authenticité des vins de Bourgogne.
Régions : Côtes de Beaune, Côtes de Nuits, Côte chalonnaise, Mâconnais.
Domaines viticoles Bourgogne et vignerons de Bourgogne : Domaine Jean-Claude BELLAND, Domaine du Meix-Foulot, Cave des Vignerons de Mancey, Domaine Edmond Cornu et Fils, Domaine Jean Chauvenet, Domaine André et Bernard Labry, Domaine Alain Roy-Thevenin, Domaine Bitouzet-Prieur, Domaine Michel Briday, Domaine Maurice Derain, Domaine Georges Lignier et Fils, Domaine Chofflet-Valdenaire.
Appellations : Aloxe Corton, Auxey Duresses, Beaune, Bonnes Mares, Bourgogne, Bouzeron, Chablis, Chambertin, Chambolle Musigny, Charmes Chambertin, Chassagne Montrachet, Chorey les Beaune, Clos de la Roche, Clos Vougeot, Clos Saint Denis, Corton, Corton Charlemagne, Crémant de Bourgogne, Gevrey Chambertin, Givry, Ladoix, Mâcon, Maranges, Marsannay, Mercurey, Meursault, Montagny, Monthélie, Morey Saint Denis, Nuits Saint Georges, Pommard, Pouilly Fuissé, Puligny Montrachet, Rully, Saint Véran, Saint Romain, Santenay, Savigny les Beaune, Volnay, Vosne Romanée
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Bourgogne de Vigne en Verre : l’authenticité des vins de Bourgogne.
Régions : Côtes de Beaune, Côtes de Nuits, Côte chalonnaise, Mâconnais.
Domaines viticoles Bourgogne et vignerons de Bourgogne : Domaine Jean-Claude BELLAND, Domaine du Meix-Foulot, Cave des Vignerons de Mancey, Domaine Edmond Cornu et Fils, Domaine Jean Chauvenet, Domaine André et Bernard Labry, Domaine Alain Roy-Thevenin, Domaine Bitouzet-Prieur, Domaine Michel Briday, Domaine Maurice Derain, Domaine Georges Lignier et Fils, Domaine Chofflet-Valdenaire.
Appellations : Aloxe Corton, Auxey Duresses, Beaune, Bonnes Mares, Bourgogne, Bouzeron, Chablis, Chambertin, Chambolle Musigny, Charmes Chambertin, Chassagne Montrachet, Chorey les Beaune, Clos de la Roche, Clos Vougeot, Clos Saint Denis, Corton, Corton Charlemagne, Crémant de Bourgogne, Gevrey Chambertin, Givry, Ladoix, Mâcon, Maranges, Marsannay, Mercurey, Meursault, Montagny, Monthélie, Morey Saint Denis, Nuits Saint Georges, Pommard, Pouilly Fuissé, Puligny Montrachet, Rully, Saint Véran, Saint Romain, Santenay, Savigny les Beaune, Volnay, Vosne Romanée
Bourgogne de Vigne en Verre : l’authenticité des vins de Bourgogne.
Régions : Côtes de Beaune, Côtes de Nuits, Côte chalonnaise, Mâconnais.
Domaines viticoles Bourgogne et vignerons de Bourgogne : Domaine Jean-Claude BELLAND, Domaine du Meix-Foulot, Cave des Vignerons de Mancey, Domaine Edmond Cornu et Fils, Domaine Jean Chauvenet, Domaine André et Bernard Labry, Domaine Alain Roy-Thevenin, Domaine Bitouzet-Prieur, Domaine Michel Briday, Domaine Maurice Derain, Domaine Georges Lignier et Fils, Domaine Chofflet-Valdenaire.
Appellations : Aloxe Corton, Auxey Duresses, Beaune, Bonnes Mares, Bourgogne, Bouzeron, Chablis, Chambertin, Chambolle Musigny, Charmes Chambertin, Chassagne Montrachet, Chorey les Beaune, Clos de la Roche, Clos Vougeot, Clos Saint Denis, Corton, Corton Charlemagne, Crémant de Bourgogne, Gevrey Chambertin, Givry, Ladoix, Mâcon, Maranges, Marsannay, Mercurey, Meursault, Montagny, Monthélie, Morey Saint Denis, Nuits Saint Georges, Pommard, Pouilly Fuissé, Puligny Montrachet, Rully, Saint Véran, Saint Romain, Santenay, Savigny les Beaune, Volnay, Vosne Romanée
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Domaine Jean-Claude BELLAND

Le savoir-faire ancestral, transmis de père en fils.


C'est une véritable histoire de transmission réussie que celle du domaine Jean-Claude Belland, à Santenay.
Bien plus, une histoire de permanence de pensée et d'action, puisque passé et futur n'existent pas, seul compte le présent d'un indestructible binôme père-fils entre Adrien et Jean-Claude. Une phrase commencée par l'un, est achevée par l'autre. Et vice et versa.
La maintenance des vignes et des caves se poursuit inexorablement dans les principes de la tradition Belland depuis des générations. En achetant une ancienne maison de négociant abritant de magnifiques caves, non loin de la demeure parentale, Jean-Claude change néanmoins quelques conditions matérielles. Le besoin d'espace commençait, en effet, à se faire pressant.
Jean-Claude est organisé: chaque phase de son travail possède désormais un lieu qui lui est affecté, ce qui devient un gain de temps et d'énergie non négligeable au service de la qualité.
Méticuleux, il consacre la même passion pour toutes ses tâches, quelles qu'elles soient, comme il vinifie avec le même soin chacune de ses appellations, aussi diverses, grandes ou petites soient-elles.
Pour lui, chacune est originale, différente. C'est là l'essentiel.

 


Jean-Claude BELLAND

Le Domaine

Sur la place centrale du village thermal de Santenay, le domaine Jean-Claude Belland s'étend derrière sa façade de maison de village. Là, sont recueillis et vinifiés les raisins des différentes parcelles des Côtes de Nuits et de Beaune, de l'appellation village au grand cru. 12 hectares en tout. Toute une organisation de centralisation déjà bien rodée par des générations de Belland qui n'ont jamais cherché à rester chauvins.

Adresse:

Domaine Jean-Claude BELLAND
Place du Jet d'eau
21590   Santenay

Les vins du domaine

Aloxe-Corton "Les Boutières"    Rouge
Aloxe-Corton 1er Cru     Rouge
Chambertin Grand Cru     Rouge
Chassagne-Montrachet 1er Cru (Rouge) "Morgeot"    Rouge
Corton Grand Cru "Les Perrières"    Rouge
Corton Grand Cru "Clos de la Vigne au Saint"    Rouge
Corton Grand Cru "Les Grèves"    Rouge
Corton-Charlemagne Grand Cru     Blanc
Maranges     Rouge
Puligny-Montrachet     Blanc
Santenay "Clos Genet"    Rouge
Santenay     Rouge
Santenay 1er Cru "Les Gravières"    Rouge
Santenay 1er Cru "La Comme"    Rouge

Les Vins

Une douzaine d'appellations et malgré tout un seul précepte: rester simple pour que chaque vin laisse transparaitre son origine. Comment donc sont obtenus ces maranges sombres aux arômes complexes de cassis, ces santenay rubis d'un corps souple et harmonieux, ces chassagnes si concentrés qu'ils sont comme des extraits de cerise, ou ces corton racés et riches en complexité ?
Simplement grâce à des fermentations naturelles, une macération d'une douzaine de jours dans des cuves en béton ou en inox, puis un élevage en fût de chêne dont le brûlage reste moyen.
Avec pour secret: le savoir faire familial qui ne peut passer que de bouche-à-oreilles, de père en fils.

  Consultez les revues de presse parues pour ce domaine

   Ensemble, pour enrichir nos différences, cultiver l'authenticité de nos vins.

Bourgogne de Vigne en Verre - BP 100 - Route Nationale 6 - 71700 TOURNUS - FRANCE
Tél : 03 85 51 00 83 - Fax : 03 85 51 71 20 - E-mail : contact@bourgogne-vigne-verre.com
Site web : www.bourgogne-vigne-verre.com
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